今日は、 ビスケットの ためにサワークリームを調製する方法をいくつか教えてくれるでしょう。 これには何も複雑なことはありませんが、充填が均質でおいしいと判明した場合は、ミキサーやミキサーが必要です。
ビスケットのサワークリームのレシピ
成分：
- カントリーサワークリーム - 250 ml;
- 砂糖 - 120g;
- バニリンフード - 1袋。
準備
ビスケットのクリームを準備するには、厚くて素朴なサワークリームをとり、深いボウルに入れます。 その後、ミキサーで泡立て、装置を最高速度にします。 徐々に細かい砂糖を注ぎ、バニリンの余分な風味を味わってください。 青々とした厚い塊に数分間、クリームを打ち続ける。
ゼラチンとビスケットのサワークリーム
成分：
- ミルク - 300ml;
- バニリン - 味をする;
- フルーツエッセンス - 3滴;
- サワークリーム - 400 ml;
- 砂糖細粉 - 80 g;
- インスタントゼラチン - 20g。
準備
乾燥ゼラチンをボウルに注ぎ、冷ミルクを注ぎ、40分間放置する。 腫れた後、すべての顆粒が完全に溶解するまで、皿をコンロに置き、火をつけて暖めてください。 沸騰させないで、ゼリーの塊を取り除いて冷ます。 時間を失うことなく、砂糖パウダーで脂肪サワークリームでミキサーを打ち、フルーツエッセンスを数滴加えます。 今や穏やかにゼラチン混合物のサワークリームの塊に入り、数分間泡立てる。 完成したクリームを冷凍庫に入れて冷凍し、ビスケットケーキで炒める。
ビスケットのサワーカスタード
成分：
- 鶏の卵 - 1個;
- サワークリーム - 250 ml;
- 小麦粉 - 30g;
- ジャガイモデンプン - 茶さじ1杯;
- 砂糖 - 0,5品目;
- バター - 200 g。
準備
ミキサーでサワークリームを振り、徐々にデンプン、小麦粉、砂糖を注ぎます。 その後、鶏卵を入れ、水浴上で混合物と共に食器をセットし、絶え間なくかき混ぜて塊を醸造する。 クリームバターは、砂糖のピンチでマッシュし、その後、徐々にカスタードを注ぎ、すべてを混ぜて、青々とした厚い泡にします。
ビスケットのカードクリームクリーム
成分：
- 脂肪コテージチーズ - 200g;
- サワークリーム - 400 ml;
- ナット - 必要に応じて。
- 砂糖 - 1大さじ。
準備
コテージチーズをボウルに入れ、ミキサーで粉砕します。 それから私達は砂糖を投げ、サワークリームを入れ、すべてを泡立てます。 必要に応じて、完成したクリームに粉砕したナッツを加えてよく混ぜることができます。