この料理は理想的で、お祝いのテーブルの前菜として、肉や魚のおかずとして。 準備詰めたキノコはかなり速いです、覚えておくべき主な事は、あなたが正しく詰めるためにキノコを選択する必要があるということです。 シャンピニオンは大きく、好ましくは同じ大きさでなければなりません。そして、あなたの料理は素敵でおいしいものに見えます。 詰めたキノコを準備するためのいくつかのレシピについて話し合ってみましょう。
どのようにシャンパンを詰めて準備する？
成分：- champignons - 500 g;
- チーズ-100g;
- グリーン;
- バター;
- 塩、コショウ。
準備
きのこはすすぎよく慎重に脚を洗います。 細かくチョップし、バター、少し塩と胡椒で炒める。 焙煎された脚は、細かい刻みと細かい緑の上で、刻んだチーズの半分と混ぜ合わせた。 チーズの混合物でシャンパンを包んで、ベーキングシートに置きます。 オーブンで180度の温度で10分間焼く。 最後に、残りのチーズをきのこの上に置き、さらに5分間焼く。 必要に応じて、脚をローストしながら、シャープネスのために少し押したニンニクを加えることができます。
ハムと詰めたキノコ
成分：
- Champignons - 700 g;
- ハム - 100g;
- ベーコン - 50 g;
- タマネギ - 1個;
- チーズ（固体）-100g;
- ニンニク - 3クローブ;
- 醤油 - 大さじ1杯。 スプーン;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- グリーン;
- 塩、コショウ。
準備
キノコを洗って足を離します。 帽子を少し塩水に入れてください。 タマネギ、グリーン、ハム、ベーコンは細かく切り刻む。 まず、ベーコンを鍋に揚げてから、タマネギとグリーンを加えます。 タマネギの透明感を味わってください。 フライパンにきのことニンニクの細かく切り刻んだ脚を加え、もう少し揚げて熱から取り除く。 ハムを充填物、塩、コショウに入れ、よく混ぜる。 茹でたキノコの帽子は、醤油とハムの詰め物を注ぐと、上に刻んだチーズを振りかける。 オーブンで180度の温度で10分間調理するまで焼く。
エビを詰めたシャンパン
成分：
- Champignons - 10個入り
- タマネギ - 1個;
- エビ - 250g;
- チーズ（固体）-100g;
- サワークリーム30％ - 2杯 スプーン;
- ニンニク - 3クローブ;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- パセリ;
- ローズマリー;
- パン粉
- 塩、コショウ。
準備
えびは塩水で沸かし、こすって細かく刻む。 中火のフライパンで、タマネギ、ニンニク、パセリ、ローズマリーを約5分間炒める。 深いボウルで、ロースト、エビ、チーズ、ブレッドクラム、サワークリームを混ぜる。 充填物と胡椒を充填する。 シャンピニオンはすすぎ、脚をはずす。 また、帽子の内側の血小板を注意深く切り取ってください。 植物油で油を塗ったパンをベーキングペーパーで覆う。 詰め物を詰めたベーキングトレイキノコを置く。 200度に予熱されたオーブンで、上の棚で約35分間キノコを焼く。
エアログリルに詰めたキノコ
エアーグリルで調理されたこの料理は、オーブンで詰められ焼かれたキノコとは違うでしょう。 それどころか、それはより美味しくて役に立つでしょう。 さらに、あなたは自分で希望の詰め物を選ぶことができます。 例えば、シンプルな詰め物のキノコと同じ原則で、シャンピニオンを細かい肉で詰めます。
成分：
- Champignons - 10個入り
- ニンニク - 2クローブ;
- マヨネーズ - 大さじ2。 スプーン;
- 塩、コショウ。
準備
きのこを切り、脚をきれいに切る。 マヨネーズ、粉砕したニンニク、コショウと塩の詰め物をかき混ぜる。 あなたがしたい場合は、少し緑を追加することができます。 シャンパンのキャップを開けて、230度で約10分、中間の格子を焼く。