Lavash 、ピタ、チャパティは世界中で小麦のケーキと呼ばれていましたが、ほとんどすべての原料のロールのケーシングとして使用するのに便利な同じ小麦のケーキのままです。 この資料では、野菜、鶏肉、魚のような異なる充填物を持つラバッシュロールの調製のためのレシピを収集しました。
オーブンに魚を入れたラバッシュロール
成分：
- 冷凍エンドウ - 45g;
- 粉チーズ - 60 g;
- 冷凍コーン - 45g;
- 保存されたサケまたはピンクのサケ - 180 g;
- マヨネーズ - 25 g;
- ニンジン - 45g;
- lavashシート。
準備
オーブンの温度が165度に上昇している間、野菜の世話をしてください。 いくつかの水を沸騰させて、エンドウ豆、トウモロコシ、すりおろしたニンジンを入れ、約3分間白くします。 野菜は砂糖の中に投げ、余分な水をすべて排出し、缶詰の魚、チーズ、マヨネーズと混ぜる。 ピタを四角形に切り、それぞれに魚を詰めて折りたたむ。 ベーキングロールは10〜12分後、スパイシーなソースや他のソースを自由に召し上がってください。
鶏肉とキノコを使ったLavashロール
成分：
- 鶏の太もも - 750 g;
- オリーブオイル - 25 ml;
- 乾燥オレガノ - 1ティースプーン。
- ニンニクのクローブ - 1個;
- 1/2レモンジュース;
- シャンピニオン - 230 g;
- レタス葉の束。
- 紫玉ねぎ - 45 g;
- 漬け小枝 - 8-10個;
- マヨネーズ - 55 g;
- フェタチーズ - 65g;
- グレインマスタード - 10 g。
準備
鶏の皮で、オリーブオイルで肉を注ぎ、乾燥したオレガノ、すりおろしたニンニクのペースト、海の塩を振りかける。 半分のレモンのジュースで肉を振り、準備が整うまでグリルに炒める。 肉を分割してください。
シャンピニオンはまた、厚板に切断し、グリルを置いて、すべての水分を排水させます。 サラダの葉を準備し、玉ねぎを輪切りにして、小麦をかける。
マヨネーズとグレインマスタードの混合物でピタパンを滑らかにし、サラダを上に - チキンとそれの後ろにキノコと野菜を配給する。 ロールをして食べ始める。
野菜のラバッシュロール
成分：
- クリームチーズ-165g;
- マヨネーズ - 170 ml;
- 乾燥フェンネル - 茶さじ1杯;
- lavashシート;
- 粉チーズ - 75 g;
- 少数のブロッコリーおよびカリフラワーの花序;
- ニンジン - 70 g;
- キュウリ - 90g;
- トマト - 90 g;
- スイートピーマン - 65 g;
- 緑のタマネギのペン - 3個。
準備
ラバッシュロールを作る前に、ブロッコリーとカリフラワーを切ります。 ニンジン、薄切りに切ったキュウリ、タマネギ、トマト。 野菜を一緒に混ぜる。
マヨネーズ、ディル、クリームチーズから作られたソースでピタを滑らかにし、ハードチーズですべてを振りかけ、野菜やタマネギの枕で覆う。 ピタパンロールを巻く。