自家製の酵母生地の調製がうまくいかなかった場合は、完成したピッツァーベースの市場に急いではいけません。(これは最良の選択ではないことを完全に理解しています)、むしろ次の棚に パフペーストリーの パッケージを見つけて使用してください。 もちろん、このレシピは伝統的なものではありませんが、元のイタリアンピザを何度も試してみる必要があります。なぜ素晴らしい選択肢にチャンスを与えてみませんか? パフのペストリーからピザを作る方法については、以下の推奨事項を読んでください。
ソーセージとチーズのパフペーストリー付きピザ
成分:
- シートパフペストリー;
- 卵 - 1個;
- ソーセージ - 80g;
- 新鮮なトマト - 80 g;
- モッツァレラ - 280g;
- トマトソース - 120 ml;
- バジルの葉。
準備
パフペーストリーの包装に関する指示書を見てください。これは、通常、製品の温度と焼成時間を示します。 指示にチェックして、指定された温度閾値をオーブンに入れ、ピザの成形を世話します。
注意深く、生地をセンチメートルの厚さまでロールアウトし、ベーキングディッシュのサイズに対応する層を切り出します。 小さなナイフを使用して、半センチメートルの部分の端から踏み出し、生地を切断するのではなく、切断して縁を残して線を引く。 水と卵の混合物でビーズに注油し、充填物が置かれるコアをフォークで叩きます。 生地をオーブンの中に15分間入れてから、ソースをグリースにしてトマトをチーズとソーセージで上に置きます。 皿をさらに5〜8分間急いでおいてから、チーズとトマトの葉を使ってパフのペストリーから新鮮なバジルにピザを加えます。
既製のパフペーストリーからのピザのレシピ
成分:
- シートパフペストリー:
- トマトソース - 120 ml;
- 鶏肉-260g;
- ホワイトタマネギ - 90 g;
- キノコ - 180g;
- 強められたチーズ - 200 g。
準備
解凍されたパフペーストリーをかなり薄い層にロールアウトし、190〜200度に加熱したオーブンに12-15分間入れます。 一方、ストロー、マッシュルーム - プレート、タマネギの玉で鶏肉を切る。 少しの野菜やバターを暖めた後、まずタマネギを2〜4分間保存し、キノコを加えてすべての液体が蒸発するのを待ちます。 キノコに鶏の縞を入れて握る。 オーブンからピザのためのベースを抽出し、ソースの層とローストされた詰め物の混合物で覆う。 オーブンに3〜4分間鶏肉とキノコを入れたパフペーストリーからチーズとリターンピザを頂きます。
パフのペストリーから作られたミニピザ
本格的なホットディッシュからスナックに変わるので、パフのペストリーにはミニチュアピザのフォーマットが便利です。これはスナックに変わり、オリジナルよりも大きな会社に分けるのがはるかに便利です。
成分:
- パフ酵母生地;
- ソーセージまたは鶏肉 - 90 g;
- オリーブまたはブラックオリーブ - 30 g;
- ケイパ - 10g;
- スイートピーマン - 220 g;
- トマトソース - 120 ml;
- 赤タネ - 40g;
- ソフトまたはハードチーズ - 110 g;
- イタリアのハーブの混合物 - ピンチ。
準備
購入した生地の層を解凍し、同じ大きさの部分に切断し、ベーキングシートに置きます。 ベーキングシートの代わりにマフィンやブラウンを使用する場合は、事前に潤滑油を忘れたり、羊皮紙で覆うことを忘れずに安全に使用してください。 オーブンを190〜200度の標準パフペーストリーマークに予熱します。 フォークで生地を編み、ソースにグリースを塗り、ソーセージ、肉、家禽、チーズ、野菜のようなお好みのトッピングの上に置き、ハーブを振りかけて15分間焼く。 オーブンから取り出して、チーズを入れたパフペーストリーのピザを数分間冷やしてから、型から取り出して味をつけることができます。