鍋に汁を入れてチキンフィレを調理し、キノコやジャガイモと組み合わせても、最も厳しいグルメの注目を集める真の料理の傑作と考えることができます。 長年の鍋のチキンフィレのレシピは、ホステスからホステスに移され、時間のある料理の味はもちろん向上しています。
今日、2種類のホット・ミートを読者に紹介し、 鶏のフィレ をポットで調理する方法を説明します。 あなたは多くの料理を使用する必要はないことを忘れないでください、料理は鍋で調理され、それらで提供されます。
ジャガイモの鍋でチキンフィレ
成分：
- チキンフィレ - 1kg;
- ニンニク - 1個;
- タマネギ - 4個。
- ジャガイモ - 1kg;
- バター - 30g;
- 硬い品種のチーズ - 50 g;
- マヨネーズ - 6 tbsp。 l。
- 植物油 - 1大さじ。 l。
- 塩とコショウ - 味をする。
準備
肉を解凍し、皮膚を除去し、フィレットを立方体に切断する。 次に、チョップドチキンをボウルに入れ、塩とコショウを入れ、ニンニクを通したものを30分ほどマリネに残します。 現時点では、球根をきれいにして粉砕し、グリース入りのフライパンで金色に炒めます。 ジャガイモを洗って、きれいにし、ストリップに切断する。
あらかじめ準備したポットでは、成分を層状に配置する必要があります。 まず、タマネギ、次にチキンフィレット、各ポットのマヨネーズ大さじ1杯、そしてジャガイモ。 チーズをこすり、上に皿を飾ることによって、私たちは組成物を完成させる。 各ポットは沸騰水で満たされ、蓋で覆われ、予熱されたオーブンに200度まで1時間送られる。
鍋に キノコを入れ た チキンフィレ は少し速く用意されています。 したがって、このおいしい料理の恋人はこのレシピに注意を払う必要があります。
鍋にキノコを入れたチキンフィレ
成分：
- チキンフィレ - 1kg;
- サワークリーム - 250g;
- キノコ - 400g;
- ニンニク - 1個;
- ディルまたはパセリ - 1束。
- 塩と胡椒 - 味をする。
- 植物油 - 2大さじ。 l。
準備
まず、各ポットの底に植物油を塗布します。 肉は解凍され、皮膚から取り除かれ、小さな立方体に切断され、その後、鍋の第1層、塩および胡椒が広がる。 2番目の層は細かく刻んだキノコを敷いた後、ニンニクを通したニンニクとサワークリームを入れます。 ディルまたはパセリを洗浄し、残りの成分の上に鍋に細かく刻んだ。 その後、ポットをキャップで覆い、予熱オーブンに200時間/時間入れます。