詰め物のある揚げたピタ - 暖かく寒い形で提供できる信じられないほど美味しくて簡単な軽食。 任意の成分を充填剤として使用することができる。 今日、この料理を調理するためのいくつかのオプションを教えてあげます。
詰め物を付けたフライド・ラヴァッシュ
成分：
- アルメニアの薄いlavash - 1パック;
- チーズ - 300g;
- タマネギ - 3個。
- 卵3個入り。
- ホームマヨネーズ - 1,5 st。 スプーン;
- サワークリーム - 1,5 tbsp。 スプーン;
- 植物油。
バッターの場合：
- ミルク - 80 ml;
- 卵 - 2個;
- スパイス
準備
卵はあらかじめ沸騰させておいてから冷やして、殻をはがして大きなものにこする。 それらにチョップドチーズ、細かく刻んだタマネギ、マヨネーズ、サワークリームを入れてください。 全ては慎重に混ぜ合わせて、香辛料で風味をつけた。 Lavashは同じ小さな四角でカットされ、塗りつぶされてロール状に巻かれます。 別のボウルで、卵を打ち、牛乳を徐々に注ぎ、塩のピンチを投げます。 ピタパンのイチゴをディップでチーズを入れて両面の植物油で炒める。
フライパンで揚げたピタパン
成分：
- lavash - 3枚;
- 卵 - 1個;
- 植物油 - 50ml;
- スパイス;
- マッシュポテト500g
バッターの場合：
- 卵 - 1個;
- スパイス
準備
ジャガイモをきれいにし、洗浄し、スライスし、塩水で沸騰させる。 その後、スープを流し、サワークリームをサワークリームで満たし、卵を砕き、細断したグリーンを投げます。 各薄片の葉を4つの部分に切断し、充填物を入れ、封筒を折りたたむ。 ブランクを卵の混合物に浸し、加熱したオイルに入れ、中火で茶色になるまで炒める。 バッターを準備するには、卵をボウルに入れてスパイスで泡立てます。
揚げたピタパンを細かい肉で詰めた
成分：
- 薄いlavash - 7個。
- 細かい肉 - 300g;
- 白キャベツ-1フォーク;
- ニンジン - 1個;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- ジャガイモを-100gでマリネした。
- マヨネーズ - 150 ml。
準備
だから、まずすべての食材を準備します。 このために、コショウは処理され、立方体に切断される。 ニンジンはきれいにされ、大皿で粉砕され、キャベツは細断される。 マリネのキュウリを立方体にカット。 油でフライパンで炒め、味を注ぐ。 今度はピタパンの上に置き、少しのキャベツ、ニンジン、ピーマン、ズッキーニを加えます。 マヨネーズを上にして封筒を巻く。 両側にビレットを揚げてから、皿の上に並べて奉仕する。