各主婦には彼女の好きなケーキがあり、その準備は秘密にされています。 そのようなペストリーが、様々なクリームを含浸させた1つ以上のビスケットケーキで構成されることはまれではない。 チョコレートケーキ「ペール」の準備は簡単ではありません。 シンプルな成分：牛乳、砂糖、小麦粉、卵は特定の調理技術が必要です。 ジューシーでおいしくなったお祭りのデザートに、レシピに固執するだけです。
チョコレートケーキ "ペール" - 家庭でのレシピ
成分：
- 砂糖-630g;
- 小麦粉-580g;
- 油状物340g;
- 鶏の卵 - 5個。
- ケフィア-680ml;
- ココア - 95g;
- バニラシュガー-10g;
- ラズベリーシロップ - 210 ml;
- ソーダ - 1 1/2 tsp。
- 沸騰凝縮ミルク - 780g。
準備
- ココアで砂糖をよく混ぜ、卵を加えて混合物を泡立てる。
- バターを溶かし、徐々にそれをチョコレート混合物に入れ、絶え間なくかき混ぜる。
- ソーダ、バニラシュガー、小麦粉をケフィアに加える。 成分を混ぜてチョコレートの塊に入れてください。
- ベーキングディッシュで紙をスプーンし、4つのケーキが十分になるように生地の一部を広げ、約10分間オーブンで180度焼く。
- 冷やしたケーキをシロップで浸して沸かします。
- 凝縮したミルクをバターで泡立て、クリームを調理し、3つのケーキをカバーし、4番目のケーキを粉砕し、ケーキのすべての面を振りかける。 寒い中でケーキを数時間入れてもいい。
ケーキ "ペール" - ベロリアンスキーのレシピ
天然製品から祭りのデザートを作ることを専門とするBelorechenskoe菓子会社は、様々なケーキを積極的に生産しています。 ケーキ「ペール」は、バイヤーの間で最も需要の多いレシピの1つです。
成分：
- 砂糖-540g;
- 小麦粉-530g;
- ケフィア - 640ml;
- バニラシュガー - 15g;
- 鶏の卵 - 5個。
- カカオパウダー115g;
- 油370g;
- ソーダ - 5g;
- 沸騰凝縮ミルク - 740g;
- 桜リキュール - 50 ml;
- チェリーシロップ - 80 ml。
準備
- 砂糖で卵を滑らかになるまで泡立てる。 得られた混合物に、バニリン、ココアおよび溶融したバターを加える。 成分をよく混ぜる。
- ソーダをケフィアに加え、数分間浸し、小麦粉を注いで混ぜる。
- 得られた塊をつなぎ、濃い生地を練り合わせて数分間沸かしてください。
- 生地を4片に分け、180度の温度で30分間4個のケーキを焼く。
- 冷たく、リキュールでチェリーシロップで浸してください。
- 凝縮したミルクとバターを合わせ、得られたクリームをクリームに浸します。 完成したケーキは冷たい。