カボチャは超便利なメロン文化です。 カボチャの果実には人体にとって非常に有用な物質がたくさん含まれています。 味と香りによって、カボチャは様々な動物の肉を含む様々な製品と調和して組み合わせられています。
あなたが特定の方法で、 鶏 と カボチャと は異なる 料理 を調理する場合、彼らは食事のために推奨することができます。 しかし、これはまったく退屈で、軽度であり、無味であるということではありません。
ここでは、カボチャとカボチャを組み合わせたレシピを紹介します(もちろん、他の製品を使用してできるだけ有用で美味しいものにします)。
オーブンで鶏肉とカボチャ
成分:
- チキンフィレ(胸肉) - 約300g;
- パルプパルプ - 約400g;
- 天然のクリーム乳製品(ピンクの卓上釉薬入りのワインと交換することができます) - 約100 ml;
- 乾燥した地面のスパイス(サフラン、ナツメグ、スイートピーマン、パプリカ、クローブ);
- ニンニク - 2-3クローブ;
- 少し鶏の脂肪;
- 新鮮なグリーン(パセリ、ディル、ローズマリー、バジル、コリアンダー)。
準備
チキンのフィレット は、短いストリップ(繊維を横切って)に切断されます。 パンプキンパルプはチキンフィレットの1.5-2倍にカットされます。
ベーキング(好ましくはガラスまたはセラミック)のための耐火物の形態は、ニワトリ脂肪(または植物油)で豊富に塗りつぶされている。 我々はカボチャと交互に形の肉の部分をレイアウトします。 地面の乾燥したスパイスと少しのクリームを着こなしましょう。 鶏肉にカボチャを注ぎ、蓋(または箔)で覆い、予熱オーブンに40分間入れる。 カボチャとクリームソースを入れた既製のチキンをプレートに並べ、刻んだニンニクとグリーンで味付けします。
同じ製品の同様の皿は、鍋または大きな家庭用鍋で調理することができます。 レシピを少し変更したら、オーブンチキンでカボチャとジャガイモを使って料理することができます。 これを行うには、カボチャと同じ方法で皮をむいたジャガイモを切る。
鶏と米で詰めた小さなカボチャを家族の夕食に用意することができます。 そして、丸いカボチャの中だけでなく、それをポットとして使うだけでなく、長方形のカボチャでも半分にカットし、ベーキングディッシュとして使用することができます。
鶏と米を入れたカボチャ
成分:
- カボチャ - 1 PC。 平均サイズ。
- チキンフィレ - 約400g;
- タマネギ - 1個。
- 米未磨き黄色 - 約300g;
- コショウ甘い赤 - 1-2個。
- ニンニク - 2-3クローブ;
- 乾燥した地面のスパイス(例えば、カレー混合物);
- 卵の鶏肉 - 1〜2個;
- 新鮮な緑が違う。
準備
まず、大型ノズルを備えた肉挽き機を使って、肉、玉ねぎ、甘い唐辛子、ニンニクを渡して、フォースミーを準備します。 いいえ、もちろん、必要ならば、ナイフを使ってチキンフィレット(タマネギ、ピーマン、ニンニクなど)を手で細かく切ることができます。 冷たい水で丁寧にすすいだ後、沸騰水で満たし、5〜10分後に水を排水します。
細かく刻んだ肉を米と乾燥した香辛料と混ぜる。 あなたが望むならば、卵を少し追加して追加することができます。
カボチャが丸い場合は、上を切り、スプーンで種子を取り除きます。 米を膨らませて量を増やすので、細かい肉で満たし、ソース、ブイヨンまたは水を注ぐ。 上の蓋を閉めてください(または簡単な生地から平らなケーキで覆うこともできます)。
カボチャが長方形の場合、半分にカットしてボートのようにします。 ボートを詰め物で満たしてください(ホイルで覆うことができます)。 次に、詰めたカボチャをオーブンに入れ、180〜200℃の温度に加熱し、40分間焼く。ジュースとカボチャ風味の調製中は、詰め物を浸しておくと非常に美味しい。 あなたはカボチャのスライスをカットすることができます。 緑に奉仕する。