不愉快なおいしい、香ばしい、絶妙 - あなたはどう思いますか、それについては何ですか？ もちろん、クリーミーなスープについて。 クリーミーなスープを作り、それを試してみるためのレシピがたくさんありますが、必ずしもレストランに行く必要はありません。 結局のところ、この洗練された料理を自宅で簡単に調理することができます。
エビが入ったクリームスープのレシピ
成分：
- 水350ml;
- クリーム15％~200ml;
- 白半甘味ワイン - 150 ml;
- エビ類 - 300g;
- ジャガイモ - 3個。
- タマネギ、ディル、塩、コショウ - 味をする。
準備
私たちはジャガイモをとります。私はきれいにし、小さな立方体に切ります。 我々は乾燥したフライパンに入れ、中火で5分間炒める。 カットオニオンリングを加え、ミックスし、水とシチューを15分間加えて沸騰させる。 ソリム、コショウを味わう。 ゆっくりとブレンダーのボウルに結果のスープを注ぎ、均質な塊が得られるまで粉砕します。
私達は鍋にマッシュポテトを入れ、白い半甘いワイン、クリームを注ぎ、それを沸騰させます。 事前に、エビの植物油で揚げて、スープで鍋に注ぐ。 混ぜ合わせて、再び塩を注ぎ、プレートに注ぎます。 準備が整ったクリーム状のスープに、エビのディルとネギを飾ることができます。
白ワインの代わりに、同じ量のミルクを加えることができます。非常に繊細で、絶妙な味わい - エビが入ったクリーミーなクリームスープ。
シーフードを使ったクリームスープのレシピ
成分：
- ミルク - 1L;
- シーフードカクテル - 500 g;
- タマネギ - 1個;
- クリーム - 350g;
- サワークリーム40％~120g;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- 新鮮な緑、塩、胡椒 - 味をする。
準備
フライパンで細かく刻んだタマネギを炒め、小麦粉を加えて5分間炒める。 ゆっくりとサワークリームとクリームを注ぎ、さらに5分間炒める。
パンを持って、牛乳を注いで沸騰させる。 私たちはシーフードを入れて5分間料理する。 次に、混合物を鍋に入れ、15分間炒める。 ソリム、コショウを味わう。 シーフードのクリーミーなスープが用意されています！ 奉仕する前に、新鮮なハーブで飾る。
チキンクリームスープレシピ
成分：
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- チキン（フィレ） - 200g;
- 水600g;
- クリーム - 150ml;
- 塩、コショウ、バジルを味わう。
準備
フライパンで揚げた玉ねぎを上にして揚げ、大きなひり肉にはすりおろしたニンジンを加えます。 チキンフィレを加工し、刻んで揚げた野菜を入れる。 水で満たし、20分間料理する。 次に、クリーム、乾燥バジル、塩、胡椒を加えます。 スープが沸騰して消えるまで待つ。 上から、より多くの味のために細かいパセリを振りかけることができます。