ケサディラ（Quesadilla） - 2つの薄い丸いケーキからなるスペイン料理の料理で、その中には詰め物があります。 詰め物の組成には事実上何でも含めることができるので、私たちはこの素晴らしい料理のいくつかのレシピを夢見て、あなたの注意を喚起することに決めました。
鶏肉でクセサジルを作るには？
チキンクサジラ、おそらく、最も伝統的なと考えられています。 このレシピでは、この古典的なスペイン料理と知り合うのが最善です。
成分：
- チキンフィレ - 100 g;
- ホウレンソウ - 20g;
- フェタチーズ - 25g;
- チェダーチーズ - 20 g;
- アボカド - 1/2個。
- ライムジュース - 2 tsp。
- トルティーヤ - 2個。
準備
あなたが家でケサディヤを準備する前に、すべての食材を準備しなければなりません。 チキンフィレはキューブに切り、準備が整うまでオリーブオイルで炒め、塩とコショウを忘れないでください。 チェダーは小さな断崖にこすりつけられ、フェツは裂かれた。 アボカドは薄いプレートやキューブでカットし、小さなボールでライムジュースと混ぜる - これは果実が黒くなるのを防ぎます。
フライパンやサンドイッチ用のプレスでは、トウモロコシのトルティーヤを入れました。 鶏の詰め物を均等に広げ、すべてのものを第2のケーキで覆う。 私たちは5分ですべてを調理し、次にピザのようなスライスにチキンとチーズを入れたクササジルで切ります。 私たちはサルサまたはガカソーレソースを提供しています。
肉を持つケサディヤ
成分：
- 粉砕牛肉 - 500g;
- 缶詰の豆 - 1/2大さじ;
- ホットチリ - 味にする;
- オレガノ - 1/2 tsp;
- クミン - 1/2 tsp;
- 塩 - 1/2 tsp;
- トルティーヤ - 4個;
- バター;
- ハードチーズを挽いた - 大さじ2。
準備
牛肉は完全に準備が整うまでパンで揚げる。 余分な脂肪が排出され、豆、豆、チョップドチリ（種なし）、オレガノ、クミン、塩に加えられます。 私たちは3-4分以内に充填を準備し続けます。
別のバーナーでは、2番目のパンを加熱します。 すべてのトウモロコシのトルティーヤの側面の1つに、溶けたバターが塗られています。 同じ側を下にして、我々は2つのトルティーヤを鍋に置き、その肉の全体を均一に分配する。 頂上にチーズを入れ、2番目のケーキで覆い、オイル側を上にします。 クササジラの側面の1つが茶色になるとすぐに、それを他のものに変えて黄金色に炒めます。
スライスに切り、トマトソースを添えたケシダヤ準備ができました。