Clafutiはオリジナルのフランスのデザートで、パイとキャセロールの特徴を組み合わせています。 新鮮な果物や缶詰のフルーツは液体の甘い卵の試験で焼く（生地はパンケーキに似ているはずです）。 klafutiをキャセロールの耐火性のある形で焼く。 おいしい朝食やお茶のデザートに最適です。 klafutiを料理するには？ 油を注いだ形で、最初にフルーツを広げ、次にそれらをパン生地に注ぎ、焼く。 クラシックはチェリーチェリーと見なされます（時には骨付きのベリーを使用します）。 あなたは自分のジュースで缶詰、チェリーを使用することができます。 あなたはリンゴ、梅、桃、そして他の果物でclafutiを調理することができます - 大きな果物はチェリーの大きさほどの大きさにカットされます。 シーフード、魚、鶏肉、チーズ、コテージチーズ、いくつかの野菜、ナッツ、チョコレートを入れた無添加のクラフティのレシピがあります。
チェリーのクラシッククラフト
成分：
- チェリー350-400g（ピット）;
- 砂糖大さじ2。
- 天然バター30g;
- 砂糖80g;
- 2鶏卵;
- 小麦粉約0.5カップ;
- ミルク150ml。
準備：
オーブンを180~200℃に加熱する。 若干卵をかすかに泡立て、牛乳を加え、徐々に小麦粉を加えます。 生地を均質にしましょう。 ミキサーは使用しません。 耐火性のフォーム（ガラス、セラミックまたはシリコーン）にバターを塗り、砂糖2杯を振りかけ、ピットなしでチェリーを正確に配置します。 チェリー生地をZalemし、約35分間オーブンに入れて焼く。 形は皿にひっくり返されます。 準備ができて、ざらつきのあるクラフティは、通常、粉末糖で軽く振りかける。 紅茶、コーヒー、ルイボス、カフカード、コンポート、クールなクルソナムを添えて、クリフティにアイスクリームを添えておいてください。
リンゴとクラフティ
アップルclafutiまたはflonnyard（梨とklafutiとも呼ばれる）は、同じように準備されます。
成分：
- 2つの大きなリンゴ（1つのリンゴと1つのパイを取ることができます）。
- 3鶏卵;
- 砂糖80-100グラム;
- 小麦粉80g;
- ミルク350ml;
- 天然バター30〜40g;
- 小さな植物油;
- バニラ;
- シナモン。
準備：
オーブンを200°Cに温めます。ボウルで、低速で泡立て器またはミキサーを使用して、砂糖のピンチで卵を叩きます。 徐々に砂糖、小麦粉、オリーブ油またはヒマワリ油、バニラ、シナモンの大さじ1-2杯を加えます。 私たちは非冷ミルクを加えます。 生地を20分放置しましょう。このとき、私のリンゴは肌からきれいになり、コアをはがして薄切りにします。 私たちは油を注いだベーキングディッシュにスライスを入れます。 すべてのものをバッターで満たし、予熱されたオーブンに入れてください。 15分後、温度を180℃に下げ、準備が整うまで（約20〜30分）ベーキングを続ける。 準備ができているかどうかは、木のつまようじと真ん中のclafutiを打ち抜くことで確認できます。 既製のリンゴ・クラフティ・ディッシュでフォームを覆い、それを裏返しにします。 フォームを形作る。 フォームが簡単に取り外せない場合は、冷たい水で湿らせたタオルを置くと便利です。 clafutiを冷やし、軽く粉状の砂糖を振りかける。
不運なクラフティ
オリーブとトマトを入れた缶詰のマグロでできたクラフツチがテーブルを飾るでしょう。
成分：
- 250gのマグロ;
- オリーブの200g;
- 黒または緑;
- 2鶏卵;
- 半分以上のミルクのガラス。
- デンプンの1〜2ティースプーン;
- オリーブ油1〜2杯。
- 5-8の新鮮なトマト（秋の品種より優れている）;
- ハードチーズ50g;
- グリーン（バジル、ローズマリー、コリアンダー）。
準備：
缶詰のマグロは、注ぐことから取り出して、フォークで武器にすることができます（もちろん、新鮮な冷凍フィレの部分を使用することができます）。 デンプンを少量のミルクで希釈します。 我々は、卵を泡立て器で泡立て、残りのミルクと希釈したデンプンを加えます。 トマト