現代の主婦は乾いた鳥チェリーを粉砕しないので、この成分を長時間使っているレシピは、まるで既製の鳥チェリーミールがパックで作られるまで見えなくなりました。スーパーマーケットのライオンのシェアの棚に置く。
鳥チェリー粉を使ったケーキは何が特別ですか？ 第一に、アーモンドの味と香りが表現され、第二に、果実が乾燥と粉砕の後に容易に保持される微量元素のセット全体である。
製法：サクラクリーム入り桜チェリーケーキ
成分：
ビスケットの場合：
- ケフィア（kefir） - 420ml;
- 砂糖380g;
- 卵 - 2個;
- 鳥チェリーフラワー-100g;
- ベーキングパウダー - 4g;
- 小麦粉 - 280g。
クリームの場合：
- サワークリーム - 800g;
- 粉末糖 - 80g。
準備
クッキングは 簡単なビスケット から始めるべきです。 ビスケットの場合、最初に行うことは液体成分、すなわちケフィアと卵を砂糖と鳥のチェリー粉で混ぜることです。 混合物が多かれ少なかれ均質になったら、それを乾燥成分と混合し始める。 最後に、小麦粉とベーキングパウダーの混合物があります。 均質な生地を混合した後、焼成のために2つの形態に分け、次いでオーブンに入れ、その温度は180℃である。
ビスケットを40-45分焼く。いつものように準備をして、爪楊枝でチェックし、ビスケットを完全に冷やす。 ビスケットは冷やされていますが、 シンプルなサワークリーム を準備する時間があります。 そのようなクリームのために、私たちにとって有用なのは、脂肪サワークリームと粉末糖です。 これらの2つの成分を一緒にして、ビスキッチされたハーフベークの層の間にそれらを分配する。 4種類のケーキをすべて組み合わせた後、残りのクリームでケフィアと一緒に鳥チェリーケーキにグリースを塗り、私たちの裁量でそれを飾ります。
マルチバルケットで鳥チェリーケーキを調理し、グリース入りカップに半分の生地を入れたい場合は、50分間「ベーキング」モードを選択します。
チョコレートとおいしい鳥チェリーケーキ - レシピ
成分：
- 鳥チェリーからの小麦粉 - 280 g;
- カカオパウダー105g;
- デンプン35g;
- ベーキングパウダー - 10g;
- 鶏の卵3個入り
- 蜂蜜 - 160 ml;
- 植物油80ml;
- ミルク - 200ml;
- バニラポッド。
準備
鳥チェリーケーキを調製する前に、オーブンの温度を170℃にする。
別のボールで、乾燥した成分、果実、ココア、少量のデンプン、ベーキングパウダー、および塩のピンチからの小麦粉を組み合わせます。 別の容器で、バターと蜂蜜で卵を泡立て、バニラを加えます。 均質な生地が形成されるまで、乾燥した液体成分を正確に混合する。
油でベーキングのための金型の壁に注油し、その底を羊皮紙で覆う。 生地を金型に注ぎ、40分間オーブンに入れて、つまようじで準備を確認します。 出来上がったビスケットを冷却し、金型から取り出して部分に切断する。
鳥チェリーフラワーからのケーキ - 牛乳のレシピ
成分：
ビスケットの場合：
- 鳥チェリー粉 - 140 g;
- ミルク-265ml;
- 鶏の卵 - 1個;
- 粒状糖-140g;
- 小麦粉 - 160g;
- バター - 95g;
- ベーキングパウダー - 7g。
クリームの場合：
- コテージチーズ - 300 g;
- サワークリーム - 300g;
- 粉末糖 - 80g。
準備
ミルクは沸騰させ、鳥のチェリー粉と混ぜる。 数時間後、小麦粉は水分で飽和し、よりペースト状になります。 混合物が冷えたら、鶏卵、砂糖、溶かしたバターを加えます。 私たちは泡立て器でビートを打ち、ふるいにかけた小麦粉でベーキングパウダーを振りかける。 準備ができて生地は厚すぎないようにすべきですが、液体ではありません。
ベーキングシートを羊皮紙で覆い、その中に生地を注ぎ、すべてを200℃のオーブンに約30分間入れます。 いつものように、私たちはマッチや木製のスティックで準備状況をチェックします。
涼しいビスケットを仕上げ、層を分け、味付けしたコテージチーズとサワークリームと粉末糖の混合物から調製したクリームでグリースを練ります。
サービングする前に、2時間ほど浸した冷蔵庫にカードクリーム入りのチェリーケーキを残しておきます。