野菜と一緒にブルガリアの唐辛子は、高品位のビタミンBombと呼ぶことができます。 この料理を調理するには、カップル、オーブンまたは焼き芋のベイソースがあります。 野菜のサプリメントは、クループや肉料理になり、料理をより充実させます。
野菜と米を詰めたブルガリアのペッパー
成分：
- 玄米 - 2項目;
- ブルガリアの唐辛子 - 4個。
- グリーン - 一束。
- チリペッパー - 1個。
- 缶詰のトウモロコシ - 1/2 st。
- トマトはそれ自身のジュース - 400グラム;
- ズッキーニ - 1個;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 植物油。
準備
1 1/2眼鏡の水または 野菜のスープを 入れた鍋のミックスライスで。 あなた自身のジュース に トマトを 加え、チョップをチョップして混合物にします。 米を12-15分炊く。
米が準備している間に、ペッパーを取ってみましょう。 ペッパーはきれいにして、コアを引っ張り、種子の空洞をすすいでください。
ズッキーニはキューブに切り、植物油で半分になるまで炒める。 ズッキーニを米と混ぜ、トウモロコシと緑を加え、塩とコショウを味付けします。 得られた米混合物は、ピーマンの中空コアに置かれる。 詰めたペッパーをベーキングシートに載せ、油を注いで予熱したオーブンに200度、30〜35分間送る。
多肉植物に野菜を入れてペッパーを詰めておきたい場合は、ペッパーを装置のボウルに入れ、少し水を注ぎ、「クエンチング」モードを1時間設定します。
野菜を詰めたペッパーのレシピ
成分：
- ブルガリアの唐辛子 - 4個。
- 植物油;
- 赤レンゲ - 150g;
- 野菜のスープ - 350 ml;
- パルメザンチーズ - 75 g;
- 乾燥トマト - 8個。
- オリーブ - 一握り;
- ルッコラ - 一握り。
準備
オーブンは200度まで再加熱します。 ピーマンを半分に切り、シードでコアを取り除きます。 胡椒の「コップ」に植物油を注ぎ、ホイルで覆われたシートの上に置く。 ペッパーを12-15分焼く。
その間、我々は準備が整うまで、ブロス中のレンズ豆を沸騰させる。 準備ができたレンズ豆には、強められたチーズ、粉砕されたオリーブ、日干しトマトが混ぜられています。 それを一掃するために、arugulaを一握り投げてください。 準備ができている詰め物は、ピーマンに入れて、チーズのすべての残り物を上に上に振りかける。 オーブンに野菜を詰めたペッパーは、180度のオーブンで12〜15分かかります。
野菜ときのこで詰めたペッパー
成分：
- ブルガリアの唐辛子 - 6個。
- 炊飯玄米2品目
- オリーブオイル - 2 tsp;
- タマネギ - 1個。
- キノコ - 400g;
- フェタチーズ - 150g;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
オーブンは190度まで加熱されます。 ベーキングモールドはオイルで潤滑します。 ピーマンからはコアを取り除き、果実の底を少し切って簡単に形にすることができます。
キューブに切り刻んだ唐辛子を切り、半分になるまでタマネギと一緒に炒める。 次に、細かくしたキノコを広げ、余分な水分が完全に蒸発するのを待ちます。 胡椒で味に塩を加える。 チーズ全体の2/3を満たし、完全に混合する。
得られた充填物は、ピーマンの中空の心臓に配置され、準備された形でそれらを配置する。
ちなみに、この料理はあなた自身の味に多様化することができます。 ライスは簡単にレンズ豆やキノアに交換し、野菜の範囲を広げ、ケーパ、オリーブ、グリーン、ヤギのチーズで料理を振りかけるか、チーズを細かいナッツで置き換えることもできます。