豚肉入りのエンドウ豆スープは、非常に栄養価の高い料理です。 それは、様々なレシピを使用して調製することができ、ホステスの個々の味に合うあらゆる種類の成分を選択することができます。
肉でエンドウ豆スープを作るには？
豚のスープの上においしいスープを作るためには、重要な条件は適切に選んだ食材を使用することです。 次の点に注意することをお勧めします。
- 料理のために、新鮮なまたは乾燥したエンドウ豆を使用することができます。 後者の場合、この成分は急速に沸騰するので、切断された方が良い。
- 異なるレシピでは、さまざまな種類の肉を使うことができます。豚骨、シャンク、ブリスク、脚などがあります。
- トマト、カボチャ、またはセロリが食べ物の味を改善します。 豚肉を入れたエンドウ豆のスープには、グリーンとブレッドクラムを加えなければなりません。
燻製豚肉のリブ付きエンドウ豆スープ
昼食に最適なボリュームのあるおいしい料理の古典的なレシピ - 豚リブ付きのエンドウ豆スープ。 それは非常に栄養成分を使用して準備していますが、それは低カロリーの最初のコースです。 牛肉や子羊の肋骨を使用することでバリエーションが許されます。
成分：
- エンドウ豆-200g;
- リブ - 200g;
- ジャガイモ - 2個;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- 塩。
準備
- リブを洗って、約40分間料理する。
- エンドウ豆は洗った、肉に加え、1時間のために料理する。
- ニンジンとタマネギ、揚げ物。
- ジャガイモを立方体に切る。
- 鍋に野菜、塩、沸騰を4分の1時間入れてください。
スモークポークシャーキからのエンドウ豆スープ
豚肉のナックルを使ったエンドウ豆のスープは、友人の男性会社に最適です。 また、心のこもった家族の夕食に最適なオプションです。 食べ物の卓越した味は燻製の豚肉を与えるでしょう。 エンドウ豆の特定の匂いから料理を保存するには、それは2時間浸しておく必要があります。
成分：
- シャンク - 350g;
- エンドウ豆-1ガラス;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ - 4個。
- セロリ - 100g;
- 塩。
準備
- 40分間煮沸してください。
- 眠っている豆。 ジャガイモを立方体に切り、スープに加えなさい。
- ニンジン、セロリ、タマネギを切り、揚げて皿に付けます。
- 料理を追加します。 ホイールを外し、カットして戻します。
- 豚肉のおいしいスープ、豚肉を5分間煮ます。
豚骨スープ（豚リブ付き）
それ以前のものよりも一般的ではありませんが、豚肉のエンドウ豆スープです。そのレシピには、盛り付けなどの成分が含まれています。 もしあなたが料理を正しく調理すれば、一日に二食を食べることができるので、数日で鍋全体が食べられるでしょう。 提供する前に、チョップドディールの豊富な部分をプレートに入れる必要があります。
成分：
- ブリスク - 500 g;
- エンドウ豆-1ガラス;
- ジャガイモ - 2個;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- 塩。
準備
- ピーズは2時間浸す。
- 40分間沸騰させる。
- 肉は引っ張って切ってください。
- ジャガイモを立方体に切る。 タマネギとニンジンが炒める。
- エンドウ豆をブロスに注ぎ、1〜1.5時間料理する。
- zazharku、唐辛子を追加する準備が整う前に半時間。
- ジャガイモを投げて15分間料理する。
揚げ肉のエンドウ豆スープ
冷たい季節に最も適した豊かな料理は、豚骨の揚げたエンドウ豆のスープです。 あなたは通常の製品から1.5時間で食品を調理することができます。 彼はカロリーに従う人が好きです。 この調理方法では、エンドウ豆が茹でられ、一貫性のあるスープはマッシュポテトのようになります。
成分：
- エンドウ豆 - 400g;
- 豚肉 - 300 g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ - 3個。
- 塩とコショウ。
準備
- ピーズは40分間料理する。
- 肉を立方体に切り、高熱で揚げる。
- タマネギを肉に加え、5分間炒める。
- ニンジンを加えて15分間煮る。
- ジャガイモのスライスを切り、エンドウ豆に加える。
- 1リットルの冷たい水を塩の上に注ぎます。
- 適度な暑さで豚肉を入れたエンドウ豆スープを15分間調理する。
- 肉にスパイスを加え、さらに10分間絞ってすべての成分を混ぜる。
おいしいエンドウ豆の豚の脚のスープ
エンドウ豆のスープを肉で作る方法は、豚の脚を加えて作ります。 素晴らしい味の日当たりの良い色の料理は、あなたに近いすべての人にアピールします。 調理プロセスを簡素化して時間を節約するために、マルチバークをビジネスに追加することができます。 機器はすべての作業を行い、ホステスは製品を準備するだけです。
成分：
- 豚の脚 - 1個;
- エンドウ豆 - 0.5グラス;
- ジャガイモ - 4個。
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- 塩。
準備
- 肉から煮汁まで。
- エンドウ豆を加え、完了するまで調理する。
- ナイフを部分に切り、ブロスに入れてください。
- ジャガイモを立方体に切り、タマネギを炒める。
- ニンジンに火をつけ、タマネギと混ぜる。 柔らかくなるまで出してください。
- スープにローストを投げ、塩を加えて5分間沸騰させる。
豚のラグーのエンドウ豆のスープ
シチューの形で作られた肉や他の成分を含むエンドウ豆のスープは、香り豊かで充分満足できる飢餓を残すでしょう。 黄色と緑の両方のエンドウ豆を使用することができます。乾いたものだけをあらかじめ浸して徹夜で凍らせておく必要があります。 ブロスが沸騰している間に粉砕されたエンドウ豆は単に浸される。
成分：
- 豚肉 - 600 g;
- エンドウ豆 - 500g;
- ジャガイモ - 4個。
- トマト - 2個。
- ニンジン - 1個;
- スイートピーマン - 1個;
- ニンニク - 1クローブ;
- 塩。
準備
- ピーズは2時間浸す。
- 肉を沸かして、塩。
- ジャガイモを切り、エンドウ豆と一緒に肉に加えなさい。
- ニンジンに火をつけて、加えなさい。
- トマトは沸騰した水を注ぎ、1分間保持し、剥がし、切って柔らかい野菜に付着させる。
- 豚肉のおいしいスープ、豚の沸騰でさらに3分。
肉でエンドウ豆スープを作るには？
料理の多くのバリエーションで好きなのは、 ピューレと豚肉のエンドウ豆スープです。 その一貫性のために、それは大人にだけでなく、子供にもアピールするでしょう。 もっと濃厚な味を得るには、スープを5〜10分間服用する前に注入することが推奨されます。 あなたはラスクとチョップハーブで各プレートを飾ることができます。
成分：
- エンドウ-200g;
- 豚肉 - 300 g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ - 4個。
- 塩。
準備
- ピーズは40分間料理する。
- 肉を切って炒める。
- 刻んだタマネギを肉に加え、5分間炒め、ニンジンを加えてさらに15分間火をつけます。 すべての成分はミキサーで混合しなければなりません。
- ジャガイモはエンドウ豆に加えて、沸騰する。 他のコンポーネントを取り付けます。
- 適度な火の上で豚骨の上に1時間4分かけてエンドウ豆のスープを作る 。
肉とジャガイモとのエンドウ豆スープレシピ
非常にシンプルなバリエーションは、豚肉をとった豚肉のエンドウ豆スープを調理するためのレシピです。 この場合、最小限の労力で肉を処理することができ、その結果、料理の傑作が現れます。これは従来の調理方法に比べて劣っていません。 行動の順序は通常の最初のコースと同じです。
成分：
- エンドウ-200g;
- 肉 - 300g;
- ジャガイモ - 4個。
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- 塩と緑。
準備
- 約30分の肉料理。
- エンドウ豆を加えて、さらに1時間半炊きましょう。
- ニンジンとタマネギの揚げ物。
- ジャガイモを小さな立方体に切る。
- 鍋に野菜、塩を入れて、豚肉の美味しいエンドウ豆スープを4分の1時間煮ます。
肉とスモークソーセージのエンドウ豆スープ
肉とソーセージを入れたエンドウ豆のスープは、とてもスパイシーで普通の料理ではありません。 狩猟用ソーセージなどの成分を加えて、本当に美味しい味をしています。 彼らは豚肉とうまく組み合わせられ、料理に豊かで珍しいメモを与えます。 さもなければ、調理の方法は伝統的なものと一致する。
成分：
- エンドウ豆-1ガラス;
- ソーセージ - 200g;
- 豚肉 - 200g;
- ジャガイモ - 2個;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- 塩。
準備
- エンドウ豆は4時間浸してから、3リットルの水で刻んだ肉と一緒に約1時間茹でる。
- ジャガイモを加えて5分間沸騰させる。
- ソーセージを細切りにして、スープに加え、1時間半にわたって料理する。
- タマネギとニンジンを炒め、スープに加えて10分間料理する。
キノコと肉のエンドウ豆スープ
肉でエンドウ豆スープを調理する方法は 無限です。 それは、乾燥したものと新鮮なもの、さらには缶詰のエンドウ豆から調理することができます。 主成分として、牛肉、ラム、チキン、または豚肉を使用することができます。 人気のあるバリエーションは新鮮なまたは乾燥したキノコを加えた料理です。
成分：
- 肉 - 1kg;
- 缶詰のエンドウ豆 - 500 g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- スイートピーマン - 1個;
- ジャガイモ - 2個;
- キノコ - 200g;
- 塩。
準備
- 肉沸騰、定期的に泡を取り除く。
- エンドウ豆から水をはがし、ブロスを加えます。 塩をつけて30分煮る。
- 炒め、きれいにし、切り、炒めるための野菜。
- ストローでジャガイモを切り、エンドウ豆につけましょう。 フライパンを送るためにそこに。
- きのこを切って、パンに加えなさい。
- スープを30分沸かしてください。
マルチバーに豚肉のエンドウ豆スープ
通常のレシピの単純化されたバリエーションは、 マルチバークに肉を入れ た エンドウ豆スープ です。 この調理方法の唯一の欠点は、調理器具が料理を準備するまでには長い時間がかかることです。 プラスは、ホステスが料理の過程で食材に従うことができないことです。
成分：
- 肉 - 300g;
- エンドウ豆 - 2カップ;
- タマネギ-1個。
- ニンジン - 1個;
- ジャガイモ - 3個。
- 塩。
準備
- 肉を20分間炒める。
- 玉ねぎとニンジンを粉砕し、肉に加え、10分炒める。
- 切断されたジャガイモ、洗ったエンドウ豆、肉、揚げ物、塩をマルチバーカーのボウルに入れてください。 沸騰した水ですべてを注ぐ。
- 「クエンチング」モードを2時間に設定します。