自家製のパテ - ゲストの賞賛を引き起こし、完全にあなたの毎日のメニューを多様化する素晴らしいスナック。 それを準備する時間は少しかかりますが、それは購入よりももっとおいしくて柔らかいことが分かります。 おいしい自家製の健康なペテを作ることができるものから何かを見つけることができます。
自宅で魚のペテ
成分：
- 缶詰マグロ - 200 g;
- イワシ - 200g;
- 缶詰のニシン - 250 g;
- ケチャップ - 1大さじ。 スプーン;
- レモン;
- 新緑 - 装飾用。
- スパイス
準備
すべての缶詰の魚を開け、瓶から取り出して、小皿に入れ、排水する。 その後、ミキサーで叩いて、小さなレモンジュースをペイトに加えてください。 炒める、ケチャップを入れて、サワークリームと徹底的にすべての、味をpodsalivayaを倒す。 私たちは受け取った塊を清潔な小さな瓶に広げ、冷蔵庫で数時間掃除します。 サービングする前に、魚のペテは少し乾燥している - 少しレモンジュースを追加し、よく混ぜて、新鮮なハーブで飾る。
家庭での鶏のペテ
成分：
- グリーン;
- スパイス;
- ニンジン - 1個;
- 脂肪ベーコン - 100 g;
- チキンフィレ - 600 g。
準備
チキンフィレットは加工され、小片に切り刻まれ、ベーコンキューブになっています。 すべて一緒に揚げてから、製品をソースパンに移し、皮をむいて細断した野菜を加えます。 すべて水で満たし、完全になるまでシチュー。 その後、プレートから取り出して冷却し、内容物を肉挽き機に通します。 ペーストにスパイスを味付けし、よく熱し、スムーズになるまでブレンダーで叩いてください。 私たちはパセリの葉を切り刻んだスナックを飾り、涼しくてテーブルに奉仕します。
自宅の肉パイ
成分：
- ビーフパルプ - 500 g;
- ジャガイモ - 2個;
- ニンジン - 2個;
- 電球 - 1個;
- パセリの緑 - 味をする。
- 肉汁 ;
- スパイス
準備
肉をお湯で満たした鍋に入れ、沸騰させて弱火で40分間沸騰させます。 その後、剥がした野菜、ニンジン、ジャガイモ、タマネギを加えます。 すべて一緒に15分間料理し、味に塩を加え、細かく刻んだ新鮮なハーブを投げます。 野菜とレディー・ミートをブイヨンから取り出し、ブレンダーですべてを冷やして粉砕し、バターを加えます。 ペテをスパイスで味付けし、ブロスを希釈して一貫性を与えます。 新鮮なパンのスライスと共にスナックとしてお召し上がりください。