豚肉は、私たちの体のためのタンパク質の主要サプライヤーである、さらにおいしい肉製品の1つです。 さらに、豚肉は非常に迅速に吸収され、簡単に準備することができます。 まあ、夕食のために新鮮な野菜のサラダとジューシーなポーク肉よりも美味しいものは何ですか？
豚肉からチョップを揚げる方法は？
ポークチョップの調理を始める前に、主なルールを習得する必要があります。ポークは、よく加熱されたフライパンで揚げなければなりません。 オイルは十分でなければなりません。さもなければ、すべてのジュースが流出し、あなたのチョップは硬くて乾燥しているでしょう。 質問については、いくつかの揚げ豚チョップ、その後、揚げるための理想的な時間は、各側で7分です。
ポークチョップトマト
成分：
- 豚肉 - 400 g;
- トマト - 2個。
- タマネギ - 1個;
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- パプリカ - 1大さじ。 スプーン;
- コショウ、塩 - 味をする。
準備
1.5cmの厚さのスライスポークチョップは、ハンマーで打ち負かす。 鍋に油を注いで加熱してから、チョップを入れてください。 塩とコショウを忘れることなく、各側に7〜8分間炒める。 玉ねぎとトマトを円で切る。 チョップを端まで切り、次にトーストとトマトを入れて揚げる。 パプリカ、塩、唐辛子を加えてすべてを混ぜる。 約15分間完全に調理する。 チョップをプレートに置き、トマトのソースを上にしてください。
チーズ付きのポークチョップ
あなたはたぶんフランス語の肉を複数回料理することについて聞いたことがあります。 確かに、それは美しく聞こえ、すぐに考えられない成分で最も複雑なレシピを提示します。 実際、チーズで伝統的に調理されているポークチョップのレシピです。 あなたもこのおいしい料理を用意することであなたの友人や親戚を驚かせることができます。
成分：
- 豚肉 - 400 g;
- チーズ-150g;
- トマト - 1個。
- ニンジン - 2個;
- タマネギ - 1個;
- 植物油;
- 黒胡椒、塩 - 味にする;
- ディルのグリーン。
準備
肉を洗って乾かし、同等の部分に切断する。 キッチンハンマーで叩いてください。 塩の各部分は塩と胡椒で、その後黄金色の茶色まで鍋で炒めます。 ニンジンは小さじと玉ねぎで玉ねぎを炒める。 大きなおろしにチーズをこすり、トマトをスライスに切ります。 チョップをベーキングシートに置き、油を注ぎ、ニンジンとタマネギ、トマトとチーズを入れてチーズを入れます。 オーブンで180度の温度で20分間焼く。 奉仕する前に、チョップドディールで料理を振りかけることができます。
ポークチョップキノコ
成分：
- 豚肉 - フィレの4つのスライス;
- シャンピニオン - 30g;
- タマネギ - 1個;
- チキンスープ - 1/2 st。
- 赤ワイン - 1/3世紀;
- 乾燥タイム - 1/2 tsp;
- デンプン - 茶さじ1杯。
- オリーブ油;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
唐辛子と塩で豚肉のフィレをこする。 豚肉をオリーブオイルで金色の茶色になるまで炒める。 それから脇に置くが、肉は冷たくない。 同じパンで細かく切ったタマネギ、タイムとマッシュルームに小葉を入れてください。
豚セットのチョップレシピ。 それぞれ独自のおいしいです。 あなたはちょっと想像力が必要で、あなた自身の料理の傑作を作ることができます。 そして、誰が知っているのでしょうか、それはあなたの家族料理になり、世代から世代に伝わるポークチョップのレシピです。