オーブンで焼いた鯛は、お祝いメニューとカジュアルテーブルの両方に適しています。 料理は非常に有用で非常に栄養価が高いことが判明しました。 私たちは今日オーブンで鯛を準備する方法と、あなたの料理スキルを持ってみんなを驚かせるでしょう。
オーブンでの鯛のレシピ
成分：
- ブリーム - 500g;
- オリーブオイル - 6 tbsp。 スプーン;
- 新鮮なローズマリー - 4個。
- ニンニク - 2クローブ;
- 海塩 - 味わうこと。
- 電球 - 1個;
- スパイス;
- レモン - 1 PC。
準備
私たちは魚を洗ってきれいにし、ペーパータオルで乾かして背中をカットし、後で骨を取り除くのがより簡単になるようにします。 ボウルに、粉砕したローズマリー、タマネギ、ニンニク、スパイスを混ぜる。 このマリネにブリームを塗り、内側にレモンをいくつか入れ、30分間マリネをつけます。 30分後、私たちは羊皮紙を敷き、オリーブオイルを振りかけて魚を敷き、マリネに水をかけ、ローズマリーの枝を広げます。 オーブンは220℃に加熱され、15分間焼きます。煮込んだ野菜と茹でた米またはジャガイモを盛り付けた料理を提供しています。
オーブン、キノコ
成分：
- レモン - 1個;
- マヨネーズ - 大さじ2。 スプーン;
- キノコ - 400g;
- ニンジン - 1個;
- 球根 - 2個;
- スパイス;
- ブリーム - 1 PC。
準備
魚を10分間煮た後、酢を加えて水に浸し、鱗を取り除きます。 その後、腹部を優しく裂き、内部を取り出して徹底的に泡をすすぎ、指および鰓を取り除く。 それから、魚の両側を切る。 スパイスは混ぜ合わされ、乳鉢で粉砕され、すべての魚からそれらをこすります。 私たちは彼女を1時間ほど淹れさせました。そして今度は、私たちは当面充填を準備します。 球根は清浄にされ、セミリングで細断され、柔らかくなるまで植物油を通す。 ニンジンはきれいにされ、大きな皿にこすられ、弓に投げ込まれます。 私たちはキノコを処理し、粉砕し、野菜に広げ、すべてを炒め、準備します。 ソリム、たくさんの味と魚でそれを埋めるために唐辛子。 腹部はつまようじで固定され、鰓の下にはレモンスライスが置かれます。 オーブンを180℃に加熱し、ホットベーキングシートに寝かせ、30分間焼く。 その後、鯛を取り除き、マヨネーズで覆い、さらに10分間ストーブを続けます。
焼き芋
成分：
- ブリーム - 1kg;
- ジャガイモ - 1kg;
- スパイス;
- 球根 - 2個;
- マヨネーズ - 100 ml。
準備
鯛を洗ってきれいにし、鰓を取り除き、頭を切る。 次に、魚を内側と外側に香辛料でこすってしばらく浸し、レモン汁を意識して振りかける。 ジャガイモはきれいにされ、スライスされ、玉ねぎは半分に切断されます。 サワークリームとマヨネーズから、私たちはソースを作り、両側にブリームでそれらを覆います。 私たちは植物油でトレイを焼き、タマネギと魚の半円を入れます。 ジャガイモは塩味がついていて、残りのソースと混ぜ合わせて、すべての面で鯛を包みます。 次に、ろ過した少量の水を注ぎ、予熱したオーブンに皿を入れます。 私たちは適度な火で約1時間魚を調理し、必要に応じてチキンとしたチーズを振りかけて準備を整えます。
箔でオーブンで鯛
成分：
- ブリ - 900g;
- スパイス;
- レモン - 1個;
- ニンニク - 3クローブ;
- タイム - 3個。
- オリーブオイル。
準備
だから、私たちは魚をきれいにし、フィンを切ってタオルで乾かします。 それから塩、唐辛子でそれをこすり、腸を取り出し、いくつかのレモンの円とニンニクのクレンズを腹部に入れてください。 鯛の外側にはオリーブオイルが塗られ、魚は箔の上に広がっています。 一番上に、タイムとローズマリーの小枝を入れ、ホイルを包んでください。 事前にオーブンを180℃に予熱し、調理するまで約15〜20分間皿を焼く。