食物中にビタミンがないことは、以下の通りです。 症状は次のとおりです。眠気、急速な疲労、不在、頻繁な風邪、皮膚、髪および爪が悪化します。
通常、ビタミンは脂溶性と水溶性の2つのカテゴリーに分類されます。 ビタミンC、ビタミンB、ビタミンBは水溶性です。 人体には脂溶性のビタミンがありますが、水溶性のビタミンはないので一定の摂取が必要です。 それにもかかわらず、ビタミンB12 - シアノコバラミンはコバルトを含む唯一の有用な元素であり、体内に蓄積する水溶性ビタミンが1つあります。 しかし、脂肪、肝臓、腎臓、肺、脾臓には蓄積しません。
ビタミンB12の欠乏は神経障害、筋肉機能不全につながる。 彼は赤血球の形成過程に参加し、酸素で赤血球で体全体を豊かにするために必要であり、記憶力と学習能力を向上させ、骨を強化し、身体を若返らせる。 さらに、このビタミンは他のビタミンB群の同化に必要です。
体重減少のために、ビタミンB12は重要な補助的役割を担っている。 カルジチン、いわゆる準シビタミンの場合、体内にビタミンB12が十分に存在することが必要です。 この準ビタミンは、脂肪がエネルギーに変換されるミトコンドリアへの脂肪分子の輸送を担う。 カルニチンは、脂肪の酸化、したがって体重減少のために必要である。
ビタミンB12とは何ですか？
ビタミンB12は体内で産生されず、食品、ビタミン複合体または生物学的に活性な添加物から得なければならないが、天然食品の使用は人工添加物よりも多くの利益をもたらす。 ビタミンB12の最大量は動物起源の食品、特に肝臓で見られます。 タコ、カニ、サーモン、サバ、タラなどのシーフードも、このビタミンを多く含んでいます。
牛肉、豚肉、子羊、ウサギの肉は、チーズ、鶏卵、乳製品、特にサワークリームのようなビタミンB12の体内への必要性を容易に埋めることができます。
多くの研究者は、植物性食品にはこのビタミンが全く含まれていないと主張しています。これは一部の細菌の生命活動の結果として形成され、したがって菜食主義者はビタミンB12が欠乏していると主張しています。 菜食主義者と医者は、根元の生活の生活様式がこれに同意しないので、菜食主義者を擁護することは注目に値する。 彼らは、野菜や野菜は、動物由来のビタミンB12製品と比べて内容が劣ると考えていますが、まだ十分な量で存在しています。 ホウレンソウ、 海ケール 、タマネギ、大豆、レタスはビタミンB12の菜食主義のソースです。
ビタミンB12は加熱して保存すると食品中に保持されます。 日光だけが破壊されるので、食べ物は暗い場所に保管してください。
ビタミンB12の負の影響
ビタミンB12の1日量は3μgで、増加した
身体のビタミンB12の吸収と含量に負の影響を与えると、避妊薬、ホルモンおよび他の医薬品の摂取量に影響します。
水溶性ビタミンは腎臓によって体から容易に排泄されますが、血液中のビタミンB12レベルの低下には時間がかかります。 ビタミンB12を含むビタミンや栄養補助食品の過度の摂取を避けてください。