鶏肉 - 最も手頃な価格の肉料理が簡単です。 あなたの好みに応じて、赤や白の肉を料理することができます。最初は脂肪の存在のためにジューシーですので、今日我々はそれに注意を集中させます。 オーブンで最も美味しい太もものレシピがこの材料に集められています。
オーブンでジャガイモとチキンの太もも
赤い肉のもう一つのプラスは、それと同時にオーブンで野菜を焼くことができるという事実です。 まず、肉と野菜を調理する時間がほぼ均等になり、第2に、ベーキングトレイのすべての成分に鶏肉とジュースが含浸されます。
成分：
- 鶏の太もも - 780g;
- ブリュッセル芽 - 430 g;
- ジャガイモ（小） - 540g;
- オリーブオイル - 45 ml;
- プロバンスハーブ - 1/2 st。 スプーン。
準備
ベーキングトレイをホイルで覆い、野菜をその上に分配する：キャベツを半分にカットし、小さなジャガイモ塊茎。 野菜を油の半分を注ぎ、塩で味付けしてください。 太ももも塩と塩をし、残りの油を振りかけてプロバンスカルのハーブを振りかける。 チキンをパンの中央に広げ、太ももとジャガイモをオーブンに入れて220度で30分間放置する。
オーブンで鶏の太もものレシピ
成分：
- 鶏の太もも - 780g;
- バルサミコ酢 - 55 ml;
- ザクロソース - 55 ml;
- 蜂蜜 - 35 ml;
- オリーブオイル - 15 ml。
準備
まず、オーブンで鶏の太もものマリネを準備します。 酢、ザクロジュース、蜂蜜、オリーブオイルを混ぜる。 準備された混合物に鶏肉を置き、約1日放置して漬けます。 時間が経過したら、腰をベーキングシートに置き、ナプキンで乾かします。 鳥を220℃で10分間オーブンに入れます。このとき、マリネを火の上に置き、同様の時間沸騰させます。 5分おきに釉薬を吹き込み、さらに15〜20分間焼く。
どのようにオーブンで鶏の太ももを調理するのですか？
成分：
- 鶏の太もも - 6個。
- オレンジのジュースのジュース;
- オリーブオイル - 35 ml;
- 醤油 - 45 ml;
- ローズマリーの枝 - 2個。
- 砂糖-5g;
- ニンニク - 歯3個。
準備
鶏の太ももをオーブンで焼く前に、夜間にオレンジジュース、オリーブオイル、ニンニク、大豆、砂糖、マッシュローズマリーの混合物でそれらをマリネします。 翌日、220度で25〜30分間腰を焼きます。定期的にマリネの残骸で太ももの皮を潤滑することを忘れないでください。