箔でオーブンで焼いたジューシーなピンクのサーモンは、お祭りのメインコースの完璧な解決策です。 美味しくおいしいおやつは、さまざまなレシピにしたがって準備することができます。マリネに浸した濃厚な魚パルプは、非常にやさしくて柔らかく、テーブルのすべての食べる人を征服します。
どのようにオーブンでピンクのサケを調理するのですか？
箔のオーブンにある ピンクのサケのレシピは 、すべての愛人の中にあるべきです。この方法の特徴は、すべてのジュースを包んだままにして、魚自体が非常に柔らかく出てくることです。
- 料理の専門家を励ます最初のことは、オーブンでホイルでピンクのサケをどれほど焼くかですが、実際には理解することは難しいことではありません。 カーカス全体のベーキングには35分を要しません。フィレットとステーキは、ピースの厚さに応じて15〜25分調理されます。
- 魚の肉を乾燥させるためには、ジューシーで柔らかくなり、オイルマリネでマリネできる。 最も簡単なソースはオリーブオイルと魚のスパイスの混合物で構成されています。
- ホイルで焼いたピンクのサケは、乾燥したハーブ、ピクルス、柑橘類のスライスを加えた方が美味しくなります。
- ベーキングの前にオイルマリネを交換するには、サワークリームまたはマヨネーズソースで魚を塗ることができます。
- 同時にガーニッシュ付きの料理を準備したい場合は、ポテトや他の大きな野菜をあらかじめ半調製しておくか、あらかじめ焼くか、あらかじめ焼くことをお勧めします。
- チーズ入りの魚を準備するのはまれではなく、準備が整う前に10分で追加され、箔の封筒が印刷されます。
箔全体でオーブンでピンクのサケ
完全に箔のオーブンでジューシーなピンクのサーモンを得るには、それはよくマリネされ、2〜3時間混合物中に残る必要があるので、魚はマリネ風味に浸され、バターソースはパルプを少しだけ柔らかくする。 主なものは、オーブンで料理を過ごさないことです、時間の後にバンドルを取得し、魚を封筒に冷やすままにする方が良いです。
成分：
- 魚 - 1,2 kg;
- オリーブ油-100ml;
- レモンジュース - 50 ml;
- 塩、黒コショウ;
- ローズマリー - 1 tsp;
- タイム - 1/2 tsp;
- パセリおよびディル - 1/2鉛筆;
- ニンニク - 歯2個。
準備
- 魚を洗って、フィン、鰓、頭を切る。
- 後ろに、切り身、塩、胡椒を作る。
- 油、ジュース、ニンニク粉、乾燥した香辛料を混ぜる。
- ソースを切開部と腹部にこすることによって、屠体全体を注意深く注ぎます。
- 腹部に緑の束を入れて、ホイルを密閉し、2時間放置して、冷たくないでください。
- 20分間焼く、封筒をさらに10分間茶色に印刷する。
オーブン中のホイルのサーモンフィレット
箔のオーブンで焼いたジューシーなピンクのサケは、洗練されていて、最も複雑な扱いであっても優れた味で競争することができます。 この味付けのフィレはわずか1/4時間しか用意されていませんが、完全に乾燥していて、スパイスの香りが浸っていて、美味しく美味しくなります。 あなたは軽い野菜のガーニッシュやサラダで料理を提供することができます、このレシピはディナーに最適です。
成分：
- ピンクのサケのフィレ - 700 g;
- 塩、黒挽きコショウ;
- ニンニク - 歯2本;
- チーズ玉ねぎ - 50 g;
- 乾燥ローズマリー - 1 tsp;
- オリーブオイル - 50 ml;
- 白ワイン - 100 ml。
準備
- フィレットを洗って、完全に乾かしてください。
- 乾燥した香辛料を使って塩で擦る。
- バター、ワイン、砕いたニンニク、オイルソースと魚を合わせてください。
- 細断されたタマネギを振って、封筒を密封します。
- オーブンで220度で15分間ホイルで焙煎したソバは、封筒で冷やす。
おばあちゃんの鮭のオーブンでの箔 - レシピ
おいしく美味しくピンク色に変わり、オーブンで箔スライスで焼く。 カーカスは5〜6本のステーキ（尾を使わないでください）に切り分けて、それぞれ別々に包み込み、各ゲストごとに無料でお召し上がりいただけます。 古典的な油のマリネは穀物マスタードと唐辛子で補うことができます。
成分：
- ステーキ - 6個;
- レモンスライス - 6個。
- レモンジュース - 50 ml;
- ニンニク - 歯3本;
- オリーブ油-100ml;
- グレインマスタード - 2 tbsp。 l。
- 塩、コショウ、タイム;
- ローズマリーの枝 - 1個;
- チリ - 1 PC。
準備
- 油とガーリック、ジュース、スパイスを混ぜて、マスタードと合わせる。
- 各ステーキのマリネを練り、箔の部分に別々に置いてください。
- レモンのスライスと上にチリのチリを振りかける
- 新鮮なローズマリー針、封筒を投げる。
- ジューシーなピンクのサケは、封筒、茶色を印刷する準備が整う前に、220度で25分間、ホイルで予熱オーブンで焼く。
レモンとオーブンの箔のピンクのサケ
古典的な魚の添加はレモンで、乾燥した繊維を柔らかくし、特別な味と香りを与えます。 このレシピでは、薄い滑らかな肌で小さなサイズのシトラスを選ぶ必要があります。 箔でオーブンで焼いたジューシーピンクの鮭は、優れた味の品質で驚くでしょう。
成分：
- ピンクのサケのフィレ - 700 g;
- オリーブオイル - 50 ml;
- 蜂蜜 - 1大さじ。 l。
- 塩、黒コショウ、乾燥ローズマリー;
- 小さなレモン - 3-4個。
準備
- フィレには塩とスパイスを塗ります。
- 蜂蜜と油を組み合わせ、魚のパルプにこする。
- ホイルでは、魚、半分のレモン、シールを入れてください。
- レモンを入れたホウレンソウを200度で15分間焙煎し、封筒を印刷し、グリルの下で7分間茶色にします。
- 奉仕する前に、焼いたレモンのジュースをフィレに振りかける。
オーブンで箔に野菜を入れたピンクのサーモン
おいしいおいしいと非常にジューシーな、それは野菜ミックスの追加で箔で オーブン で 焼い た ピンクのサラダを思い出し ます。 サプリメントの組成は、摂食者の嗜好に基づいて決定することができ、最も一般的なものは、ラットンダ、トマト、アスパラガス、ブロッコリーまたはカリフラワー、ズッキーニ、リングに切断された鋭い唐辛子である。
成分：
- ピンクのサケのフィレまたはステーキ - 700kg;
- ラタンダ - 1個;
- リーク - 1個;
- ほうれん草 - 一握り;
- ズッキーニ - 1個。
- チリのポッド - 1個。
- トマト - 1個。
- オリーブオイル - 50 ml;
- ワイン酢 - 20 ml;
- 塩、ローズマリー、タイム;
- レモン汁 - 20 ml。
準備
- 油、酢、ジュース、スパイスを混ぜる。
- 魚の各部分にソースをこすりつけて塗ります。
- すべての野菜は、キューブにカット、ホウレンソウをスロー、ボウルにすべてを組み合わせ、スパイスで味付け、オイルを振りかける、ミックス。
- 野菜の混合物を最初にホイルに入れ、次に魚をマリネの残りを注ぎます。
- ジューシーなピンクのサケは、ホイルのオーブンで20分間焼く。エンベロープは印刷され、グリルの下に10分間焦がされる。
オーブンでホイルのポテトとピンクのサケ
ガーニッシュと同時に熱い料理をする古典的な方法は 、ホイルとジャガイモでピンクのサーモンを 焼いた もの です。 異なる調理時間が与えられると、塊茎はあらかじめ茹でるか細かく細かく切る必要がありますが、最初の方法が好ましい、料理はより美味しく、より満足しています。
成分：
- ピンクのサケステーキ - 2個。
- ジャガイモ - 500g;
- 塩、黒コショウ;
- 乾燥したハーブ "ブーケガーニッシュ"の混合物 - 1 tsp;
- パプリカ - 1 tsp;
- オリーブオイル - 50 ml;
- バター - 50g;
- マスタード - 大さじ1杯。 l。
- レモン汁 - 50 ml。
準備
- 大部分のジャガイモは、塩漬けの水で煮沸して半分にする。 水を排水し、バターを投げ、パプリカで味付けします。
- 魚油に塩と香辛料を塗り、油とマスタードの混合物をこすります。
- ホイルカットに魚とジャガイモを置き、レモンジュースを振ってシールします。
- 15分間焼く、パッケージを展開する、さらに10分間茶色。
箔のサワークリームとピンクのサケ
サーモンクリーム入りホイル はおいしい料理です。ソースはオイルマリネードに取って代わり、魚はややクリーミーな味でジューシーに変わります。 Piquancyは漬けたタマネギとニンニクを持って来ます。 必要に応じて、唐辛子のフレークにスパイスを加えてスパイシーを加えることができます。 緑は、提供する前に追加する方が良い、ディルとパセリの混合物が理想的です。
成分：
- サーモンフィレット - 600g;
- サワークリーム25％~150ml;
- タマネギ、酢で漬けた。 - 1 / 2PC。
- ニンニク - 歯2本;
- 塩、ピーマンの混合物、タイム;
- チリのフレーク - 1/2 tsp;
- グリーン - ½鉛筆;
- レモン汁 - 50 ml。
準備
- サワークリームと粉砕したニンニクからソースを作る。
- 魚は塩とすべてのスパイスでこするべきです。
- 箔の上にピンクのサーモンを置き、タマネギを切り、ソースをゆっくりと注ぎます。
- 封筒をシールし、220度で15分間焼く。
- チョップされたハーブを振りかける前に、レモンジュースを振りかける。
イタリアの鮭のサーモン
トマトとチーズの箔のピンクのサーモンは、調和の取れた味、ジューシーさ、軽さを驚かせる料理です。 利用可能な若いジャガイモがある場合は、はがすことなくそれを適用する方が良いです。 これらの成分のうち、3つの分割された封筒を作り、均等に製品を分配することができます。
成分：
- 頭なしの魚 - 1個;
- 若いジャガイモ - 500g;
- 赤タマネギ - 1個。
- モッツァレラ - 150g;
- ヨーグルト200g;
- トマト - 3個。
- 塩、コショウ、ローズマリー;
- 油 - 3大さじ。 l。
準備
- ステーキを提供するために魚を切る。
- ジャガイモをはがしたり、円に切ったりしないでください。
- 最初の油、次にジャガイモ、塩、胡椒で箔3枚を配る。
- 次に、魚を寝かせ、塩を加え、スパイスで味付けします。
- タマネギの薄いリングを配り、ヨーグルトでグリースを塗ります。
- トマトのマグカップを入れ、チーズを振りかける。
- 封筒は220度で25分間焼く。
マッシュルームと箔のピンクの鮭
チーズ 、キノコ、新鮮なトマトと ホイルの 焼きたての ピンクのサーモン は、無関心な人を残すことのない素晴らしい治療法です。 シャンピニョフはあらかじめ揚げられており、皿には漬けたタマネギが添えられていて、チーズは気持ちの良いクリーム色の味で強く摂取されるべきです。 スパイスから少しのタイムとレモンバジルの乾燥を加えることができます。
成分：
- サーモンフィレ - 500g;
- Champignons - 700 g;
- タマネギの新鮮な - 1/2個。
- 酢で漬けたタマネギ - 1/2 pc。
- トマト - 1個。
- オリーブオイルとレモンジュース - それぞれ50 ml;
- チーズ-150g;
- 塩、タイム、バジル。
準備
- バターとジュース、ハーブと塩魚の混合物で滑らかにし、ホイルをのせて、揚げて室温で放置します。
- きのこ、プレートで切って、タマネギと塩で炒める。
- 揚げた玉ねぎを魚の上に置き、続いて揚げ物をする。
- トマトのマグカを分配し、チーズを振りかける。
- 200度で20分間焼く。