そばは最も普遍的です：それは甘くて塩辛い穀物、スープ、おかずを作り、キノコや肉を加えれば本格的な皿になります。 この場合、他のおかずと異なり、ビタミン、ミネラル、アミノ酸は大量に保存されているので、飽和だけでなく体に大きなメリットをもたらします。
そば粥の組成
そばはカロリー含量が313kcalで、そのうち12.6gのタンパク質、3.3gの脂肪、62.1gの炭水化物が含まれています。 さらに、タンパク質は肉製品のようにその生物学的価値も高いので、必須アミノ酸の大部分を含有する。 ソバは、有用な植物性脂肪を少量含んでいます。これは代謝にプラスの効果があります。 別々に複雑な炭水化物に注目する価値があります - 単純な糖とは対照的に、それらは長い飽和を与え、さらに3〜4時間はスナックを覚えていないようにします。
穀物の調理の間、それは多くの液体を吸収し、体積が増加し、最終製品のカロリー含有量が103kcalになることに留意すべきである。 穀物のエネルギー価値を恐れないでください - 彼らは健康的なカロリーを与えます 。
そば粥の性質と利点
定期的に体系的に使用すると、そば粥の利点は人体の多くのシステムと器官をカバーします：
- 血液組成が改善する。
- 体はB群、PPおよびCのビタミンで強化されています。
- 強化された船;
- 心臓血管系全体の活動を改善する。
- 胃腸管の働きを改善する。
- 肝臓のソフトクレンジングがあります。
- 毒素および毒素が放出される;
- 病気に対する耐性のレベルが高まっている。
これは、このビタミンの利点の網羅的なリストではありませんが、すでに十分ですが、
食べたそば粥
あなたがすべてのルールで健康なお粥を調理したい場合、約1リットルの魔法瓶、3カップの沸騰した水とソバのガラスが必要です。 沸騰した水でサーモスそばに注ぎ、夜は去ります。 この時間は、朝までに朝食に非常に便利なそば粥を得るのに十分です。
それはミルク、ケフィア、サイドディッシュとして、または野菜、キノコまたは肉を加えた独立した料理として食べることができます。 このように朝食を食べる習慣は、胃や腸の健康を正常化し、最大限の健康上の利益を得るのに役立ちます。