もし仕事から夕方に来て、あなたの家族のために夕食を作るために何を食べたらよいのか疑問がありましたら、この料理に注意してください。 チキンクリームソースと非常においしい、ジューシーで貴族の食べ物は、楽しく驚き、家族のすべてのメンバーを喜ばせるでしょう。 特に非常に簡単かつ迅速にそれを調理する。 クリームソースで焼いたチキンを作る際に最も重要なことは、もちろんマリネとソースです。 突然肉を漬ける時間に正確に耐えることは非常に重要です。突然この項目が無視されると、鶏肉は乾燥して最終的にはジューシーではなくなります。 と覚えている：ソースは非常に急速に凍結するので、彼らは提供する直前に鶏肉を水にする必要があります。
チキンクリームガーリックソース
成分：
- チキン - 1kg;
- 塩、唐辛子、パプリカ - 味をする;
- ニンニク - 3クローブ;
- 乾燥フェンネル;
- マヨネーズ - 大さじ2。 スプーン;
- バター - 3大さじ。 スプーン;
- ミルク - 1,5、大さじ
準備
まず、鶏肉のマリネを作りましょう。 これを行うには、塩を取って、植物油、黒コショウ、パプリカ、ドライディールを加えます。 私たちはすべてを徹底的に混ぜ合わせて置いています。 次に、鶏肉をとり、同じ小さな小片に切り、マリネでそれぞれを覆う。 私たちは約1時間去って、肉をよく浸します。
時間を無駄にすることなく、深皿の上にマヨネーズを敷き、味に塩を加え、牛乳を温め、バターを溶かし、ニンニクを絞って、ミキサーで泡立てて、ソースを作ります。 漬けた鶏肉をベーキングディッシュに入れ、予熱したオーブンに180℃で約50分間送る。 それから我々はそれを引き出し、クリーム状のガーリックソースでそれを水分。 鶏がオーブンで焼く間、あなたはお皿を茹でることができます - 米またはパスタ。
チキンクリームチーズソース
成分：
- チキンフィレ - 500 g;
- 電球 - 1個;
- クリーム - 400ml;
- 小麦粉 - 1,5大さじ スプーン;
- バター - 50g;
- チーズ-100g;
- 塩、唐辛子、ニンニクを味わう。
準備
チキンフィレをクリーミーソースで調理するには、バターを鍋に溶かし、細かく刻んだタマネギとニンニクを入れます。 金色の色相が現れるまで油で約5分間煮ます。 チキンを小片に切り取り、焙煎して混ぜ、10分間シチューする。 小麦粉、クリーム、塩、胡椒を加えて味付けしてください。 クリームが沸き始めると、大さじにチーズを入れ、溶けるまで弱火で煮る。 30分も経たないうちに、あなたのテーブルにはクリーム色のソースでおいしい煮込みチキンがすでに浮かんでいます。 言い換えれば、このレシピは愛情豊かな主婦のための本当のワンドワンドですが、忙しい主婦たちです！