あなたはいくつかのお菓子屋に入るときにあなたの目がなくなるのを忘れないでください。 ここにはないもの：ケーキ、ケーキ、ロール。 そして、あなたは甘い家で簡単に自分を楽しむことができることを知っていましたか？ クリーム入りバスケットを作るためのいくつかのレシピに注目しています。 彼らは非常に美しく、信じられないほど美味しいだけでなく、微妙に美味しいです。
カスタードバスケット（カスタード）
成分：
クリームの場合：
- 小麦粉 - 40g;
- 砂糖 - 60 g;
- 卵黄 - 4個入り
- 粉砂糖;
- クリーム - 400ml;
- ミルク - 100ml;
- バニリン。
テストの場合：
- 卵黄 - 2個;
- バター - 100g;
- 小麦粉 - 250g;
- ミルク - 大さじ2。 スプーン;
- 粉末糖-100g;
- バニリン。
装飾用：
- 粉砂糖;
- ジャム - 味をする;
- 新鮮な果実。
準備
カスタードのバスケットを準備するには、まず生地を作る必要があります。 これを行うには、卵黄のボウルに溶かしたバターを混ぜ、徐々に小麦粉、粉末の砂糖を注ぎ、暖かい牛乳を注ぎ、塩とバニリンを投げます。 私たちはすべてを徹底的に混ぜ合わせ、冷蔵庫にしばらく置いています。
その後、生地を取り出し、小さなケーキを作り、それを焼き金型に圧縮し、壁に均等に広げます。 今、私たちはそれらをオーブンに送り、黄金色の茶色になるまで焼く。
今度は、これらの成分からカスタードを調理し、サンドバスケットが用意できるようになるとすぐに、詰め物を詰めて新鮮な果実を飾り、カスタードを注ぎ、粉糖を振りかける。 まあ、それはすべて、クリームとベリーのバスケット、準備：あなたはお茶を作ることができます！
プロテインクリーム入りサンドイッチバスケット
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 300g;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- バター - 150g;
- 冷たい水 - 3大さじ。 スプーン。
クリームの場合：
- 卵白 - 2個。
- バニラ - ティースプーン1杯;
- 塩 - ピンチ;
- レモンジュース - 3滴。
シロップの場合：
- 砂糖 - 140g;
- 水 - 50ml。
充填の場合：
- カトラントジャム - 12時間スプーン。
準備
ボウルに、ふるいにかけた小麦粉と粒状の砂糖を混ぜる。 その後、凍った油の部分を加え、クラムが得られるまで手で塊を練ってください。 その後、水を注ぎ、均質な生地を混練する。 それから小さな小片を切り取って、それを金型上に均等に分配します。 私たちはバスケットを荒い色に焼き、それから冷やして型から取り出す。 今回は、砂糖は水で満たされ、適度な火を放つ。 絶え間なく攪拌し、沸騰させてシロップを沸騰させて120度まで加熱します。
シロップが醸造されている間、堅いピークまで塩でタンパク質を叩き、バニリンを加えます。 シロップ が準備されたら、リスに細い細流を吹き込み、泡立て続けます。 その後、レモンからジュースを数滴絞って、再び混ぜる。 さて、それぞれのバスケットには、ちょっとジャムを入れ、上から菓子パンを通ってプロテインクリームを絞ります。 私たちは、珍味を果実で飾り、冷蔵庫で凍らせて掃除します。
カードのクリーム入りサンドバスケット
成分：
テストの場合：
- バター - 150g;
- 砂糖 - 50 g;
- バニリン - 1袋;
- 小麦粉 - 250g;
- ベーキングパウダー - 0.5 tsp;
- 卵 - 1 PC。
充填の場合：
- ピットのないチェリー。
クリームの場合：
- コテージチーズ - 150 g;
- サワークリーム - 3 tbsp。 スプーン;
- 砂糖 - 50 g;
- デンプン - 茶さじ1杯。
準備
我々は、軟化したバターを小麦粉と一緒にし、砂糖、バニリン、ベーキングパウダーを振りかける。 我々は均質なパン粉を得るまで、私たちの手ですべてをこすります。 その後、卵を加えて伸縮性の柔らかい生地を混練します。 それを食品フィルムで覆い、冷蔵庫で30分間それを取り除く。
時間を無駄にすることなく、コテージチーズとサワークリームと砂糖を混ぜ合わせ、デンプンを吹き込み、均質になるまでブレンダーですべてを泡立てます。 金型が金属の場合は、油で潤滑し、テストで充填し、手で均等に分配します。 一番下にはピットのないチェリーを並べ、凝乳クリームを入れ、予熱オーブンで30分焼くまで焼く。 その後、ケーキを冷却し、型から慎重に取り出し、ベリーまたはフルーツで飾る。