クリーミーなビスケットは、バターのように口の中で溶けるので、その名前がついた。 ちなみに、クッキー自体もバターで調理されています。
そのような繊細さは、「急いで」料理の変種として完全に適合する。
バターからのクッキーのレシピ
成分：
- バター - 200g;
- 砂糖 - 半世紀;
- 小麦粉 - 2品目;
- ブラウンシュガー、または粉末糖;
- 塩 - ピンチ。
準備
混合物が青々とした白い塊になるまで、穏やかなバターを砂糖で泡立てる。 我々は、小麦粉を選別し、それを塩のピンチと混合し、油混合物を撹拌しないで乾燥成分を導入する。
出来上がった生地を均質に練り合わせ、ソーセージに入れてブラウンシュガーを振りかける。 生地を冷蔵庫に30分放置した後、バッチクッキーに切断します。 羊皮紙で覆われたベーキングシートにバターでクッキーを広げ、170度で20分間焼く。
珍味を補足するには、濃縮乳の層、またはお気に入りのジャムができます。
ナッツ入りクリーミーショートブレッドクッキーのレシピ
成分：
- バター - 200g;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- ナッツ類 - 100g;
- 小麦粉 - 200g;
- 塩 - ピンチ;
- ナツメグ - ピンチ。
準備
柔らかいバターと白く、クリーム状の塊まで砂糖でビート。 小麦粉をふるいにかけ、塩と混合し、徐々に油塊に導入し、連続的に攪拌する。 ナッツはコーヒーグラインダー、またはミキサーで粉砕し、ビスケットにも加えます。 デザートフレーバーを加えるために、生地にナツメグのピンチを補充することができる。
均質な試験から、我々はボールを作り、それらを羊皮紙に置く。 我々は15-20分のために180度で繊細なクリーミーな ショートブレッドクッキー を送る。 粉状の砂糖を撒いた ナッツでクッキーを 完成させ、テーブルに仕上げました。