寒い季節には、温かい暖かい食べ物がほしいと思うし、キャベツを夕食にして軽くチキンスープを提供する。
カリフラワー付きチキンスープ
成分：
- チキンフィレ - 500 g;
- カリフラワー - 150g;
- 缶詰のエンドウ豆 - 500 g;
- ニンジン - 2個;
- 水 - 2リットル;
- 塩、唐辛子、緑が味わえます。
準備
チキンを小片に切り、鍋に入れ、水に注ぎ、低めの熱で調理し、絶えず泡を取り除く。 調製開始15分後に、ブロスに、ニンジン、細かく切り刻んだマグカップ、細かいキャベツ、塩と胡椒スープをスライスして加えます。 さらに20分、調理終了5分前に調理し、グリーンピースを入れてください。 プレート上の皿を仕上げ、チョップグリーンで振りかける。
キャベツとチキンスープのレシピ
成分：
- 白キャベツ300g;
- トマト - 200g;
- チキンのフィレ - 400g;
- バター - 20g;
- 水 - 2リットル;
- パセリの緑、塩と胡椒 - 味をする。
準備
肉を切って、水を注ぎ、料理する。 フィレが柔らかくなった後、トマトジュース、バター、チョップトキャベツ、塩、黒コショウを加えます。 準備が整うまでスープを沸かし、奉仕するときは細かく刻んだ緑を撒いてください。
ブロッコリーキャベツとチキンスープ
成分：
- ブロッコリーキャベツ200g;
- チキンフィレ - 500 g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ - 2個;
- バター - 大さじ2。 スプーン;
- バジルの刻んだハーブ - 1大さじ。 スプーン;
- 塩と黒胡椒 - 味をする。
準備
肉を切り取って1リットルの水を注ぎ、45分間料理する。 ブロッコリー ウォッシュ、花序を分解する。 ジャガイモとニンジンをはぎ取り、立方体に切る。 弓で、また皮を取り除いて細かく切り刻み、ゴールデンになるまでバターでニンジンで炒める。 沸騰したスープでジャガイモを加えて10分間煮込み、キャベツとタマネギにニンジンを、塩とコショウで味付けして5分ほど煮る。 スープをプレートにこぼし、バジルで振りかける。