パンプキンパイは簡単なレシピで、秋冬の期間と同じくらい関連性があります。 これはオレンジ色の野菜がオープントッピングとして機能する伝統的なアメリカンデザートではなく、コテージチーズ、フルーツ、シリアルと主成分が完璧に調和し、スイート製品の基礎となる国際的な自家製のペストリーです。
どのようにカボチャパイを調理する？
パンプキンでパイを作るのは料理の基礎なので、料理には特に注意が払われます。 充填物として、熱処理されたカボチャのみが使用される。 調理中に、野菜を煮込み、茹でたり焼いたりして、スライスした生地に塗りつぶし、またはレイアウトし、オーブンで20分〜30分焼く。
- パンプキンケーキは素早く美味しい - 主婦の主な要件。 良好な結果は良質の原材料でしか得られない。 だから、カボチャを選ぶのは、密で水分のない甘い品種を買うべきです。
- 伝統的に、カボチャパイはショートペストリーから作られていますが、さまざまなバリエーションで、酵母生地、既製のパフペーストリー、スーパーマーケット、さらにはケフィアの普通のビスケットベースを使用することは許されています。
- 正確なショートブレッド生地は、柔らかくて崩れやすいものでなければならず、品質の高い製品を使用することによってのみ達成することができます。 油は柔らかく、溶かされてはいけません。砂糖の代わりに粉末糖を使う方がいいです。
アメリカンパンプキンパイ - クラシックレシピ
アメリカのカボチャパイは、米国で最も人気のある秋の繊細さを準備するのに役立つレシピです。 その中心には、ショートケーキから作られた薄いショートケーキがあり、シナモンとナツメグの香りが入ったカボチャがいっぱいです。 多くの場合、充填には、厚さと味のために、サワークリームまたはクリームを加える。この場合、凝縮ミルクが存在する。
成分：
- 油状物-140g;
- 小麦粉 - 250g;
- 砂糖 - 40g;
- 卵3個入り。
- かぼちゃ - 550g;
- ミルク - 250ml;
- 蒸発ミルク - 380g;
- ナツメグ - 10g;
- シナモンスティック - 1個。
準備
- シナモンスティックを入れたカボチャは牛乳で20分間沸騰します。
- オイルに小麦粉、砂糖、卵などを注ぎ、生地を混ぜる。
- 寒さに30分間送ってください。
- カボチャを揚げ、凝縮したミルク、卵、スパイスと混ぜ合わせる。
- 生地を金型に入れて注ぎます。
- パンプキン・アメリカン・パイは、200分で15分、170分で40分焼くという簡単なレシピです。
パイとカボチャとコテージチーズ
カッテージチーズを入れたカボチャケーキは、体の甘いベーキングの害についての意見を反駁します。 そのような繊細さを食べることで、コテージチーズとスイートカボチャの繊細な味に満足するだけでなく、ビタミンにも満足できます。 さらに、このレシピでは、小麦粉と砂糖の代わりに、オート麦のフレークと蜂蜜が使用されています。これは、日を降ろすために、または長時間の食事の期間中に適しています。
成分：
- カボチャ - 1.5kg;
- 水800ml;
- コテージチーズ - 550 g;
- ハニー - 40 g;
- 卵 - 2個;
- オート麦のフレーク - 80g。
準備
- カボチャを揚げ、チョップし、フレーク、卵黄、コテージチーズと混ぜる。
- 殴られた白と蜂蜜を注ぎ、カボチャパイをオーブンで170度25分で焼く。
カボチャのパイとリンゴ
パンプキン・アップル・パイは自然の秋の贈り物の香りを明らかにするでしょう。 熟したリンゴとカボチャのおかげで、ベーキングはジューシーで湿って柔らかくなります。 このようなパイは、料理が簡単で時間がかからないため、平日でもテーブルに提供することができます。 あなたが必要とするのは、粉砕したカボチャとリンゴを生地に加え、オーブンですべてを1時間焼くことだけです。
成分：
- カボチャ - 350g;
- リンゴ - 3個入り;
- 油状物120g;
- 小麦粉 - 250g;
- 砂糖-100g;
- ベーキングパウダー - 10g;
- 卵 - 3個。
準備
- 湿ったカボチャと1つのりんごをこする。
- 卵、バター、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖と混ぜる。
- リンゴの上のスライスから、フォームに注ぎます。
- パンプキンパイは簡単なレシピで、製品を200度で1時間ベーキングすることを示唆しています。
セモリナとカボチャケーキ
漫画のパンプキンパイは、秋のデザートが好きです。 珍味は小麦粉なしで調製され、増粘剤の役割はセモリナです。 後者のおかげで、ケーキはより密で、ほとんどプディングのテクスチャです。 料理のために、カボチャは調理され、海賊版のマンガと組み合わされる。 野菜の構造をより鮮やかに感じたいと思っている人は、それを焼き払って生地に加えることができます。
成分：
- カボチャ - 650g;
- 水 - 1リットル;
- マンガ - 250g;
- 卵 - 1個;
- 糖125g;
- サワークリーム - 120g;
- ベーキングパウダー - 10g。
準備
- マンゴーにサワークリームを注ぎ、30分間放置する。
- カボチャを20分間動かし、チョップして砂糖、卵、マンゴーと混ぜる。
- 180度45分にカボチャを入れてケーキを焼く。
カボチャと米とパイ
おいしいカボチャのパイは、デザートだけでなく、スナックにもなります。 カボチャは甘くて塩味のある形で、多くの成分を持つ「友人」が良いので、それを使ってスパイシーな詰め物を準備することは難しくありません。 野菜は米と混ぜ合わされることが多い：シリアルは栄養価を高め、テクスチャーをより粘着性にし、充填物が崩壊しないように助ける。
成分：
- 小麦粉 - 100g;
- 水50ml;
- 油 - 20ml;
- 塩 - 5g;
- カボチャ - 350g;
- チーズ - 120g;
- 米100g;
- 卵 - 1 PC。
準備
- 小麦粉、水、塩から生地をこね、30分脇に置きます。
- かぼちゃと炊飯10分。
- 卵、バター、チーズと混ぜる。
- 半分とロールで生地をカットします。
- 1つの層で、充填物をレイアウトし、第2の層で覆う。
- 180度で20分間焼く。
パフパティシエのパフキンケーキ
ほとんどの主婦は、他のすべてのベーキングオプションにカボチャの層別ケーキを好む。 購入したテストでは、20分で繊細さに対処することができるので、彼は簡単な料理を賄っています。 さらに、かぼちゃと甘くて塩味のある成分との相性は、口当たりのよいデザートとしても、おいしいスナックとしても役立ちます。
成分：
- 生地のシート - 1個;
- カボチャ - 100g;
- ベーコンのスライス - 6個。
- 油 - 20ml。
準備
- ロールした生地をベーキングトレイに入れます。
- カボチャとベーコンのスライスを上にしてください。
- バターを塗り、180度で20分間焼く。
オセチアパイとカボチャ
オセアニアのパイのカボチャは、チーズを入れ、量を漏らさずに打つようにしなければなりません。これは、白人料理の基本要件です。 焙煎や他の野菜との組み合わせで多くのテクニックがありますが、伝統的な詰め物は簡単です：生のカボチャとチーズを擦って新鮮な酵母生地に置きます。
成分：
- 小麦粉 - 600g;
- 水250ml;
- 酵母 - 25g;
- 油40ml;
- カボチャのパルプ - 350g;
- チーズ-200g;
- 砂糖 - 20 g。
準備
- 小麦粉に酵母、砂糖、水を加えて生地を混ぜる。
- 1.5時間脇に置いてください。
- ロール状にしてカボチャとチーズを入れておいてください。
- 生地の端を結び目にしてシームを下ろします。
- ロールとニット。
- パンプキン オセチアンパイは 、製品を180度30分で焼く 簡単なレシピ です。
ヨーグルトにカボチャのパイ
ケフィアの カボチャ パイ は、料理の古典であり、アマチュア料理の専門家でも簡単に実現できます。 ケフィアのおかげで、生地は多孔質であることが判明し、ベーキングプロセスでは完全に上昇し、ジューシーなままです。 熱いカボチャは絶対に重要ではありません：それは茹でるか、生のものを加え、最も重要なのは切り刻まれます。
成分：
- かぼちゃ - 300g;
- 小麦粉 - 370g;
- ケフィア - 125ml;
- ソーダ - 5g;
- 卵 - 1個;
- 砂糖 - 250g。
準備
- ケフィアにソーダを加え、15分加熱する。
- カボチャを揚げる。
- 小麦粉、砂糖、卵、ヨーグルト、泡立て器を加えてください。
- パンプキンパイは、180度で40分間焼くことを前提とした簡単なレシピです。
カボチャとサンドケーキ
ショートケーキで作られた簡単なカボチャパイは、手作りのベーキングで最も人気のあるものです。 バターと卵黄を混ぜた生地は、柔らかく、融解して緻密であり、充填物を完全に保持し、より頻繁には、開いたパイの調製に使用される。 そのような製品のためにカボチャは前にキャラメル化する方が良いです。
成分：
- 小麦粉 - 370g;
- 砂糖 - 120g;
- 油200g;
- 卵黄 - 1個;
- サワークリーム - 20g;
- ベーキングパウダー - 10g;
- カボチャ - 350g;
- リンゴ - 2個。
準備
- 油100gと砂糖、サワークリーム、卵黄、ベーキングパウダーと小麦粉50gを混ぜる。
- 冷蔵庫に30分間放置する。
- カボチャとリンゴをバター100gと砂糖70gに5分間入れた。
- 生地を2つの不等な部分に分けます。
- 大きなものには詰め物を並べ、細かく切り取ってケーキを覆う。
- 180度で30分間焼く。
カボチャ - レモンパイ
レモン入りカボチャパイは自家製ケーキの定番品です。 柑橘類の正しい使用の鮮明な例は、軽く爽やかな皮のアロマと甘くて酸っぱいカボチャ風の味わいの、繊細で瑞々しい生地です。 料理のためには、カボチャとゼストとレモンジュースを混ぜ合わせ、ミルクを生地に入れて45分間焼く必要があります。
成分：
- カボチャ - 400g;
- レモン - 1個;
- 油150g;
- 砂糖 - 120g;
- 卵3個入り。
- ベーキングパウダー - 10g;
- 小麦粉 - 120g。
準備
- カボチャ、絞って、レモンジュースと皮と混ぜる。
- 卵をバター、小麦粉、砂糖で泡立てる。
- カボチャとベーキングパウダーを混ぜる。
- 180度で45分間焼く。
キャロットとパンプキンパイ
簡単なカボチャパイは、ニンジンで焼いた場合、おいしい健康的なデザートに簡単に変えることができます。 後者は、調理に便利で、心地良い甘味、ジューシーなパルプ、ビタミンが豊富で、カボチャと完璧に組み合わせられています。 カボチャとニンジンの色の類似性だけでなく、ほぼ同じ味のおかげで、等しい割合の果物を観察する必要はありません。
成分：
- ニンジン-150g;
- カボチャ - 150g;
- 砂糖-100g;
- ハニー - 40 g;
- 小麦粉 - 200g;
- ベーキングパウダー - 10g;
- 卵黄 - 6個。
- 油120g。
準備
- 砂糖、蜂蜜、バター、小麦粉、ベーキングパウダーとヨークスマッシュ。
- ニンジンとカボチャは火格子。
- 小麦粉混合物に加え、180度で50分間焼く。
多変量 - パセリのパイ
マルチバークのカボチャケーキ - オーブンと友達ではない人のための最高の料理方法。 ベーキングは燃えないが、光と金のままであるマルチウォークのボウルのおかげです。 さらに、現代のガジェットは、所有者に自分のビジネスを行う機会を与え、前にすべてのコンポーネントを混ぜて、1時間に「ベイク」モードを設定します。
成分：
- 精製カボチャ - 300g;
- 卵 - 2個;
- 糖125g;
- 小麦粉 - 250g;
- ベーキングパウダー - 10g;
- 油80ml。
準備
- 卵は砂糖で泡立て、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、マッシュポテトと混ぜ合わせる。
- 混合物をボウルに注ぎ、「ベーキング」時間に調理します。