今日は玉ねぎとニンジンでできた美しく美味しい美味しいマリネの下で魚を調理します。 このような素晴らしい料理は、あなたが家族全員とゲストに治療することができます。 私たちのレシピにしたがって調理された魚は、みんなを楽しませ、微妙な微妙な味であなたを驚かせます。 だから、私たちの秘密を共有しましょう：タマネギと黄金色のニンジンで明るい色のマリネでこのような美味しい魚をいかに調理し、そしてこの素敵な料理をお楽しみください。
ニンジンとタマネギの揚げ物
成分：
- フライフィレット - 4つの半分;
- 小麦粉 - 70g;
- 塩 - 2ピンチ;
- 植物油120g;
- コショウ - 味をする。
- タマネギ（中） - 2個。
- ニンジン（大） - 1個;
- 酢（9％） - 3ティースプーン。
- 醤油 - 2-3 tsp。
準備
私たちは水の魚のフィレを洗って、ナプキンで余分な水分から乾燥させます。 それを切断して塩に混ぜた小麦粉に完全に浸し、加熱した油で加熱した大きな鍋に置きます。 次に、魚の片面だけを胡椒で振りかけると、小麦粉がそれを取るでしょう。 準備が整うまで両側からフィレを炒める。
剥がしたタマネギは、リングの四分の一に細かく切断され、ニンジンは細かいわらになります。 植物油には、黄金まで別々に炒めます。 ニンジンとタマネギを一緒に結び、醤油に酢を入れておいてください。 マリネの味がより顕著になるためには、20分間放置する必要があります。 それから再び、それはかき混ぜられ、美しく、ヘイの揚げられた隅肉に広がる。
黄金のニンジンとタマネギの下に隠されたこの魚は、味わい深いものです。
たまねぎとニンジンで牛乳で煮込んだ魚
成分：
- パンガシウスの檻 - 1個;
- 小麦粉 - 100g;
- 塩 - 味にする。
- 植物油-80g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個。
- ミルク（家） - 200 ml;
- バター - 60g;
- マスタード - 氷1杯;
- 細かく細かく切った新鮮なディル - 大さじ1杯。 スプーン。
準備
私たちは魚屠殺場をきれいにし、水でそれを洗い流し、鰭を取り除いて尾根を取り出し、隅肉をそれほど大きな塊に切りません。 小麦粉の中に、塩の良いピンチを加え、ここに植物油が入った魚を炒める。 揚げたパンガシウス、ステンレススチールの鍋に入れ、それにバターを入れる。 その後、上、玉ねぎ、ニンジンを分配し、それらを予め立方体に切断する。 私たちは牛乳の中にマスタードを溶かすと、それを魚に詰め込み、プレートの調理板に煮込み、小さな火の体制を設定します。 私たちはすべての25分を消してから、新鮮な緑の緑を加えて、同じ弱火の火を別の4-6分間続けます。
準備された魚をプレートにつけて、上から野菜で覆われるようにスパチュラで下から盛り付けます。
ニンジンとタマネギでマリネした魚
成分：
- 新しく冷凍されたサバの屠体 - 2個。
- ベイリーフ - 5-7個;
- 大きな塩 - 大さじ2。 スプーン;
- 砂糖 - 茶さじ2杯。
- ニンジン（大） - 1個;
- タマネギ2個入り。
- 酢 - 50 ml;
- 水100ml;
- ニンニク - 歯2個。
- 植物油（未精製） - 80 ml。
準備
サバをほんの少し解凍しますが、完全には除きません。その後、きれいにし、すすぎ、
ダイズされた小さなタマネギが小さな立方体に切断されます。 ニンジンは十分に薄いストローにカットされますか、またはそれを激しい条件でこすります。 私たちはニンジンとニンジンを一緒にし、水で希釈した酢を注ぎます。 25分後、酢マリネから野菜を搾り、細かく切り刻んだ、前もってきれいなニンニクと組み合わせ、魚の上に広げます。 浄化されていない油は野菜と一緒に魚に入れ、8時間冷蔵庫に入れ、魚を食べることができます。