蜂蜜のマスタードソースを漬け込んだ鶏は、元来何かのグルメや愛好家を必ず喜ばせてくれるでしょう。 そのような料理は、夕食やお祝いの夕食を完全に飾るでしょう。 今日は、ハニーマスタードソースでチキンを調理する方法を教えてください。
オーブンの中のマスタード・ハニーソースのチキン
成分：
- 鶏の太ももまたは脛骨 - 1kg;
- スパイス
ソース用：
- マスタードマスタード - 2 tbsp。 スプーン;
- 蜂蜜 - 2大さじ。 スプーン;
- 塩罰金 - 1ティースプーン;
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- ローズマリー - 2つの枝。
準備
まず、鶏肉を準備します。冷たい水の下で腰をよく洗い、ペーパータオルで穏やかに浸す。 それから、油で油を注いだベーキング皿に肉を移します。 カップで、液体の蜂蜜をマスタードと混ぜ、塩のピンチを投げ、油を加えて滑らかになるまで混ぜる。 マリネを鶏の塊に注ぎ、それらの間にローズマリーの枝を配置する。 オーブンをあらかじめ予熱して、フォームを送って、美しいブラウニーの出現の約55分前に料理を焼く。 私たちはあなたの裁量で、どんなおかずで肉を提供しています。
チキン、フライパンのハニーマスタードソース
成分：
- チキンフィレ - 800 g;
- ニンニク - 2クローブ;
- ハニーライト - 1大さじ。 スプーン;
- マスタードシャープ - 1大さじ。 スプーン;
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- スパイス
準備
チキンフィレットを加工し、小片に切り取り、鍋に入れ、オリーブオイル、軽い蜂蜜、スパイシーマスタード、粉砕したニンニクをプレスで加えます。 徹底的に混ぜ合わせて、肉を30分漬けたままにしておきます。 その後、フライパンに少量の油を注ぎ、チキンフィレをハニーマスタードソースに広げ、それを15分間炒め、定期的に反対側に転がす。 私たちはあなたの裁量で、ご飯または野菜のガーニッシュの料理を提供しています。
鶏肉、蜂蜜、マスタード、ソース、マルチバーク
成分：
- 鶏の房 - 8個。
- 軽い液体のはちみつ - 2大さじ。 スプーン;
- マスタードシャープ - 1大さじ。 スプーン;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- テーブル酢 - 1大さじ。 スプーン;
- スパイス
準備
私たちは慎重に鶏肉を洗って、黄色の皮を慎重にはずし、羽毛をはぎ取り、味に塩を加えます。 今我々は肉のためのソースを作る。 これを行うには、ホットマスタードと蜂蜜の別のボウルに混ぜ、少し酢を注いで、植物油と少し香辛料をスローします。 この混合物中のすべての混合およびマリネライドされたシャンクを半時間使用します。 その後、鶏肉をマルチバウルのボウルに広げ、フタを閉め、「ベーキング」モードにして約45分間印をつけます。 時間の後、我々は肉を取って、それをプレートに移し、細かく刻んだハーブで飾り、それをどんなガーニッシュや新鮮な野菜でテーブルに提供します。
鶏の蜂蜜マスタードソース
成分：
- チキン冷凍シャンまたは翼 - 10個。
- 植物油。
ソース用：
- シャープマスタード - 4 tbsp。 スプーン;
- 軽い液状蜂蜜 - 4 tbsp。 スプーン;
- オリーブオイル - 4 tbsp。 スプーン;
- バター - 10g;
- スパイス;
- レモン - 1 PC。
準備
だから、まず鶏肉を解凍し、洗ってタオルで乾かしてください。 レモンはすすがれ、半分に切断され、バイアルのジュースに絞られます。 電子レンジで、バターを溶かし、液体の蜂蜜、マスタード、スパイス、レモン汁、オリーブオイルを加えます。 すべての慎重によく調合し、よく調理されたソースと各脚をカバーします。 フォームはフォイルシートで覆われており、丁寧に準備された脚をレイアウトし、予熱オーブンに送り、200度の温度で40分間焼く。 私たちはテーブルに肉を盛りつけ、それをプレートに敷き、新鮮な細かい切り刻んだものを振りかける。