サワークリームのシャンパンは香りがあり繊細な料理で、絶妙な味と素晴らしいアロマがあります。 さらに、キノコも非常に便利です：キノコの栄養価は肉に劣るものではありません。 シャンパンでシャンパンを準備する方法と、オリジナルで心のこもった夕食であなたの家族を驚かせる方法を見つけましょう。
シャンパンをサワークリームで煮込んだ
成分：
- 新鮮なchampignons - 300グラム;
- 電球 - 1個;
- サワークリーム20％ - 3杯 スプーン;
- ニンニク - 1クローブ;
- 植物油;
- 新鮮なグリーン - 必要に応じて。
- スパイス
準備
マッシュルームをサワークリームで消すには？ 私たちはタマネギをきれいにし、ナイフでハーフリングに細かく切ります。 新鮮なキノコが処理され、細かく刻んだ薄いプレートと、プレスを通して絞られたニンニク。 その後、予熱された油に野菜を広げ、15分間攪拌してから、味に塩を加え、少しコショウを加え、液体のサワークリームを注ぎます。 蓋で皿を覆い、調理するまで正確に5分間煮る。 その後、キノコをプレートの上に広げ、細かく切ったディルやパセリのグリーンを振りかけてテーブルに奉仕します。
シャンパンをサワークリームで揚げた
成分：
- 新鮮なchampignons - 500グラム;
- 電球 - 1個;
- サワークリーム - 200 ml;
- スパイス
準備
シャンピーニュを加工し、洗浄し、剥がし、薄切りにする。 我々は、殻から球根をきれいにし、それをすすぎ、半円を細断する。 今度はキノコをフライパンに入れ、予熱した植物油で炒め、余分な液体が蒸発して時々かき混ぜるまで炒める。 この後、タマネギを加えて野菜を濁った色に塗りつぶします。 次にサワークリームを入れ、塩と胡椒を投げます。 すべてが沸騰するとすぐに、フライパンをフタで覆い、小さな火を沸かし、少し水を注いでください。 すべての液体が蒸発するまで約10分間皿を準備し、キノコは黄金までサワークリームで揚げません。
サワークリームで焼いたマッシュルームのレシピ
成分：
- champignonsフレッシュ - 500 g;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- サワークリーム - 250 ml;
- チーズハード - 170 g;
- スパイス、乾燥したハーブ。
準備
チーズ、マッシュルームでサワークリームを作るには、ダメージを受けた部分を取り除き、ペーパータオルで徹底的に乾燥させます。 その後、慎重に脚を切り、ベーキングトレイに穴をあけて帽子を広げる。 乾燥したハーブで上に振りかける、少し酸っぱいクリームを注ぎ、水で希釈し、熱いオーブンで15分間それを送りなさい。 今回はキノコのために詰め物を作る：サワークリームと小麦粉を混ぜ合わせ、シャンピニオンの切り刻まれた脚を投げ、刻み目のあるチーズの半分を加えます。 すべて慎重に混ぜて味に塩を加える。 その後、ゆっくりとベーキングトレイを取り出し、小さじでキノコの詰め物を並べ、チーズを上に振りかけ、マッシュルームをオーブンのサワークリームにさらに10分間入れます。 私たちは、ハーブを振りかける準備ができた料理を提供します。 おかずとして、ミルクやゆでたパスタ付きのマッシュポテトは完璧です。
どのように多変量のサワークリームでシャンパンを調理するのですか？
成分：
- 新鮮なchampignons - 500グラム;
- 電球 - 1個;
- ベイリーフ - 2個。
- サワークリーム - 50 ml;
- スパイス
準備
シャンピーニンズは温かい水の流れの下で徹底的にすすぎ、処理されてきれいに汚れた脚を整えます。 次に、帽子をスライスに切り、マッシュルームをマルチマーカーの能力に移します。 蓋を閉じて、「クエンチング」モードを選択します。 タイマーは45分間スタートします。 無駄に時間を無駄にしないでください、私たちはタマネギ、それをリンスし、shinkujemキューブをクリアします。 サウンドシグナルの後、蓋を開き、光線を投げ、サワークリームとスパイスを入れます。 すべては注意深くスパチュラを混ぜ、プログラム「ベーキング」をインストールし、時間を30分にします。 レディー・ディッシュは小さなプレートの小さな部分に配置され、必要に応じてチョップド・グリーンで散らかされます。