プルーンは乾燥したプラムです。 生の形態で、ケーキ、ペストリー、スイーツ、コンポート、肉料理の両方で使用してください。
すべての品種が乾燥に適しているわけではありませんが、基本的にハンガリーと レンクロコード を選択します。 このプロセスは、沸騰水中での処理および蒸気用の乾燥の2つの段階で行われる。 Blanchプルーンは、有用な特性を保持するために準備します。 プルーンでより多くの利益、骨で乾燥。 プルーンを選ぶときは、その色に特別な注意を払う必要があります - それは黒くて鈍いはずです。 果実の光沢のある側面は、グリセリンで覆われていることを示しています。 良いプルーンは苦いことはない、それはわずかな酸性のメモと甘いです。
体のプルーンの利点
- プルーンはペクチン質が豊富で、重金属、放射性核種および硝酸塩を体内から除去します。
- 植物繊維は、その組成物に含まれ、消化管を刺激し、粘液を吸収し、腸からの食物の通過を促進する。
- 有機酸は胃や膵臓の働きを刺激します。
- プルーンは、体内のすべての細胞の働きに必要であり、体内のエネルギーの再分配に関与する、B2（脳卒中）と脳の豊富化に関わるビタミンB1が豊富です。 また、プルーンでは、多くの重要な微量元素があります。
- この乾燥果実の抽出物は独特の抗菌効果を有し、サルモネラ症およびブドウ球菌感染症の治療に特に有効である。
- 強力な免疫調節剤です。 それは、感染症に対する身体の抵抗力を著しく高める。
- 大量の抗酸化物質が含まれているので、プルーンは腫瘍学に推奨されます。
- プルーンの煎じ薬は視力を改善する。
女性用プルーンの使用
女性のためのプルーンの利点について話す - それは美しさへのメリットについて語るようなものです。 その構成成分であるビタミンのおかげで、プルーンは肌色、髪と爪の外観を改善し、肌をなめらかにし、しわの形成を防ぎます。 体に作用する胆汁の作用は、体重減少に役立ちます。
体重減少のためにプルーンを使用するだけでなく、 毒素や毒素を除去する能力のために、それはダイエットの際に非常に重要な消化プロセスを正常化させます。 しかし、 プルーンはかなり高カロリーな製品なので、それに頼る必要はありません。 食事の前の果物のカップルは、食欲を大幅に減らすことができ、食事の間には良いスナックとして役立ちます。 同じビタミンB1のおかげで、彼は気分や活力を高めることができます。これは人を大きく痩せさせるために必要なものです。 そして最後に、プルーンは甘いものの優れた代用品だとは言えません。
妊娠プルーンの利点
将来の母親は時にはそのような健康上の問題を抱え、