バッターのカニのスティックは、主婦だけが考えることができる料理だと思うかもしれませんが、実際には、特にアジア諸国では、すり身が世界中で揚げられています。 サラダや他の冷たい軽食の成分を使ってカニ肉の模造を見ることに慣れているにもかかわらず、それは焙煎後に泡や他の強いアルコールのグラスのための優れた軽食になります。
バッターのカニのスティック - 簡単なレシピ
成分：
- カニの棒 - 480 g;
- 卵 - 1個;
- 水115ml;
- ミルク - 115 ml;
- 小麦粉 - 175g。
準備
油揚げのためのオイルが暖かい間、カニのスティックをきれいにして、シンプルなシンプルなバッターの準備をしてください。 塩、砂糖、ばら撒きのコショウで卵を泡立てます。 卵に水と牛乳を加え、小麦粉を振りかけて生地を混ぜる。 スティックをスティックに浸し、余分なものを排水してから赤くなるまで炒めます。 claretが泥だらけの地殻をつかんだら、余分な脂肪を取り除くために棒をナプキンに広げてから、あなたのお気に入りのソースの会社ですぐに熱いテーブルを提供してください。
どのようにココナッツのバッターでカニの棒を調理する？
この料理のデザートの味から、痕跡がない、ココナッツシェービングに役立つバラエティのテクスチャーを追加してください。 焙煎後、ココナッツの塊は褐色のパンのように見えます。
成分：
- カニの棒 - 165 g;
- 大きなココナッツシェービング - 1アイテム;
- 小麦粉 - 振りかけるための60g +;
- 水40~50ml;
- ベーキングパウダー - 1/2 tsp。
準備
カニの棒のための棒を作る前に、それのための水ができるだけ冷たいことを確かめなさい、それはなぜ準備された生地が甘く薄くなるかである。 ココナッツチップを小麦粉と塩のピンチで混ぜ合わせ、ベーキングパウダーを加え、乾燥した成分を水で希釈して濃厚なペーストを得る。 カニのスティックを小麦粉で剥がし、ココナッツの乳製品に浸し、余分な水分を排出させ、スティックを予熱した油に浸し、茶色になるまで炒める。
ビールバッターのカニの棒
ビールや炭酸飲料をベースにして作られたバッターの中でも、最も美味しいものは、次のレシピでカニの棒を用意してチェックすることができます。
成分：
- カニの棒 - 440 g;
- 小麦粉 - 135g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- デンプン - 30g;
- ライトビール - 290 ml;
- 油揚げのための植物油。
準備
ラップからカニのスティックをきれいにした後、ベーキングパウダー、塩、澱粉、ビールの混合粉から調製した厚手のバッターに浸してください。 余分な混合物を排水させ、光沢のある茶色の色合いが表面に現れるまで深皿の蟹のスティックを揚げてください。
バッターに揚げたカニの棒
このレシピでは、最も簡単なクラレットを準備します。クラレットの最小量は、スレッド上で解いたカニのスティックを包み込むものです。 Clareはここでは二次的な役割を果たし、テクスチャスナックの追加だけを提供します。重要な役割は適切に加熱された植物油に与えられます。
成分：
- カニの棒 - 280 g;
- 小麦粉 - 55g;
- 水40ml;
- 植物油 - 揚げるため。
準備
ストランドのカニの棒を分解した後、小麦粉と塩水の混ぜたものから簡単なクラレットを準備してください。 油を揚げて、フライパンに入れて、バッターのカニの棒を下ろし、徹底的に混合しながら、各スライスで混合物を覆います。 カニを予熱したオイルの中に入れ、茶色になるのを待ちます。 バターの揚げたカニの棒をナプキンに移して、油分を取り除く。