カボチャをオーブンに入れて

Placindaは伝統的なモルドバ料理の料理です。これは薄い丸いケーキです。 それは、酵母、パフ、または無添加生地から調製することができる。 そして、充填物として、カード、ジャガイモ、肉などが最も頻繁に使用される。 カボチャをオーブンに入れて準備する方法を教えてくれます。

カボチャをオーブンに入れたレシピ

成分：

テストの場合：

• 砂糖 - 2大さじ スプーン;
• ケフィア - 400ml;
• バター - 100g;
• 塩罰金 - 1ティースプーン;
• イーストインスタント - 1大さじ。 スプーン;
• 小麦粉 - 3品目;
• 卵 - 1個;
• 植物油 - 1大さじ。 スプーン。

充填の場合：

• 砂糖 - 5大さじ。 スプーン;
• カボチャ - 400g。

準備

だから、まず、カボチャの皮のための生地を準備し、事前にオーブンを予熱する。 ボウルで、小麦粉をふるい、わずかに温めたケフィア、少量の塩、砂糖、乾燥酵母を投げます。 その後、柔らかいバターを広げ、よく混ぜてタオルで覆います。 我々は最も暖かい場所に生地を置き、それが上がるのを待つ。 今回は、カボチャを加工し、大さじにこすり、冷蔵庫で掃除します。 次に、生地をとり、それを混練し、ローリングピンでテーブルに転がす。 次に、準備されたカボチャを任意にレイアウトし、砂糖を振りかけて一端をソーセージにします。 得られたワークピースを丸で包んでベーキングトレイに置き、殴った卵でカバーします。 私たちはそれをオーブンに送って、カボチャで30分間酵母プラシシンを焼く。

パンプキンペストリーオーブンでカボチャとプラシダ

成分：

• ケフィア - 400ml;
• かぼちゃ - 500g;
• 小麦粉 - 5項目;
• 卵 - 2個;
• ソーダ - ピンチ;
• バター - 200g;
• 砂糖と塩 - 味をする。

準備

カボチャはきれいにされ、大きな食べ物の上で細断され、少しの塩で振りかえされ、脇に置かれる。 ケフィア注ぎ 少しの塩とソーダ、卵を加えてかき混ぜる。 小麦粉をふるい分け、かき混ぜて柔らかい生地を混ぜる。 私たちはそれをいくつかの部分に分け、それぞれからボールを​​作ります。 その後、薄い層をロールアウトし、試験の半分が溶融したバターで塗りつぶされ、半分に折り畳まれる。 ローリングピンで、パンケーキを少しロールし、再びオイルで潤滑し、上からカボチャを配り、砂糖を振りかける。 正確に同じ方法で準備された第2の層を覆い、placindaを形成する。 ディッシュをベーキングシートに移し、25分間オーブンに送ります。 その後、小さな片に皿を切り、軽くそれを冷却し、テーブルにそれを提供する。