スパゲッティ用の美味しいクリームソースを手助けし、様々な方法で準備することができます。興味深い栄養豊かで魅力的な食材が詰まっており、毎回新しいオリジナルのお料理をお楽しみください。 イタリアの珍味を作るというアイデアを実現するには、シンプルで手頃な価格の製品だけが必要です。
スパゲッティのクリームソースを作る方法は？
クリームのスパゲッティソースは簡単に調製され、中脂肪のベース製品を使用し、濃厚になるまで沸騰させ、様々な成分を補う：スパイス、ニンニク、グリーン。 このバージョンでも、パスタはもっと美味しくなります。
- クリームソースのスパゲッティには肉の成分が補充されます。この場合は最初に揚げられた肉です。その後、クリームは準備ができて肥厚するまで吹き込まれます。
- クリームとチーズのスパゲッティソースは、ほとんどのレシピにはパルメザンチーズ、他の硬質または溶けたチーズが付いています。
- きのこはクリームとよく混ぜ合わされ、白、甘草、キノコなどの森の菌が出てきますが、キノコや牡蠣のキノコも購入します。
- シーフードは、カクテルや貝柱の形をとっており、オリジナル料理の拠点として最適です。
- ソースのクリームを交換すると、脂肪ミルク、サワークリームまたは無糖ヨーグルトになりますが、この場合、食品の最終的な味は古典的なものとは異なることを理解する必要があります。
マッシュルームとスパゲッティのクリームソース
信じられないほど美味しいのは、マッシュルームをクリームソースに入れたスパゲッティです。 理想的には皿には、甘草が適しています。古典的なバージョンでは、白いきのこが使用されますが、森林のキノコがない場合、新鮮でもなく乾燥も冷凍もなく、購入したシャンパンまたは牡蠣のキノコを使用してください。 あなたがスパゲッティを調理する必要があるソースを準備しながら、料理はすぐに準備されます。
成分：
- スパゲティ300g;
- シャントレール - 200g;
- クリーム - 250ml;
- 塩、唐辛子;
- たまねぎ - 1/2個。
- 揚げるための油。
準備
- スパゲティを茹でる。
- 一方、フライパンで、タマネギを保存し、キノコを炒める。
- クリーム、塩、胡椒を注ぐ。
- 炒め、ソースが濃くなるまで絶えずかき混ぜる。
- スパゲッティをひずませ、ソースと混ぜ合わせて、すぐにかき混ぜてお召し上がりください。
スパゲッティのクリームソースのチキン
ボリュームのある本格的な料理は、サプリメントを必要としないクリーミーなソースで鶏肉とスパゲッティです。 チキンは最初に揚げられ、その後クリームに漬け込まれます。乳房は正確に乾燥しないため、繊細で魅力的なアロマとクリームが出てくるでしょう。 必要に応じて、料理の最後に緑を皿に加えます。
成分：
- スパゲティ300g;
- フィレ - 250g;
- クリーム - 1品目;
- 乾燥ハーブ "ブーケガルニ" - 1 tsp;
- 塩、唐辛子;
- 揚げ油
準備
- スパゲティを茹でる。
- フライパンで、小さな隅肉を茶色になるまで炒める。
- 塩、クリームを注ぐ、胡椒とハーブで味付けする。
- 厚くなるまで調理し、スパゲッティと混ぜる。
スパゲティとクリームのシーフードソース
シーフードをクリームソースに入れたスパゲティは、ある程度のスキルを必要とするレシピです。 海のカクテルを塗って、それを傷つけないことが重要です。なぜなら、それを火に過度に暴露した後に、「ゴム」を飲むリスクがあるからです。 スパイスから、あなたは乾燥したバジルとナツメグを好みにすることができます。後者は皿の大部分と十分な¼tspのために慎重に加えられます。
成分：
- スパゲティ300g;
- 海のカクテル - 400 g;
- クリーム - 2項目;
- ニンニク - 歯2本;
- シャロット - 3個;
- 揚げるための油;
- マスカット - 1/4 tsp;
- 乾燥バジル、塩、黒コショウ。
準備
- スパゲッティを調理する。
- タマネギとニンニクを炒め、解凍した貝を投げます。 2〜3分間炒める。
- クリームを注ぎ、スパイスと塩で味付けし、スパゲッティで5分ほど煮る。
- パスタと混ぜて、一緒に暖かく、すぐに奉仕する。
エビクリームソーススパゲッティ
エビ をクリームソースに入れた スパゲッティ は、2回で販売されるレシピです。 甲殻類は非常に迅速に調理し、クリーミーなソースはそれらをさらに柔らかくし、スパイスはスパイシーな音で皿の味を補完します。 エビを台無しにしないために、彼らは最初に揚げられ、皿の上に置かれ、ソースは準備され、次に軟体動物がその肉汁に加えられる。
成分：
- スパゲティ300g;
- エビ - 400g;
- クリーム - 30ml;
- ニンニク - 歯2本;
- 揚げるための油;
- 塩、挽いた唐辛子;
- ローズマリー乾燥 - ピンチ1。
準備
- スパゲッティは調理されたアルデントです。
- ニンニクは油で茶色くなり、特徴的な香りが現れた後にきれいになる。
- 皮をむいたエビを投げ、2分間炒め、プレートの上に置く。
- 同じフライパンに、塩、香辛料、ローズマリーを加えたクリームを注ぎ、さらに5分間あやしました。
- エビを持ってきて、スパゲッティを混ぜ、2分ほど温める。
スパゲッティ用チーズ入りクリーミーソース
Alfredoはスパゲティのための有名なクリームチーズチーズであり、その組成は非常に最小限であり、味は辛辣に飽和しており、時には追加成分が余分になることもある。 多くの家庭料理家がこのレシピを使用して、鶏肉や他の肉を補っていますが、それは美味しく満足ですが、古典的なバージョンでは受け入れられません。
成分：
- クリーム30％~100ml;
- パルメザン - 100g;
- バター82％~50g。
準備
- 鍋の中で、油を暖める。
- クリームとガレートパルメザンをご紹介ください。
- 調理して、滑らかになるまでかき混ぜる。
- トマトは、火を増やすことなく、茹でるまで（沸騰しないで！）、スパゲッティのクリーミーソースはカスタードのようになり、熱を取り除きます。
- まだ暑い間に、ソースとソースをすぐに注ぎます。
スパゲッティ用クリーム入りサケソース
サケ をクリームソースに入れた スパゲッティ は、あらゆるホステスが実現する必要がある独創的なアイデアです。 料理はおいしい、心のこもった、明るく、豊かな味である。 ハーブからは、タイムとローズマリーが好きかもしれませんが、魚とうまく組み合わせられています。 パルメザンはより手頃な価格のチーズDziugasと交換されますが、それはより安いですが、必要な品質と同様の味を持っています。
成分：
- サケのフィレ - 250g;
- クリーム - 250ml;
- ニンニク - 歯1本;
- バター - 25g;
- 植物油 - 3大さじ。 l。
- パルメザン - 100g;
- 塩、コショウ、タイム。
準備
- 鍋の中で、バターを熱し、野菜を注ぐ。
- 刻んだニンニクを捨て、2分間炒めて熱を下げます。
- カットフィレットを入力し、完了するまで炒める。
- クリームを注ぎ、チキン、タイム、塩、コショウを加えます。
- 沸騰させた後、スパゲティのために魚のクリームソースをさらに3分間調理する。
- ソースが準備ができたら、それをパスタと混ぜ合わせて、すぐに提供してください。
スパゲティのクリーム色のガーリックソース - レシピ
スパゲッティのクリーミーなニンニクソースは自信を持ってベースと呼ばれ、その組成物には肉の成分、きのこ、魚または海産物が加えられます。 それはほとんどそれを台無しにすることは不可能です、それは10分以上の料理を取ることはありません。 チーズはどんな固体でも使用され、加熱するとうまく溶けますが、それは乳白色の味わいがとても重要です。
成分：
- クリーム30％~150ml;
- チーズハード - 200g;
- ニンニク - 歯3本;
- 塩と挽いた唐辛子。
準備
- 粉チーズとクリームを混ぜる。
- チーズが完全に溶けるまで水浴で温め、滑らかになるまでかき混ぜる。
- 熱を取り除き、ニンニクを入れ、塩と胡椒で味付けし、混ぜる。
- スパゲッティのためにニンニクのクリーミーソースを添えて、あまりにも寒いですが、あなたは水浴や電子レンジで少し温めることができます。
スパゲティのクリームミルクソース
クリームソースを使ってスパゲッティを準備し、クリームそのものを加えることなく、肉汁、キノコ、野菜またはスパイスなどの豊富な成分を補給して、ミルクからグレービーを作り出します。 味は伝統的なものとは少し異なりますが、料理はカロリーが少なくなります。
成分：
- ミルク - 200ml;
- ハードチーズ - 100 g;
- ニンニク - 歯1本;
- 塩、黒コショウ;
- フェヌグリーク - 1 tsp;
- バター - 20 g。
準備
- 油を暖め、ニンニクを入れ、混ぜる。
- ミルクを注ぎ、5分間調理する。
- 均質な塊が得られるまでかき混ぜて、煮るチーズを入れてください。
- フェヌグリーク、塩、胡椒で味付けしてください。 暖かいサービス。
スパゲッティ用トマトクリームソース
スパゲッティのクリームソース。そのレシピは以下の通りですが、非常に珍しいですが、美味しく美味しいです。 この皿は、夏にはトマトが豊かな味をしていて、味付けされていないピューレの形で肉汁に導入されているときには、単にナイフで肉を切ってソースを細かく感じることができます。
成分：
- クリーム - 200ml;
- バター - 50g;
- トマト - 3個。
- たまねぎ - 1/2個。
- ニンニク - 歯2本;
- 砂糖 - 1 tsp;
- 塩、コショウ、および希薄な油。
準備
- タマネギとニンニク。
- 茶色のトマトは、大きくないカット、フライパンに加え、かき混ぜ、5〜7分間煮る。
- クリームを注ぎ、塩とコショウで味付けし、砂糖を加える。
- 沸騰させて、脇に置いてください。
- 茹でたスパゲッティと混ぜて、さらに2〜3分おきます。
ベーコンとスパゲッティのクリームソース
スパゲッティのためのクリーム入りのカルボナーラソースは伝統的なレシピではありません。原則として、古典的な料理には乳製品や肉の成分がなく、卵黄ベースのグレービーが準備されています。 しかし、クリームベースの料理は非常にグルメが好きで、全世界に慣れてきました。
成分：
- クリーム33％ - 1 / 2st;
- ベーコン - 200g;
- 揚げるための油;
- ニンニク - 歯2本;
- 卵黄 - 4個;
- チーズハード - 50 g;
- 塩とコショウ。
準備
- 油揚げのニンニクとチョップドベーコン。
- チーズ、卵黄、クリームを別々に混ぜる。 塩と胡椒。
- 茹でたスパゲッティで、ベーコンを投げ、ソースを注ぎ、混ぜる。 卵黄は熱いパスタと肥厚を把握し始めます。
スパゲッティ用クリームサワークリームソース
スパゲッティのクリームのないクリームソースは、忙しい主婦にアピールするレシピです。 皿は余分なものがなく、非常に迅速に準備され、その満腹感のために、揚げたキノコ、ハムまたはチキンで補うことができます。 サワークリームを過熱させないようにして、サクサクしないようにしてください。
成分：
- サワークリーム - 1品目;
- champignons - 300 g;
- たまねぎ - 1/2個。
- ハードチーズ - 100 g;
- 塩、コショウ。
準備
- 玉ねぎ、塩、コショウでキノコを揚げる。
- マッシュルームに入れ、酸っぱいクリームにチーズチーズを入れて混ぜる。
- 炒め、沸騰しないで、チーズが溶けるまで絶え間なくかき混ぜる。