フレッシュなシャンパンは、サラダを頻繁に作るために使用され、その使用を恐れません。 熱的に処理されていない購入したキノコの部分は、絶対に危険を冒すことはなく、さらに料理をはるかに容易にする。 あなたが偏見を克服し、口当たりの良い新鮮なサラダを準備する準備ができているなら、レシピがあなたの助けになるでしょう。
新鮮なシャンパンとプロシュットのサラダ - レシピ
成分：
- champignons - 300 g;
- バルサミコ酢 - 2杯。 スプーン;
- オリーブオイル - 4 tbsp。 スプーン;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- ハムprosciutto - 6スライス;
- 新鮮な若いほうれん草 - 75 g。
準備
バルサミコ酢、油、塩、コショウから、すばやく簡単に燃料補給を行い、混合物を泡立て器で泡立てます。 シャンピニオンを薄いプレートに切断し、新鮮なホウレンソウの洗浄し乾燥させた新鮮な葉と混合する。 フライパンで、プロシュートのスライスを乾かし、上に置きます。 サービングの前にサラダドレッシングを注ぐ。
新鮮なキノコのスパイシーなサラダ - レシピ
成分：
- オリーブ油;
- チェリートマト - 500 g;
- Champignons - 400 g;
- ケッパー - 2大さじ。 スプーン;
- ホットチリ - 1個。
- レタスの混合物 - 80g;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- ニンニク - 1クローブ;
- 赤ワイン酢 - 2大さじ。 スプーン;
- バジルの葉 - 1大さじ。 スプーン。
準備
小さなトマトはグリルパンの上に置き、それらが剥がれるまで全面的に炒める（約5分かかる）。 完成したトマトを軽く冷やし、サラダボウルに野菜、ケッパー、チョップド・シャンプーニヨンを入れます。 チリペッパーのレタスの薄いスライス（種はありません！
ニンニクは塩とコショウでグレースに磨き、ニンニクのペーストをバターと酢に加えます。 新鮮なハーブでドレッシングを仕上げ、サラダを注ぐ。
シャンパン、新鮮なキュウリとチキンのサラダ
イタリア式で調理されたチキンとマッシュルームとの心のこもったサラダは、お祝いテーブルの最高の装飾になります。
成分：
- Champignons - 200 g;
- 新鮮なキュウリ - 1個;
- チキンフィレ - 150g;
- レモン - 1個;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- 塩、唐辛子;
- パルメザン - 50g;
- 緑のパセリ - 一束。
薄切片に切ったチョップド・シャンピーニュ。 薄く切ってきれいなキュウリも。 野菜を掃除するための鋭いナイフやナイフで、花びらでチーズを切る。 チキンフィレは塩水で沸かし、冷やして繊維を分解する。 すべての準備された材料をパセリの緑とサラダボウルに混ぜる。
スプーンのレモンジュースだけでなく、塩と胡椒のピンチとオリーブオイルの大さじ2を打つ。 得られたソースとサラダを入れて混ぜる。
シャンパンの新鮮なきのこサラダ
この簡単に準備できるサマーサラダは、生の食物の熟達者のメニューとその形と健康を見ている人だけに最適です。
成分：
- レタス - 1頭;
- 新鮮なchampignons - 300グラム;
- ズッキーニ（小） - 1個;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- タマネギ - 1個。
- 蜂蜜 - 2大さじ。 スプーン;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- バルサミコ酢 - 2杯。 スプーン;
- ニンニク - 2クローブ;
- ゴマ、
準備
包帯を作るには、蜂蜜をオリーブオイルとバルサミコ酢で叩いてください。 プレスを通過したニンニクを加えて、塩と胡椒を少し加えます。 皮をむいたキノコと洗って乾燥したズッキーニを薄い板に切り、サラダボウルで混ぜる。 ブルガリアの唐辛子と薄いタマネギのリングを薄く切ったものに入れました。 我々はすべての成分をレタスの葉と一緒にし、完成したハニーガーリックドレッシングを注ぎます。 それを上に上げるには、ごまを種に振りかける。