鶏の脚 - 枝肉の中で最も美味しい部分の1つです。柔らかい赤い肉は、あまりにも経験豊富な料理人にとっては特に真実である、火の上で少し露出が過ぎてもジューシーなままです。 レシピでは、いくつかの異なる方法で鶏の脚を丁寧に焼く方法を理解します。
オーブンでジャガイモとチキンの脚を焼くのはいかがですか？
心のこもったホームディナーやお祝いのテーブルのために暑い - あなたが料理することができるものは、鶏とジャガイモの組み合わせは、勝利の光に自分自身を示しています。 レシピのシンプルさに加えて、この料理の入手可能性もその役割を果たす。
成分：
- チキンレッグ - 960 g;
- ジャガイモ塊茎-670 g;
- ニンジン - 430g;
- ニンニクの歯 - 5個。
- 粉砕パプリカ - 茶さじ1杯;
- タイムの小枝。
準備
もちろん、調理する前に肉をマリネすることができますが、できるだけレシピを簡略化するので、鶏肉はスパイスで焼くでしょう。 ジャガイモの塊茎にニンジンをはがし、それらを任意に切断する。 ストゥパで、ニンニクを海の塩の良いピンチで擦り、タイムとパプリカの葉を加えてから、野菜とジャガイモと香ばしい混合物を組み合わせます。 ベーキングシートで覆われた羊皮紙に家禽や野菜を広げ、185度で1時間15分焼く。
マルチバークで鶏の脚を焼く方法がわからない場合は、上記のレシピを使用して、デバイスに「ベーキング」モードを入れ、鶏とポテトを1時間放置します。
焼き鳥の脚のレシピ
通常の焼き鳥の鶏の脚よりも優れているのは、釉薬で唯一の焼いた脚にすることができます。 後者はさまざまな方法で調理することができますが、醤油と蜂蜜をベースに、レシピのアジア版が好きです。
成分：
- チキンレッグ - 940 g;
- 水235ml;
- ホットソース - 味をする;
- バルサミコ酢 - 115 ml;
- 醤油 - 115 ml;
- ニンニクの歯 - 3個;
- 蜂蜜 - 35 g;
- ジンジャー・ルート - 1ティースプーン
- 緑のタマネギとゴマ - 申請のために。
準備
鶏肉に海塩を味付けし、オーブンで190〜45分間45分焼く。 残りの成分を鍋に入れて中火にしてください。 液体を沸騰させた後、熱を減らし、アイシングを厚くなるまで沸騰させておきます。 ホットチキンは、釉薬を注ぎ、ミックスし、料理にすべてを広げ、グリーンのタマネギとゴマを振りかける。 羽は、ナプキンのヒップの会社では、確かに熱くなるはずです。