野菜キャビアは、新鮮なパンのスライスに優れたものであるか、肉料理のサイドディッシュとして役立ちます。 このような料理をさまざまな野菜の組み合わせで調理することをお勧めします。 キャビアーをストーブのフライパンで簡単に調理したり、多変量を使用したりできます。
ビートとニンジンの野菜キャビア - レシピ
成分：
- ビートルート340g;
- ニンジン-220g;
- タマネギの球根 - 160g;
- ニンニクの歯質 - 2-3個。
- トマトペースト - 65g;
- 精製水-100ml;
- 精製植物油40ml;
- ディールフレッシュ - 1小さな束;
- 塩 - 5g;
- 地面に赤と黒の唐辛子 - 味に;
- Adjika （オプション） - 味わう。
準備
野菜キャビアの準備を準備する、私たちはタマネギの球根をきれいにし、キューブでできるだけ小さく粉砕します。 私たちは暖かい野菜の精製油に玉ねぎを広げ、少し茶色を与えます。 今度は皮をむくとさっぱりしたニンジンを加え、数分後にビートを入れて同様の方法で準備します。 5分ほど一緒に野菜を揚げて、トマトペーストを敷き、水に注ぎ、塩、アジカ、黒と赤のコショウを加え、混ぜ合わせて、内容物を沸騰させ、できるだけ低い熱で蓋を30分間放置させる。
既製の野菜キャビアで、粉砕したニンニクの歯と細かく切ったディルを加え、混ぜて10分ほど淹れる。
courgettesとaubergineの野菜キャビア - 多変量のレシピ
成分：
- ズッキーニ260g;
- ナス - 260g;
- ニンジン-220g;
- タマネギ球 - 165g;
- ブルガリアペッパー - 125 g;
- ニンニクの歯 - 2-3個。
- トマトペースト - 65g;
- 精製水50ml;
- 精製植物油 - 65ml;
- 塩 - 10g;
- 地面に赤と黒の唐辛子 - 味に;
- 粒状糖 - 10g。
準備
マルチバルカの能力では、植物油を注ぐ。タマネギとニンジンストローを入れ、「ベーキング」モードにする。 定期的に攪拌しながら20分揚げた後、甘いブルガリアのコショウ、ズッキーニ、ナスのキューブを加え、トマトペーストを敷き、少し水を注ぎ、赤と黒のコショウ、粒状の砂糖と塩を加え、装置を「クエンチング」モードに移す。 60分後、搾ったニンニクの歯を注入し、必要に応じてミキサーで塊をこすります。