通常のチョップが既に退屈で退屈な場合は、チョップをチョップ。 製品のセットはほぼ同じですが、味は全く異なります。 以下は、豚肉からチョップを刻んだレシピを待っています。
刻んだポークカツレツのレシピ
成分：
- 豚肉 - 350g;
- タマネギ100g;
- マヨネーズ - 1大さじ スプーン;
- ディルのグリーン - 30 g;
- 塩、唐辛子;
- パン粉用の小麦粉;
- オイル。
準備
肉を小さく切る。 肉が少し凍っているとこれは簡単です。 私たちはタマネギと緑を切り刻み、肉に送ります。 マヨネーズを加えて混ぜる。 カツレツを作り、小麦粉と植物油を両面から揚げて準備します。
刻んだ豚肉カツレツ
成分：
- 豚肉 - 800 g;
- 卵 - 2個;
- マヨネーズ - 5 tbsp。 スプーン;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- 塩、スパイス
準備
豚肉を細かく切る。 私たちは塩、スパイスでそれを振ります - ナツメグ、コショウは完全に合うでしょう。 マヨネーズを加え、冷蔵庫で2時間かき混ぜてから取り出し、卵を押し込み、ミックスして小麦粉を注ぎます。 カツレツを作り、ヒマワリ油で揚げます。 このような準備ができているかどうかを確認します。中央のナイフで穴を開ける、進化する液体が透明な場合は、カツレツが準備完了です。
豚肉からのカツオツメの準備
成分：
- 豚肉 - 400 g;
- タマネギ - 90g;
- 鶏卵 - 1個;
- 67％脂肪含有量のマヨネーズ - 50ml;
- ジャガイモデンプン - 25g;
- ニンニク - 30g;
- 塩、コショウ。
準備
タマネギはきれいにし、細断します。 肉を小さく切る。 調味料を加え、卵、胡椒、塩、刻んだニンニク、マヨネーズ、ジャガイモ澱粉を加えてください。 よく振り、約3時間冷蔵庫で塊を取り除いて、デンプンが適切に膨潤するようにします。 フライパンに植物油を注ぎ、徹底的に加熱し、その後に大さじでカツレツを広げる。 完了するまで炒める。
おいしいチョップドポークカツレツ
成分：
- ポーク肉（首） - 650 g;
- タマネギ200g;
- ケフィア - 30ml;
- ケチャップ - 20 ml;
- 大きな卵 - 2個;
- ハードチーズ - 50 g;
- パセリグリーン - 40 g;
- 塩、コショウ、ベイリーフ。
準備
豚肉は、できるだけ小さいタマネギを細かく切り刻む小さな立方体にカットされます。 調理済みの食品を混ぜ、ケフィア、ケチャップ、粉砕したコショウ、塩を加えて味を整えます。 徹底的に手のひらを全部混ぜ合わせ、月桂樹の葉を数枚入れ、カバーして冷蔵庫に入れます。 肉が汚れば長くなるほど、より柔らかいカツレツが現れます。 時間の終わりに、肉が取り出され、月桂樹の葉が取り除かれ、私たちは卵、強められたチーズ、細かいパセリを食べる。 やはり、すべてがうまく混合されています。 濡れた手でカツレツを作ります（通常のカツレツよりも薄くて薄いはずです）。 片手で約7分間炒める。火は小さくする。 次にそれらを裏返し、フライパンを蓋で覆い、準備状態にします。
チラシをかけたおいしいチキンカツ
成分：
- 豚肉 - 350g;
- ジャガイモ - 150g;
- 紫玉ねぎ - 100 g;
- 鶏卵 - 2個;
- コリアンダーフレッシュ - 1束。
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 塩 - 0.5 tsp。
- 干しバジル、タイム、黒胡椒 - 味わい。
- 植物油。
準備
肉を細かく刻んで塩にし、スパイス、ジャガイモを加えます。 タマネギをチョップして残りの成分に加えます。 私たちは卵、粉砕されたコリアンダーグリーンを加える。 よく混ぜて、小麦粉を加えて、再び混ぜる。 それはフライパンのカツレツが広がらないように、かなり粘稠な塊でなければなりません。 だから、大さじ1杯を熱い油に詰め込み、両面で7分間炒める。