驚くべきことに、詰め物のイカはまだお祝いの皿のリストの最初の位置を取っていないし、結局のところ、これらの貝は、穀物、肉、コテージチーズ、シーフードと完璧に組み合わせて、料理に特別なスキルを必要としない、コショウ、トマト、またはズッキーニより。
イカを詰める方法は？
軟体動物は繊細な質感とニュートラルな味があり、詰めたイカの充填は非常に多様です。
- 古典的な "詰め物" - 米、玉ねぎ、卵に加えて、チーズ、コテージチーズ、肉、ズッキーニ、キャベツなどのキノコが詰まっています。 言い換えれば、熱処理の異なる方法でジューシーを失わない成分。
- 詰め物の後、開かれた場所は爪楊枝で取り除かれます。 だから、充填物は落ちず、オーブンやパンで安全に準備することができます。
- ソースやホイルの下で焼いた場合、オーブンに入れた詰め物は柔らかくジューシーです。 この場合、ベーキング時間は30〜40分でなければならない。
キノコとチーズを詰めたイカ
キノコを詰めたイカは、貝の味を強調する良い選択です。 新鮮なキノコの充填は、より柔らかく、より柔らかく、キノコ香りを加え、魚の風味を壊さないようにする。 バインダー成分として、チーズを使用する方が良いです。そのおかげで、充填物は粘性を持ち、切断時には腐敗しません。
成分：
- イカ - 4個入り
- Champignons - 400 g;
- 卵 - 4個;
- チーズ-250g;
- ディル-40g;
- 油80ml;
- スパイスを味わう。
準備
- シャニニヨンを切って、炒め、卵を打ちます。
- 卵が押されたら、チーズとディルを加えて、季節に合わせてよく混ぜる。
- マッシュルームで皮をむいたイカを始める。 つまようじと油で安全。
- 200度20分で詰めたキノコのイカを焼く。
イカは米を詰めた
米 と野菜で 詰められたイカ は、健康で健康的な昼食を表す。 この料理の1つのサービングで、あなたはまともな量のタンパク質を得ることができ、すぐに飽和し、体重を増やさない。 すべてが簡単に準備されているものの、おいしいイカは凍結することができ、必要に応じて入手して焼くことができるので、おいしくて実用的になります。
成分：
- イカ - 3個入り
- 米 - 250g;
- コショウ - 1個;
- タマネギ - 1個;
- トマト - 1個;
- 水100ml;
- 缶詰トウモロコシ - 50 g;
- 油80ml。
準備
- イカを5分間はがす。
- 別にお互いに、野菜や米が来るようにしてください。
- 野菜に米を加え、水に注ぎ、5分間放置する。
- 混合物でイカを始める、つまようじで固定する。
- フライパンにイカを詰めたフライライス。
イカは野菜で詰めた
オーブンに野菜を詰めたイカはバランスの取れた料理です。 野菜のおかげで、イカはその味を完全に表し、身体に吸収されます。 この調理方法を考えると、多肉野菜の詰め物を作る方が良いです。 彼らはジュースで枝肉を浸透させ、ソースで焼いたときほど穏やかになります。
成分：
- イカ - 3個入り
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- トマト - 2個;
- ズッキーニ - 1個;
- コショウ - 1個;
- ディル-40g;
- 油 - 60ml。
準備
- 野菜はチョップして4分間炒める。 ディルで混ぜる。
- 混合物、油でイカを始める。
- 詰めたイカを180度で15分間焼く。
シーフードを詰めたイカ
イカは地中海料理の古典です。 エビはニュートラルなお菓子とジューシーをイカに加え、味をより表現力豊かにする。 どちらの成分も穏やかなので、調理の最も適切な方法はソースでクエンチすることです。 これは、パスタへの軽くて香ばしい追加のための素晴らしいオプションです。
成分：
- イカ - 6個入り
- エビ350g;
- パルメザン - 80g;
- ニンニクのクローブ - 3個;
- トマト - 5個。
- タマネギ - 1個;
- 卵 - 1個;
- 油40ml;
- 緑 - 50 g;
- レモン汁 - 20 ml。
準備
- ミキサーで2匹のイカ、エビ、ニンニクの巣を泡立てます。
- 卵、40gのパルメザン、レモン汁、いくつかの緑を加えてください。
- よく炒めてイカを詰める。
- 皮をむいたトマトを玉ねぎとニンニクで5分間切って煮た。
- イカをソースに入れ、小さな火の上で20分間煮る。
カニの棒とチーズを詰めたイカ
カニの棒で詰められたイカは、冷たいスナックの人気のあるバージョンです。 カニのスティックやチーズの軽くて充実した味は柔らかい味わいと穏やかな一貫性があり、カットに食欲をそそります。 より滑らかな質感を得るには、細かい練り粉に成分をこね、硬質加工されたチーズを代わりに使用するのが良いでしょう。
成分：
- イカ - 3個入り
- 加工チーズ-200g;
- カニの棒 - 250 g;
- ニンニクのクローブ - 1個;
- マヨネーズ - 80 g。
準備
- イカを5分間はがす。
- 細かいスティックとチーズをこすり、マヨネーズと混ぜる。
- 混合物で枝肉を詰め、冷蔵庫に2時間送ってください。
- サービングする前に、ロールで詰めたイカをスライスします。
卵とチーズを入れた詰め物のイカ
チーズ を 詰めたイカに は数十種類の料理があります。 チーズがフライパンに溶けるまで冷たいスナックや揚げ物として提供することができます。 特にジューシーで栄養価が高いのは、チーズと揚げた卵の充填です。 卵からの肉類を繰り返し、熱処理を繰り返し、繊細な食感を得、料理には軽い味がする。
成分：
- イカ - 4個入り
- 卵 - 4個;
- 油 - 20ml;
- チーズ-150g;
- ディール-20g。
準備
- イカのイカを20秒間水に浸します。
- 卵を炒め、スパチュラで絶えず攪拌し、チーズを加えて、混合物をプレートから取り除きます。
- 混合物でイカを詰め、屠体をフライパンで2分間炒める。
ピンクの鮭を詰めたイカ - レシピ
細かい魚で詰められたイカは、安価で速い魚のスナックのファンのための神の贈りものです。 充填物の粘稠度は7分間の調理に寄与し、ピンクのサーモンのような手頃な価格の魚の使用は、料理を経済的に便利にする。 加えて、それはおいしいと低カロリーであり、ダイエットメニューで大きな人気を誇っています。
成分：
- イカ - 3個入り
- ピンクのサケのフィレ - 550g;
- タマネギ - 1個;
- マヨネーズ - 20g;
- 油60ml;
- パプリカ - 20 g。
準備
- ミキサーで玉ねぎと一緒にフィレットをスクロールします。
- マヨネーズでフォースミートを満たし、イカを詰める。
- 枝肉を油とパプリカで滑らかにする。
- 180度7分で焼いたおいしい詰め物。
イカはコテージチーズで詰めた
詰まったイカ屠体が異なった詰め物でよいことを確認して、実験してコテージチーズでそれらを詰めることができます。 軽食は非常に効果的ですが、料理は20分かかります。 主なものは、コテージチーズを拭き、同じ大きさの胴を使用することです：これらのルーレットは、プレート上でより正確で食欲をそそるように見えます。
成分：
- イカ - 3個入り
- コテージチーズ - 650 g;
- パプリカ - 5g;
- ピーマンの混合物 - 5g;
- ジル-50g;
- サワークリーム - 100 g。
準備
- チーズをふるいにかける。
- サワークリーム、ハーブ、調味料を混ぜる。
- イカを4分間はがす。
- クール、ものとクール。
イカは鶏肉で詰めた
オーブンで焼いた詰め物のイカ、貝を調理する最良の方法。 あなたが時間を守れば、製品は穏やかで融解し、意外な組み合わせを使用すれば美味しくて便利になります。 それは、鶏の胸肉についてです。その甘い肉は、イカと完璧にフィットし、皿全体に栄養価を追加します。
成分：
- イカ - 2個;
- フィレ - 350g;
- チーズ-100g;
- サワークリーム - 40g;
- グリーン - 20g;
- 油 - 20ml。
準備
- 肉挽き器に鶏の胸を通す。
- ミートチーズ、酸っぱいクリームと緑のフォースミートを混ぜる。
- 細かく刻んだイカを細かい肉で満たします。
- フォイルを180度で30分間焼く。
マルチバークで詰めたイカ
イカは単に詰め物のために作られ、マルチバーは消化のためのものです。 多くの主婦 がサワークリーム のみで イカを 詰める。 「クエンチ」モードでは、マルチバーカーは低温で食品を沸かし、沸騰させません。 イカが柔らかくなるために、サワークリームソースは肥厚して剥がれない時間があります。
成分：
- イカ - 3個入り
- リンゴ - 1個;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- サワークリーム - 350g;
- 水150ml;
- 油40ml。
準備
- すべての野菜を細断する。
- Potemite野菜は、 "焼く" 10分。
- プレートに移す。
- 剥がしたイカ屠体を詰める。
- サワークリームを水で希釈し、ソースをボウルに注ぎます。
- "シチュー"のイカを40分煮る。