サラダレシピはたくさんあります:そのうちのいくつかは特に人気があり、他はすべてが好きではありません。 いくつかは軽食であり、他はメインコースと簡単に競争することができます。 今日は、かなりシンプルでおいしいサラダのレシピをご紹介します。
シンプルでおいしいエビのサラダ
成分:
- 凍らせた生のエビ - 1 kg;
- サラダのミックス - 1パッケージまたはグリーンサラダ - 1束。
- セロリ - 1茎;
- チェリートマト - 200 g;
- チーズハード(好ましくはパルメザン) - 100g;
- 未熟なバナナ - 1個;
- アボカド - 果実1本;
- ライムまたはレモン - 1個。
- ニンニク - 4クローブ;
- サワークリーム低脂肪またはヨーグルト10%〜200 g;
- ディル - 1小さな束;
- 塩、コショウ。
準備
このシンプルでおいしいサラダを作るために最初にやるべきことは、エビを煮ることです。 これを行うには、火の上に鍋を入れ、それに水を注ぎ、塩をよく注ぐ。 服用するのを恐れてはいけません。エビは必要なだけ塩分をとります。特にサラダを塩にすることはできません。 沸騰した水にほんのりとした小麦粉を加えます(乾いた方が少量です)。黒と香辛料のコショウ、レモンの半分、4つのスライスとニンニクの2つのクローブに切ります。 私たちはブイヨンに数分を与え、そこにエビを注ぎ、3分以内にそれらを調理します。 この調理方法は、エビやカニを調理する際に常に使用することができます。 すべての成分のおかげで、味は豊かで明るく、肉はジューシーです。 我々は完成したエビを捕まえ、冷やす。
サラダを大きなカップに混ぜるか、それが緑のサラダの葉なら、花びらの上に手を叩きます。 我々は、小さな四角でセロリの茎を切り、チェリートマトを半分にカットし、四分の一に沿ってバナナを切り、その後プレートを細断する。 アボカドはミディアム・ストリップをきれいにしてカットします。 すべての切り刻まれた製品と皮をむいたエビは、カップの中で緑色のベースに置かれます。
今すぐソースに行く、この非常に細かく切り刻んだディルのために、サワークリームにそれを加え、石灰またはレモンの半分とジュースを切ったニンニク(2クローブ)で満たしなさい。 すべてこれは良いミックスですが、少し追加することができます。 理想的には、このソースは、緑やニンニクの味が吸収されるように、少なくとも数時間前に準備されています。
このサラダは部分的にも共通のサラダボウルでも、ソースをあらかじめ振りかけて、非常に細かく刻んだチーズを振りかけることができます。
最も美味しくてシンプルな肉のサラダ
成分:
- 子牛 - 400 g;
- スイートピーマン - 1 pc。
- キュウリ - 1個;
- マンダリン - 2個;
- 甘い缶詰のトウモロコシ - ½瓶;
- 醤油 - 3杯。 スプーン;
- マスタードディジョン穀粒 - 1,5 tsp。
- マヨネーズ - 1大さじ スプーン;
- オリーブオイル - 50 ml。
準備
肉が薄く切られた肉をひどく加熱した油で揚げ、醤油を加えてさらに1分炒める。 火はいつも強くて肉がジューシーになるように調理するべきです。 コショウは薄い細片に切断され、キュウリはきれいにされ、薄い細片に切断される。 マンダリンが剥がれ、繊維からよくきれいになり、小葉が大きくなるとセグメントに分けられます。小片で切ります。 サラダのすべての要素は1つの容器にまとめられています。
ソースのために、バター、マスタード、マヨネーズを混ぜる。 Solim-pepperとサラダに注ぐ。 あなた自身のために食欲をそそぎ、食べたり、愛する人と分かち合ったりしてください。
サラダ、いつも違う、いつもおいしい
急いでこのサラダは非常にシンプルですが、同時においしいと、それは "しきい値のゲスト"のカテゴリから、安価な重要性の低いです。
成分:
- 冷蔵庫で見つけた肉(鶏肉、豚肉、ハムなど)。
- チーズ;
- ゆでた卵;
- 新鮮なトマトまたはキュウリ;
- 缶詰のトウモロコシ、豆またはエンドウ豆;
- マヨネーズ、塩、香辛料。
準備
肉、卵、トマト、またはキュウリ - これは時間が許す限り断片にカットされます。 もちろん、肉が生であれば、まず調理しなければなりません。 あなたは、電子レンジを使用して、このプロセスを大幅にスピードアップすることができます。 これを行うには、電子レンジの皿にフィレットの部分を加え、水(半分の肉)、塩、カバーを入れ、フルパワー(800-900)で10分間煮込み、さらに5分間放置する。 すべての製品はマヨネーズと混ぜ合わされ、私たちはゲストを混ぜて食べる。