スチームカツレツはあなたの食生活の一部になるか、または魚、肉、野菜を調理する興味深い、おいしい素早い方法としてメニューに入ることができます。 脂肪が含まれていないので、カップルステーキはタンパク質の量のリーダーであり、したがってスポーツ栄養の最も流出のファンのためにも適しています。 この資料では、鶏肉、牛肉、魚、野菜をベースとした料理を実生活で具現化します。
チキン蒸しチキン - レシピ
カツレツを良好な形に保ち、より有用で複雑な炭水化物および繊維を含有するために、それらはしばしば穀類を添加する。 最大の人気はオート麦のフレークによって得られた。 過剰な水分を効果的に吸収する能力のおかげです。
成分:
- 鶏肉 - 620 g;
- 卵 - 1個;
- 水 - 185ml;
- オート麦フレーク - 85g;
- タマネギ55g。
準備
カップルのためにカツレツを調理する前に、沸騰した水でオート麦のフレークを注ぎ、残りの成分を調製しながら膨潤させておきます。 チキンはより小さな部分にカットし、肉のグラインダーを通してそれらのそれぞれを渡します。 必要に応じて、タマネギを保存することができますが、料理をできるだけ食物として保存したい場合は、そのまま生のものを加えてください。 次に、卵を打ち、すべてを季節に合わせる。 オートミールは余分な水分から絞って、挽いた肉にフレークを膨らませます。 ブレンダーですべてを泡立て、均一性を高めたり、単に混ぜたりしてください。 シリコンモールド上に塊を分配し、格子上に蒸気をセットする。 すべての準備を20分間続けます。
蒸気炊飯器なしの魚のカツレツ - レシピ
成分:
- フィッシュフィレ - 370 g;
- タマネギ55g;
- ガチョウ - 大さじ1。 スプーン;
- シロナの小枝;
- 卵白 - 2個。
- レモンジュース - 15 ml;
- 白いパン2スライス。
準備
魚を細かく分け、それをどんな便利な方法で刻むかによって準備する。 刻んだジンジャーと玉ねぎを魚の細かい肉に入れ、細かくしたコリアンダーを振りかけてレモンジュースを絞ります。 パンのクラムは、最初の新鮮さが崩れていないし、詰め物にクラムを追加します。 白い塊を堅くなるまで泡立て、最大の空気を維持しようと魚の塊と組み合わせてください。その結果、カツレツが目立つようになります。 シリコーンフォームにカツレツを配る。
鍋の中の液体を沸騰させ、上から小さじを入れ、その中に型を配る。 カツレツを12-15分料理する。
野菜カツレツ蒸し
成分:
- ジャガイモ塊茎 - 340g;
- ニンジン - 75 g;
- 一握りのグリーンピース。
- カリフラワー花序 - 65g;
- パン - 3スライス。
- 一握りのコリアンダーの葉。
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- グラウンドクミン - 2ティースプーン;
- 乾燥ニンニク - 1/2 tsp;
- 水95ml。
準備
調理する前に、すべての野菜を準備する必要があります。 予備的な準備は、煮沸した後に、野菜を一緒にこすり、スパイスとコリアンダーと一緒にします。 昨日のパンのパン粉を粉砕し、混合物にクラムを加えます。 質量があまりにも急であれば、カツレツが形状を保つことができるように、注意深く水のみを注ぐ。 受け取った体重からカツレツ。 いくつかのカツレツはカップルのために調理されますが、そのサイズによって決まりますが、スチームカツレツでは15-17分で十分です。
ビーフカツレツ蒸し
成分:
- ジャガイモ - 35g;
- ビーフフィレ - 130 g;
- タマネギ25g;
- ニンニク - 歯1個。
準備
ジャガイモの片を沸かし、よく炒める。 肉挽き機を通した牛肉フィレットとスパイスとマッシュポテトとのミックス。 ニンニクとピンチ塩を入れたタマネギを加えてください。 カツレツを作った後、10-15分カップルで調理します。 スチームカツレツはすぐに使えるので、最高のジューシー感を保ちます。