愛する人たちをおいしいものに甘やかすために、時間をかけずに、ケフィアのチーズケーキをフライパンで作ることができます。 生地は、簡単に、迅速に、特別な珍味なしに準備され、それは柔らかく、泡立つようになる。 主要な詰め物には、緑、肉またはハムを追加します。
どのようにフライパンでチーズケーキを調理するのですか？
あなたが何かおいしいしたいときに、冷蔵庫では普通の製品です、収入はケフィアのチーズケーキを詰めて来る。 調理するときは、次の点を考慮してください：
- トルティーヤのための生地には、必ずミルクで希釈した塩、ベーキングパウダーまたは酵母を加えます。
- 生地を華麗にするために、小麦粉を希少ふるいに2回ふるい分けます。 液体または濃厚な生地を手に入れたい場合は、小麦粉を少しずつ入れてください。
- 生地が液体の場合は、スプーンでパンに広げます。 密なベースは、フラットケーキになる部分に分かれています。 それらの中に充填物が置かれ、次に縁部が一緒に固定され、製品は円のように形作られ、再び転がりピンで回転する。
- 充填のために、半固体または固体の品種のチーズを使用する。 それは小さなキューブにこすられるか、または切断されます。 あなたはsuluguni、コテージチーズ、溶融またはスモークチーズを使用することができます。 生地に入れたり、フラットケーキの真ん中に入れたりします。
- フライパンのヨーグルトのチーズケーキは、サラダ、シリアルスープを完全に補完します。 これは通常のパンの優れた代用品です。
15分でフライパンのチーズケーキ
十分な時間がない場合は、ケフィアのフライパンでチーズケーキを作ることができます。 それらを鮮明にするために、生地は非常に薄く巻かれる。 調理中にフライパンを蓋で覆う必要があり、前菜はオーブンで焼くような香りを得るでしょう。 ケーキには、マスタード、トマト、野菜などの様々なソースが付いています。
成分：
- ケフィア-1ガラス;
- 小麦粉 - 2カップ;
- チーズ-150g;
- 塩--0.5 tsp;
- ソーダ - 0.5 tsp。
準備
- ボウルにケフィアを注ぎ、ソーダと塩を加えて混ぜる。
- おろしたチーズ、小麦粉を加えなさい。 もう一度混ぜる。
- 生地を混練して等分します。 各ロールアウト厚さは0.5cmです。
- フラットケーキを炒める。
フライパンの酵母生地からのチーズケーキ
酵母を基調としたケフィアのチーズケーキが非常に美味しいです。 テストのためには、速乾性酵母を使用する方が良いですし、チーズは柔らかい生地では気まぐれなものになるので、例外的に固体の品種です。 酵母が近づくにつれて、それはより粘着性があり、液体になるので、密な詰め物を使用する方がよい。
成分：
- ケフィア - 1,5グラス;
- 小麦粉 - 2カップ;
- チーズ-150g;
- 酵母 - 1/3大さじ。 l。
- 砂糖 - 1大さじ。 l。
- 塩 - 1 tsp;
- リーンオイル - 70g。
準備
- 小麦粉をボウルにとり、酵母と砂糖、塩を注ぎます。
- バターとケフィアを加えて混ぜる。
- 生地は接近するかスーツを着るべきか。
- チーズを加えて生地を再びかき混ぜる。 フライパンに広げる。
- 乾燥したフライパンでケフィアのチーズケーキを揚げる。
フライパンに緑が入ったチーズケーキ - レシピ
あなたが新鮮なメモを持つ料理をしたい場合は、フライパンに緑のチーズケーキを作ることができます。 このレシピの前菜は、その珍しい香りと柔らかさで区別されます。 オリーブオイル、オレガノ、ローズマリーとトマトとキュウリのサラダを組み合わせています。 調理するときは、モッツァレラチーズを使用する方がいいです。 理想的な生地は酸っぱいミルクからも出てくるでしょう。
成分：
- ケフィア - 100ml;
- 小麦粉 - 150g;
- バター - 30g;
- ソーダ - 0.5 tsp;
- 塩--0.5 tsp;
- 植物油 - 2大さじ。 l。
- モッツァレラ - 100g;
- 卵 - 2個;
- タマネギ - 1束。
準備
- ケフィアは暖かく、塩を加えソーダ、溶かしたバター、小麦粉を加えます。 混練してください。
- 卵は沸騰し、細かく切り刻んで、タマネギに切る。 チーズと成分を混ぜる。
- 生地を分割して丸いケーキに転がし、詰め物を入れて揚げる。
フライパンにチキンケーキ
食事皿の元のバリエーションは、鶏の胸を持つケフィアのチーズケーキです。 肉は、ミキサー、ミートグラインダーで細かく砕いたり、細かく切り刻んだりできます。 必要に応じて、それは牛肉または豚肉のような他の種に置き換えることができる。 チーズは良いです、それは細かいおろしにこすりつけられています。
成分：
- ケフィア - 200ml;
- 小麦粉 - 200g;
- チーズ-150g;
- 乳房 - 150g;
- 砂糖 - 0.5 tsp;
- 塩--0.5 tsp。
準備
- 沸騰させてチョップ。
- 温かいケフィアに塩、ソーダ、チーズ、小麦粉を注ぐ。 混練してください。
- 生地を分割してロールアウトする。 中央に肉を入れて、フラットケーキを作り、それらをフライパンに揚げる。
コテージチーズとチーズケーキのフライパン
冷蔵庫に小さなコテージチーズが残っていると、美味しいシロップや 怠惰なバレニキ だけでなく、 良い方法は、フライパンにコテージチーズを入れたチーズケーキです。 この料理のバリエーションは、すべての世帯のメンバーを喜ばせるでしょう。 食べ物は子供、軽食、軽食などのスナックとして特に役立ちます。
成分：
- コテージチーズ - 200 g;
- ケフィア - 150ml;
- ハードチーズ - 150 g;
- 小麦粉 - 大さじ2。 l。
- ディル - 一束。
- ソーダ - 1 tsp;
- 卵 - 2個;
- 塩。
準備
- チーズは火格子につき、カードで混ぜ、フォークでよくかき混ぜる。
- 卵は塊になってケフィアを注ぐ。 スパイス、チョップドグリーン、ソーダを加えてください。 生地は塊なしで出てくるはずです。
- フライパンに揚げたチーズケーキを作る。
フライパンのポテトチーズトルティーヤ
非常に興味深いのは、ジャガイモを加え たケフィアの チーズ ケーキ のレシピです。 スナックは豊かでおいしいです。新鮮なサラダとよく合います。 それはパンの代わりに使用され、それは長い間飢えの感情を満たすように、ダイエットメニューに含まれています。 生地に加えられたスパイスとスパイスは、料理をスパイスアップするのに役立ちます。
成分：
- ケフィア - 150ml;
- ジャガイモ - 4個。
- チーズ-150g;
- 小麦粉 - 1,5グラス;
- ソーダ - 0.5 tsp;
- 塩--0.5 tsp;
- バター - 40g;
- グリーン（コリアンダー）。
準備
- ジャガイモを茹で、肉挽き器で挽く。 細かくしたチラントロとチーズを入れて混ぜる。
- 生地は残りの成分と混練してください。 小さなラウンドを展開します。
- 詰め物を広げると、端が固定され、三日月形が再び円に転がります。
ケフィアとハムのチーズケーキ
より飽和してジューシーな、あなたはケフィアのソーセージでチーズケーキを手に入れます。 彼らは素晴らしい香りと繊細な質感を得るでしょう。 料理は特に朝食に適しています。 鋭い恋人は少量のニンニクを加えます。 新鮮なおかずは新鮮なトマトとキュウリのピクルスになります。
成分：
- ケフィア - 200ml;
- 小麦粉 - 200g;
- チーズ-150g;
- ハム - 150g;
- 砂糖 - 0.5 tsp;
- 塩--0.5 tsp。
準備
- 軽くケフィアを加熱する。 塩、ソーダ、チーズ、小麦粉を加えてください。
- 伸縮性のある生地をこする。 フラットケーキで中程度の厚さにロールします。
- フライパンのヨーグルトのチーズケーキのレシピはハムで終わり、中央にエッジを入れます。 パンで揚げる。
卵なしケフィアのチーズケーキ
家に卵がない場合は、この成分を使わず にパンに 同じようにおいしいチーズ ケーキ を作ることができます。 レシピには、この料理を準備するために使用される他の成分のセットが含まれています。 必要に応じて、肉、ハム、緑の詰め物を追加することができますが、食べ物は卓越していません。
成分：
- ケフィア-1ガラス;
- 小麦粉 - 2.5グラス;
- チーズ-200g;
- 砂糖、塩、ソーダ - それぞれ0.5 ppm;
- バター - 100 g。
準備
- すべての混合成分から混練します。 15分間放置する。
- 生地を分割してロール状にし、フライパンで揚げる。