ジャガイモと 鶏の羽 は、非常にシンプルで、高価ではなく、素晴らしいおいしい料理です。 その準備のためのいくつかのレシピを見てみましょう。
ジャガイモとチキンウイング
成分：
- チキンウィング - 8個。
- マヨネーズ - 1大さじ スプーン;
- ジャガイモ - 600g;
- 電球 - 1個;
- ニンニク - 10個の歯質;
- 醤油 - 味をする。
- 新鮮なローズマリー;
- スパイス、調味料 - 味をする;
- オリーブオイル。
準備
今、ジャガイモで翼を作る方法を教えてください。 ニンニクのスパイシーな鶏肉の翼：大きなスライスをいくつかの小片に切り、各ウィングレットに挿入します。 肉を 醤油で味付けし 、挽いた黒コショウ、ローズマリーを振って混ぜ合わせ、翼を冷蔵庫で数時間漬けたままにします。 それから私たちはハンドルなしでフライパンを取って、オリーブオイルでグリースし、ストーブの中火で温めておきます。
ジャガイモをきれいにし、薄いプレートに切り取り、薄くスライスした半殻をタマネギと混ぜ、フライパンに注ぎ、混合する。 我々はニンニクのいくつかのクリア小葉を追加します。 鶏の羽をジャガイモの上に広げ、残りのマリネを上に注ぎ、マヨネーズで滑らかにし、オーブンで40分間セットします。
ジャガイモと一緒に焼いた翼
成分：
- チキンウイング - 6個入り
- 若いジャガイモ - 5個。
- 蜂蜜 - 1大さじ。 スプーン;
- タイのソース - 2つの大さじ。 スプーン;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- ニンニク - 3クローブ;
- スパイス - 味をする。
準備
鶏の羽を冷たい水で洗い、軽くキッチンタオルに浸し、カッティングボードに移す。 ナイフは余分な脂肪を取り除き、フィルムをカットしてプレートに入れます。
その後、砂からジャガイモを洗い、ペーパータオルで拭き、いくつかの部分に切断します。 その後、殻からニンニクの殻をきれいにして、小さなスライスで細断します。 その後、植物油の深いプレートに注ぎ、蜂蜜を入れ、タイのソースを注入し、ニンニク、塩、黒の挽いたコショウを刻みます。 すべての材料を大さじで混ぜて、鶏の羽とスライスした新鮮なジャガイモを準備したマリネに入れます。 徹底的にすべてを混ぜて、ボウルを冷蔵庫に文字通り15〜20分間入れます。
次に、オーブンに約200度まで暖めます。 ベーキングトレイをベーキングペーパーで覆い、冷却されたチキンウイングを開き、それらの間に短い距離があるようにして、ポテトを形成されたギャップに入れます。 それから私たちは熱いオーブンですべてを取り除き、約20〜30分間皿を焼く。
時間の経過後、慎重にオーブンからベーキングトレイを取り出し、キッチンスパチュラの助けを借りて、ジャガイモと一緒にベーキングウィングを各プレートに広げました。 得られたジュースを上から注ぎ、スライスしたトマトまたは軽い野菜サラダを提供します。
ポテトと袖の翼
成分：
- ニワトリの羽 - 800 g;
- 若いジャガイモ - 600 g;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- スパイス
マリネの場合：
- 醤油 - 1.5 tbsp。 スプーン;
- 蜂蜜 - 小さじ1杯。
- ザクロソース - 1.5 tbsp。 スプーン;
- パプリカ - 小さじ1杯。
- コリアンダー - 小さじ1杯;
- スパイス
準備
羽を洗い、乾燥させておきます。 今では、マリネを準備します：ザクロと醤油を混ぜ、ハチミツ、粉砕したパプリカ、コショウ、塩を味付けします。 得られた混合物は、我々の翼をマリネし、約1時間放置する。 若いジャガイモは皮を剥がし、洗って、コリアンダーを振りかけ、植物油を注ぎ、よく混ぜる。 我々は、片面にベーキングのためにスリーブを置き、最初にジャガイモの層を置き、上に漬けた翼を置きます。 今度は、袖の第2端を締め、200度の温度で50-60分間皿を焼く。