近代的なスーパーマーケットで数十種類のチョコレートバーを見つけることは困難ではありませんが、自然なお菓子を探しているならば、自分で確認することができます。そして、この材料からの料理のレシピに注意してください。
ナッツレシピ付きチョコレートバー
ナッツやチョコレートに加えて、このバーには、バーをより満足のいくようにする、乾燥した果物も含まれており、そのテクスチャーは粘性で均質です。
成分：
- 日付（ピットなし） - 150 g;
- カカオパウダー35g;
- プルーン - 55 g;
- クルミ - 175 g;
- ココナッツ砂糖 - 175 g;
- 1つのバニラポッドの種子。
準備
ミキサーやミートグラインダーで武装し、日付とプルーンを均質なペーストに変えます。 ナッツ、ココナッツ砂糖、バニラポッドの内容物を乾燥果実のペーストに加えます。 同じペースト状の粘稠度が得られるまで泡立てを繰り返す。 得られたペーストを羊皮紙で覆われた形にし、すべてを冷蔵庫に少なくとも3〜4時間入れておきます。 冷却後、凍結したナットの塊をバーに切断します。
チョコレートナッツバー
便利なチョコレートバーを用意することは、ナッツ詰め合わせをして溶かした苦いチョコレートを注ぐとさらに簡単になります。
成分：
- アーモンド - 1品目;
- ピーカン - ½アイテム。
- クルミ - ½st;
- 皮をむいた種子 - ¼st。
- ナッツ油 - ¼世紀;
- 蜂蜜 - 55 ml;
- 塩のピンチ。
- バニラ抽出物 - 10ml;
- ブラックチョコレート - 175 g。
準備
チョコレートバーを作る前に、ピーナッツバターとハチミツの混合物を準備してください。 均質な塊が得られるまで、両方の成分を一緒に予熱し、次にそれをナッツおよび種子と混合し、塩およびバニラを加え、次いでこれを羊皮紙被覆形態で分配する。 寒い中で凍るようにバーの底を残す。
苦いチョコレートを溶かし、それらにナッツを注ぐ。 堅いバーが付いているフォームを冷蔵庫に戻し、完全に凝固させます。
チョコレートバーのレシピ
成分：
- 苦いチョコレート - 355 g;
- クルミ油 - ½st;
- 蒸発ミルク - 295ml;
- ビスケットクッキー - 245 g;
- 乾燥果実の混合物 - 145g;
- チョップドナッツの一握り。
準備
チョコレートをナッツオイルと一緒に溶かし、凝縮したミルクですべてを混ぜます。 クラッカーを調理し、乾燥した果物やナッツと混ぜてから、溶かしたチョコレートを注ぎます。 型の中の塊を締め、それを冷蔵庫で完全に冷ます。