田舎に出る方法がないが、本当にシシケバブがほしいと思ったらどうすればいいですか？ 実際には、特に選んで選択しなければ、お好みのおやつを家でオーブンで調理することができます。 もちろん、魅力的な自然と霧の香りはありませんが、味はそれにふさわしいものです。 オーブンで豚肉shishケバブを調理するためのいくつかのオプションをお勧めします。
オーブンの串の豚の串 - トレーのレシピ
成分：
- 豚の首 - 980 g;
- タマネギの球根 - 370g;
- 中型のレモン - 1 pc。
- マヨネーズ - 110 g;
- バジルの葉 - 3-4個;
- 塩は大きな味です。
- 味わうためにスパイシーな香りの香辛料のセット -
- 黒胡椒新鮮な地面 - 2ピンチ。
準備
非常にまれにこのshishケバブはマリネを使わないで準備されています。 私たちがオーブンで調理する料理も例外ではありません。 マリネーションのために、我々は約5センチメートルの大きさのスライスに豚の首を切り、適切な容器に積み重ねる。 その後、皮をむいて細かく刻んだ球根と細かく切ったバジルの葉を送り、中程度のレモンのジュースを加えます。 私たちは味に塩を加え、新鮮な地面の黒コショウとスパイシーな芳香のスパイスをシシケバブのために味わい、古典的なマヨネーズを敷く。 ミートスライスをマリネの成分と慎重に混ぜ合わせ、室温で少なくとも2時間、または冷蔵庫の棚に8時間浸しておきます。
オーブンでシシケバブを調理する直前に、木の串を冷たい水に浸してください。 したがって、肉の揚げ物の間にそれらの燃焼を避けることが可能である。
必要に応じて、準備された串の漬けた豚肉スライスを、リングレットまたはチェリートマトと交替し、羊皮紙の葉であらかじめ敷き詰めたベーキングトレイに置く。
ビレットを備えたベーキングトレイを熱いオーブンに30分間入れる。 シシケバブの焙煎中の温度は200度でなければなりません。
野菜や好きなハーブを使って、豚肉の既製の香り高いシシケバブをテーブルに届けます。
オーブンで豚肉をシシケバブで煮る方法は？
成分：
- 豚の首 - 980 g;
- タマネギの球根 - 780g;
- 酢 - 55 ml;
- 砂糖 - 45g;
- 塩は大きな料理です - 2つのピンチまたは味に;
- 味わうためにスパイシーな香りの香辛料のセット -
- 黒胡椒新鮮な地面 - 2ピンチ。
準備
シシケバブ、塩、こしょうの調味料で味付けした豚肉を切って、大切な薄いタマネギの球根を1つ加え、塊を慎重に手で混ぜ合わせて混ぜる。 私たちは肉を浸したままにしておいて、その間にタマネギを漬け始めます。 私たちは、リングで皮をむいた球根を切り、ボウルに入れ、砂糖を加え、塩を味付けし、沸騰した水をたくさん注ぎ、混ぜます。
約10分後、タマネギが冷やされ、マリネされたら、液体を排出し、ベーキングトレイ上にあるベーキングスリーブ内の連続層にタマネギのリングを置く。 私たちは受け取ったタマネギの枕に豚のスライスを置き、袖の縁を結び、それをホットオーブンに送って焼く。 220度の温度で約1時間のshishケバブの後、オーブンからそれを取り出し、玉ねぎと一緒に皿に移して提供することができます。
瓶のポークオーブンでシシケバブ
成分：
- 豚の首 - 980 g;
- ベーコンのストリップ - 味をする;
- タマネギ球 - 450g;
- 濾過水 - 90ml;
- レモンミディアムサイズ - 0.5個。
- グラウンドコリアンダー - 1ピンチ;
- 味に調理された塩。
- 味わうためにスパイシーな香りの香辛料のセット -
- 黒胡椒新鮮な地面 - 2ピンチ。
準備
この場合、オーブンで豚肉からシシケバブを調理するためのマリネは、水、塩、コショウ、地面のコリアンダーおよびシシケバブのためのスパイスと組み合わせて半分のレモンのジュースになります。 すべてこれは豚肉の準備されたスライスとボウルに追加され、ミックス、リングにカットされたリングを追加して
コールドオーブンにビレット付きのガラス容器を置き、温度を200度に調整します。 料理の約1時間後、shishケバブは準備が整います。 オーブンをオフにしてドアを開き、ジャーのシシケバブを少し冷やしてから提出してください。 すぐに缶を取り出すと、温度低下のために缶が破裂する可能性があります。