鶏は大きな需要ですべてを無駄に使うわけではない。 女史は彼女が素早く準備するという事実のために彼女を愛しています。そして消費者はもちろん、彼女に素晴らしい味を認めてくれます。
このタイプの肉も男性もあきらめてはいけません。なぜなら、彼らは食欲をそそるクラストを喜んで食べるので、食べ物はとても食べ物で、子供はいないので、女性は全く満足のいく料理です。
最も美味しいものは、この揚げた形の肉です。 パンで鶏の脚の様々なレシピを話しましょう。
多くの主婦は、フライパンで鶏の脚をどれだけ炒めるかに興味があります。 通常、この中規模の半製品を準備するには25〜30分かかります。 大きなものは少し長い処理が必要です - それらのためには35-40分かかります。 この質問を完全に理解するために、我々は各レシピに揚げ物の期間に関する情報を提供しました。
フライパンに揚げた鶏の脚
成分:
- 鶏の太もも - 3個。
- ヒマワリ油 - 35-40g;
- ホップ・サンエリ;
- ニンニク - スライス2個;
- レモン - クォーター1個;
- ナツメグ、地面;
- 塩。
準備
レモンのジュースを鶏の太ももに押しつける。 それらに塩、細かく刻んだニンニクを振りかけ、これらの製品を肉の半製品にこする。 nutmegとhops-suneliを追加します。 攪拌する。 10分間スパイスで肉を残す。
時間が経過したら、暑さの蓋をはずして最初の7分間に脚を揚げてから、熱を最小限に抑えて減らします。 さらに20分間熱処理を続けます。
フライパンで鶏の脚をいかがですか?
成分:
- 鶏の脚 - 4-5枚;
- タマネギ白 - 1個。
- ジンジャーフレッシュ - 10-12g;
- マンダリン - 2個;
- 乾燥したスパイス(ローズマリー、パプリカ);
- 塩;
- 揚げ油 - 45-50g。
準備
ニワトリの足を洗って、乾燥したローズマリー、パプリカ、生姜、塩を振りかける。 私たちは白いタマネギの輪の上に広がった。 肉を辛い成分で20分間浸す。 これらの製品を蓋(フードフイルム)で覆って疲れないようにしてください。
鶏の脚を脂肪で1/4時間炒める。 火は平均値に設定されています。 次にマンダリンスライスを2つの部分に分けて振りかけ、火の最小値を作り、10分炒める。
フライパンでマヨネーズの鶏の足
成分:
- チキンレッグ - 4個。
- マヨネーズ - 45-50 ml;
- 塩;
- バジルは乾燥している。
- 新鮮な生姜 - 8-10 g;
- マスタード - 氷1杯;
- 植物油 - 50~60g。
準備
マスタード、マヨネーズ、バジル、細かく生姜と塩を刻んだボウルに混ぜる。 ニワトリの脚を洗浄し、乾燥する。 我々はマヨネーズの混合物をそれらの上に注ぎ、注意深く全面的に注ぎます。 時間を床に置いて、肉が鮮やかな辛い味で完全に吸収されるようにします。
私たちは暖かい油でフライパンに脚を下げて炒める。 準備が整っているかどうかを確認するには、最も広い部分の肉部分を突き刺します。透明なジュースがあれば、すべて準備が整います。 通常、フライには30分かかります。
フライパンの鶏肉の脚
成分:
- 鶏の足 - 3-4個;
- 乾燥地上クミン、カレー、コリアンダー、チリ;
- 塩;
- フライ用脂肪 - 45-50 ml;
- トマトペースト - 3 tbsp。 スプーン;
- ニンニク - 3スライス。
- ベイリーフ - 3個。
- 水--0.5カップ。
準備
鶏の脚は塩で振りかけて7〜8分間脂肪でローストする。 強い火のおかげで、地殻がすぐに現れます。
我々はトマトペーストを水で広げた。 塩、クミン、カレー、チリ、コリアンダー、細かいニンニクを入れて混ぜる。 私たちはこの鶏肉の脚にこのソースを注ぎ、20分間調理しますが、すでに火を最小限に抑えています。 最終的には肉の上にローレルの葉を置き、収穫する前にそれらを取り除きます。