誰の間でお菓子が好きじゃない？ そして最も楽しいのは、壮大な繊細な味が美しさと洗練された料理の組み合わせであることです。 これはおいしいデザート「ロイヤルケーキ」です。 どのようにそれを調理する？
ロイヤルケーキ - レシピ
成分：
- 卵 - 4個;
- 砂糖 - 1,5項目;
- マヨネーズ - 250 ml;
- 蒸発ミルク - 200ml;
- 小麦粉 - 1,5品目;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- コテージチーズ - 100 g;
- クルミ - 100 g;
- mak-100g;
- レーズン - 100g;
- ココアパウダー2杯 スプーン;
- ウォッカ - 1大さじ スプーン。
準備
どのようにロイヤルケーキを調理する？ まず、砂糖をとり、白い泡まで卵のミキサーでよく泡立てます。 次に、マヨネーズと凝縮したミルクの半分の缶を加えます。 次に、ソーダで消された小麦粉と酢を注ぎます。 すべてのウェルがバッターを混ぜ合わせて混練します。 それを3つの部分に分けます。 1つの部分では、レーズンを2番目の - ポピーと3番目のココアとナッツに入れています。 予熱されたオーブンで200℃までベーキングし、室温まで冷却する。
その間、我々はシロップを調製している。 これを行うには、鍋に少し水を注ぎ、半分の砂糖を加えて沸騰させます。 その後、ウォッカに注ぎ、混ぜる。 次に、クリームを調製する。 コテージチーズと残りの凝縮したミルクを用いて、サワークリームを均一になるまで叩きます。 冷却したケーキにシロップを含浸させた後、クリームを塗った。
コッテージチーズのロイヤルケーキは準備が整いました。
ケーキ "ロイヤルハニカム"
医者の準備のための多くのレシピがあります。 しかし、ロイヤルメディエーターは、信じられないほど柔らかく、おいしいとあなたの口の中で右に溶けることが判明しました。 長い調理時間にもかかわらず、このケーキは素晴らしい味であなたを征服します。
成分：
- サワークリーム - 1リットル;
- 蜂蜜 - 200 ml;
- 小麦粉 - 3品目;
- 卵 - 5個。
- 砂糖 - 3項目;
- クルミ - 2項目;
- ソーダ - 1大さじ。 スプーン;
- クリーム用増粘剤 - 10g。
鍋の中で、卵を砕いてください。 その後、蜂蜜、ソーダ、砂糖1杯を加えてください。 徐々にふるいにかけた小麦粉を振りかけ、柔らかくなるまで生地をこねます。 蓋で鍋を閉じ、室温で2日間放置する。
その後、生地をよく混ぜる。 ベーキングのためのフォームは、羊皮紙で覆われ、バターでグリースが塗られています。 次に、生地の紙部分に薄い層が広がる。 180℃に予熱したオーブンに入れ、約5分間黄金色になるまで焼く。 ケーキを乾燥した表面に置き、慎重に紙を取り除く準備ができている。 同じように我々は他のすべてのケーキを焼く。 互いの上に重ねて積み重ねないでください。
それからミキサーでサワークリームを打ちます。 徐々に残りの砂糖を振りかけ、完全に溶解するまで泡立てます。 増粘剤をクリームに加え、再度混合する。 クルミは粉砕される。 私たちはお互いに地殻を広げ、サワークリームに多量の油を注ぎ、ナッツを振りかける。 上部と側面にもクリームが塗られ、ナッツが盛り込まれています。 我々は含浸のために夜のためにロイヤルハニーケーキを残す。
ケーキ "ロイヤル遺跡"
成分：
テストの場合：
- 濃縮乳100ml;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 250g。
クリームの場合：
- ミルク - 250ml;
- 卵 - 1個;
- 砂糖-100g;
- 小麦粉 - 1日目。 スプーン;
- プルーンまたはドライアプリコット - 200 g。
釉薬の場合：
- 濃縮乳100ml;
- ココア - 2st。 スプーン;
- バター - 50g;
- クルミ - 装飾のため。
準備
小麦粉を卵と一緒に軽く混ぜ、凝縮したミルクを加えて滑らかになるまで混ぜる。 我々は、180℃の温度で2つのケーキを焼く。
次に、私たちはクリームを準備します：ミルク、砂糖、卵、小麦粉を泡立て、中温にして厚くなるまで煮る。 クリームが冷めたら、ドライフルーツを加えて冷蔵庫に入れます。 釉薬を作る：バターとミルクを凝縮し、ゆっくりとココアを加えます。
冷却されたケーキは、クリームで豊富に潤滑されており、第2の - 我々は断片に分割し、残りのクリームと穏やかに混合する。 私たちは得られた質量をスライドで軽く押し、それを軽く押します。 水の釉と上にナッツを振りかける 完成したケーキを冷蔵庫に5時間入れます。