そして、ケフィアのジンジャーブレッドを料理するための今日の面白いレシピを見つけましょう。 このようなベーキングは、お茶の飲みに完全に適合し、どんなお祝いにも簡単に飾るでしょう。
ヨーグルトのレシピハニージンジャーブレッド
成分：
テストの場合：
- ケフィア（kefir） - 500ml;
- サワークリーム - 5 tbsp。 スプーン;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 400g;
- 植物油;
- 蜂蜜 - 3大さじ。 スプーン;
- ソーダ - ピンチ;
- 小麦粉 - 600g。
釉薬の場合：
- 砂糖 - 450g;
- 水250ml。
準備
卵は蜂蜜と砂糖で徹底的に殴られます。 ソーセージクリームとケフィアを別々に混ぜ、少量のソーダを加え、風通しの良い泡が現れるまで塊にミルクを混ぜる。 この後、慎重にケフィア混合物と卵の混合物を合わせ、植物油を注ぎます。 私たちは生地をこねる：小麦粉を注ぎ、すべてを注意深く混ぜる。 結局、それは弾力性があり、後ろに落ちやすいようになるはずです。 出来上がった生地をボウルに入れ、約30分間放置した後、2cmの厚さにロールし、ガラスの助けを借りてケーキを切り取る。 ベーキングトレイ上に広げ、オーブンで30分間焼く。 今回は氷結を準備しています：水を沸騰させ、砂糖を加え、10分間混合して料理します。 大きな鍋に入れた蜂蜜を入れたケフィアの冷やしたジンジャーブレッドに、熱い釉薬をかけて混ぜる。
ケフィアのミントジンジャーブレッド
成分：
テストの場合：
- ケフィア（kefir） - 500ml;
- 砂糖 - 500g;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- 酢 - 1大さじ。 ベッド;
- ソーダ - ピンチ;
- 小麦粉 - 3品目;
- ミント滴 - 1ティースプーン。
釉薬の場合：
- 粒状糖 - 500g;
- 水 - 大さじ1。
準備
ケフィアでジンジャーブレッドを作る方法を考えてみましょう。 ケフィアは砂糖と混ぜ、植物油を注ぎ、ミント滴を加え、消化したソーダをよく混ぜる。 その後、徐々に小麦粉を注ぎ、あまり厚くない生地を混ぜる。 あまりにも薄くしないでロールを外し、マグカップの形状を切り取ってください。 予熱オーブンで約40分間180度焼く。 釉薬のために砂糖を水に注ぎ、弱火で約7分間沸騰させて沸騰させます。卵のないケフィアのジンジャーブレッドクッキーが冷めると、糖シロップに浸して乾燥させます。
ケフィアの家庭用ジンジャーブレッドのレシピ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 450g;
- コテージチーズ - 300 g;
- ケフィア - 100ml;
- 卵 - 1個;
- マーガリン - 80g;
- 砂糖 - 150g;
- ベーキングパウダー - ピンチ。
釉薬の場合：
- 粉末糖 - 150g;
- レモンジュース - 5ティースプーン。
準備
卵は砂糖でこする、ケフィアを注ぐ、コテージチーズを入れてよく混ぜる。 カードの 塊に 、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を注ぎ、融解したマーガリンを入れ、伸縮性のある生地をこねる。 ローリングピンで生地をロールアウトし、ガラスと同じサークルを切り出し、ベーカリー紙に厚いジンジャーブレッドビスケットを焼き、黄金色に油を塗ります。 今度は砂糖パウダーをレモンジュースで擦って、ペストリーに軽く含浸させます。 それで、ケフィアの準備ができた自家製ジンジャーブレッド。
ケフィアのチョコレートジンジャーブレッド
成分：
テストの場合：
- kefir - 1項目;
- 砂糖 - 1項目;
- ソーダ - ピンチ;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- 卵黄 - 1個;
- ピーナッツ - 必要に応じて。
- 小麦粉 - 大さじ2。
クリームの場合：
- 卵白 - 2個。
- 粒砂糖 - 0.5アイテム;
- ココアパウダー - 3ティースプーン;
- バニリン - 味をする。
準備
我々は別のオプション、ケフィアでジンジャーブレッドを焼く方法を提供しています。 私たちは深いボウルをとり、ケフィアを注ぎ、砂糖を注ぎ、ソーダ、卵黄、粉砕したピーナッツと小麦粉を加えます。 その後、小麦粉でテーブルを注ぎ、薄い層に生地を巻いて、ガラスでマグカップを切り取ってください。 我々はそれらをホットベーキングシートに置き、準備が整うまで中程度の温度でベーキングする。 今回はチョコレートクリームを準備しています ：卵白を砂糖で泡立て、ココアとバニリンを加えます。 我々は徹底的にすべてを混ぜ、ホットジンジャーブレッドで釉薬をカバーする。