Congridoは、鱗がなく、滑らかなピンク色の肌を持つ魚です。 この魚の肉は非常にジューシーで、柔らかく、完全に骨が抜けています。 私たちは今日、あなたに正確かつ迅速にコングリオをいかに調理し、おそらく経験したことのないオリジナルの料理であなたのゲストを驚かせるかを教えてくれます。
エビ魚のレシピ
成分：
- エビ魚 - 500g;
- レーズン - 味をする。
- ミルク - 大さじ2。 スプーン;
- バター - 50g;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- ニンニク - 2クローブ;
- スパイス
準備
レーズン は沸騰した水を注ぎ、今は出る。 私たちは新鮮な魚を処理し、内部を取り出し、完全にすすぎ、部分に切断します。 その後、それらをホイルのシートに広げ、私たちはスパイスを味わい、しっかりと包みます。 予熱したオーブンに入れて25分間焼く。
今回はソースを準備しています：フライパンに クリームバター を入れて溶かし、小麦粉を注ぎ、それが黄金になるまでかき混ぜます。 その後、ミルクを注ぎ、膨らんだレーズンを加え、ニンニクを絞って濃厚になるまでシチューします。 準備した魚を皿に広げ、暖かいソースを注ぐ。
エビ魚を調理するためのレシピ
成分：
- エビ魚 - 3個。
- スパイス;
- レモンジュース - 0.5個。
ソース用：
- ミルク - 0,5品目;
- サワークリーム - 0,5品目;
- 電球 - 1個;
- 粒状のマスタード - 2大さじ。 スプーン;
- ナツメグ - つまみ;
- バター - 50 g。
準備
死体は完全にすすぎ、乾燥させ、断片に切断する。 塩にして、味にピーマン、少しレモンジュースを振りかける、ミックスして、側に10分脇に置く。 今回は、球根をきれいにし、小さな立方体で細断し、クリーム色の油に黄金色まで渡します。 その後、マスタードとナツメグのピンチを追加します。
別のカップに、サワークリームとミルクを混ぜて、穏やかに弓に注ぎます。 ソースを炒め、熱を下げて煮沸するまで煮る。 その後、粉砕したディルを加え、スパイスで味付けし、魚を寝かし、蓋を閉めて15分間シチューしてから、穏やかに蓋をして蓋をして弱くし、さらに15分間弱くします。 私たちは炊飯またはマッシュポテトを用意して準備しています。
オーブンでエビのkongrio魚のレシピ
成分：
- エビ魚 - 700g;
- コリアンダー - 意志で;
- レモンジュース - 味をする。
- スパイス
ソース用：
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- ジンジャー - 1大さじ。 スプーン;
- 醤油 - 3杯。 スプーン;
- 水 - 30 ml。
肉汁の場合：
- ニンニク - 2クローブ;
- グリーンレイ - 50g;
- チェリートマト - 10個。
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- トマトペースト - 大さじ1。 スプーン;
- 小麦粉 - 1 tsp。
準備
魚では、慎重に皮を剥がし、尾根を切断し、骨を注意深くパルプから分離する。 それから、私たちは塩漬けで両面からフィレを擦り、1時間寝かして完全に浸します。 ジンジャーは、小さなおろしにこする、それに砂糖を注ぐ、少し、醤油を注ぐと水で希釈する。
別のカップで、レモンジュース、砂糖、水、トマトペースト、粉ミルクを混ぜる。 ニンニクはきれいで、
その後、私たちはチェリートマト全体をフライパンに入れ、ゆっくりと3〜5分の時間を用意します。 次にトマト混合物を注ぎ、さらに5分間シチューする。 今回は、小麦粉を繁殖させ、塊がなく、トマトに注ぎました。 沸騰させて熱から取り除く。
私たちはオーブンに魚のフィレを入れ、その下にパンを入れ、30分間焼くと、生姜のソースで豊かに水を沸かします。 今度は注意深くベーキングトレイから皿を取り出し、プレートに置き、トマトソースで満たしてください。 一番上に、シーラントの葉とタマネギの羽を使って料理を飾ってください。