おいしいサラダなしでお祝いのテーブルを想像することは不可能だと同意します。 そして、「オリヴィエ」はすべての休日と祝宴の王冠料理の1つですが、もちろんあなたは自分自身を甘やかすことができ、ゲストを驚かせることができるように、何か特別なテーブルを薄くしたいと思っています。 このケースでは、牛肉をゆでた最も美味しいサラダのレシピをご紹介します。 牛肉を選んだ主な成分は、あらゆる種類の製品と完璧にマッチし、サラダに特別な味わいを与えてくれます。
牛肉と朝鮮人参を入れたサラダ
成分:
- 牛肉(ゆで) - 300 g;
- 韓国のニンジン - 250 g;
- ハム - 120g;
- トマト - 1個;
- オリーブマヨネーズ (50%)-180g;
- マスタード - 2/3 tsp。
- クラッカー(ベーコン入り) - 1袋;
- 塩 "余分" - ピンチ;
- 緑のパセリ - 4-5の枝。
準備
非常に鋭いナイフストローでゆでた牛肉を切る。 同じように私たちはハムを切り刻み、肉と組み合わせます。 同じボウルの中に、既製のニンジンを韓国語で、クラッカーのパックを、好ましくはハムの味をして並べます。 ストローの形でトマトをカットするには、おそらく動作しませんので、それをキューブに切り、すべての成分を入れたボウルに入れてください。 サラダにはクラッカーがあるので、50%のマヨネーズを使用します。そうでなければ、脂っこいもので濡れません。 したがって、オリーブのマヨネーズを摂取し、マスタードをかき混ぜ、この混合物にサラダの調理済み成分を加えます。 必要に応じて、サラダに浅い塩のピンチを振りかけることができます。
私たちはサラダボウルに調理済みの美味しいサラダを広げ、細かく刻んだ新鮮なパセリをあまり飾らずにすぐにテーブルに奉仕しました。
牛肉サラダ、醤油、塩漬けキュウリ、ピーマン
成分:
- ゆでた牛肉 - 400 g;
- ブルガリアの3色の唐辛子(中) - ひとつひとつ;
- 漬けキュウリ(大) - 1個;
- タマネギ(大) - 1個。
- 醤油 - 50 ml;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- zira - 2/3ティースプーン。
準備
我々は、子葉から着色ブルガリアの唐辛子をクリアし、美しいわらでそれを切った。 同じように、私たちは1時間半調理した牛肉を切り、ボウルにコショウを加えます。 次に、同じ原理で、大きくて肉のキュウリを粉砕する。 しかし、タマネギも、私たちがサラダに入れて沸騰した水で満たしてからマージし、タマネギを絞ってボウルのすべての成分と混ぜる前に、ストローのタイプにカットします。 サラダに細かい音符を追加するには、zira調味料を振りかける。 醤油を入れたボウルに、オリーブオイルを加えて、すばらしいサラダをかき混ぜてください。 サラダの全内容を盛り込むために、それを混ぜて消費する前に少なくとも1時間放置します。
玉ねぎ、チーズ、マヨネーズなしの牛肉のゆでたサラダ
成分:
- ゆで牛のフィレ - 350 g;
- タマネギ(中) - 2個。
- 酢(9%) - 記事の1/3。
- 水 - 1項目;
- 固体ゴーダチーズ-180g;
- ニンニク - 歯3本;
- オリーブオイル - 30 ml;
- ごま油 - 20 ml。
準備
既に用意されているビーフフィレを可能な限り長く切ってください。 チーズは小さなナイフで細かく切ることができますが、これを大量に行う方がより便利です。