肉、ジャガイモで調理された - すべての料理で最も愛されている、簡単かつ公平に準備されています。 次に、牛肉をジャガイモで作る方法を詳しく説明します。 この皿はテーブルを完璧に多様化して飾る。
ジャガイモと自家製牛肉のロースト - レシピ
成分：
- 骨なしの牛肉 - 555 g;
- ジャガイモ - 960g;
- タマネギ55g;
- ニンジン - 45g;
- 植物油-105ml;
- トマトソース - 35 ml;
- 水350ml;
- スパイス - 味をする。
準備
牛肉の加工、大きな塊のチョッピング、ホットなフライパンでのあらゆる側面からの褐変。 ポットでは、少し油を注ぎ、細かく切り刻んだタマネギ、細かいニンジンを入れ、野菜を渡します。 トマトソースを加え、早く揚げた肉を敷く。 その間、私たちはジャガイモをきれいにし、スライスして鍋に入れ、ろ過した水を注入します。 ローストにスパイスを味付けし、塩を加えて、調理するまでシチューします。 我々は、細かく刻んだ新鮮なハーブで飾られた見積もりを提供する。
ジャガイモのビーフスープ
成分：
- 骨なしの牛肉 - 110 g;
- 水 - 1,7リットル;
- ニンジン - 45g;
- タマネギ115g;
- ジャガイモ - 160g;
- スパイス;
- 新鮮な緑。
準備
肉を切って、マルチボウルの底に置く。 私たちは水に注ぎ、塩で "スープ"モードをデバイスに取り付けます。 一方、私たちはニンジン、タマネギ、ジャガイモ、野菜を粉砕します。 我々はそれらをスープに投げ込み、準備が整うまで同じ体制で調理する。 2時間後、私たちはスープをプレートの上に広げ、細切りの新鮮なハーブで各サービングを飾る。
ビーフソースとジャガイモ
成分：
- 骨なしの牛肉 - 430 g;
- ジャガイモ - 760g;
- 水1.4リットル;
- タマネギ115g;
- ニンジン - 45g;
- 小麦粉 - 10g;
- 月桂樹乾燥葉 - 1個;
- スパイス;
- 新鮮な緑 - 0.5ビーム。
準備
だから、私たちは牛肉を処理し、ナイフで小さなキューブに切ります。 それから肉は塩漬けされ、小麦粉が撒かれます。 フライパンに少量の植物油を注ぎ、加熱して、牛肉を軽く茶色に広げる。 その後、鍋を鍋に移し、冷たい水で注ぐ。 私たちは、同じクリアされた球根とドライローレルの葉を投げ捨てます。 我々は弱い火の上に料理を置き、1時間のためにスープを調理する。 一方、私たちは野菜を準備します：私たちはそれらをきれいにし、それらをすすぎ、ストロー、ニンジン - サークル、およびレイセミリングでジャガイモを切ります。 ブイヨンを沸騰させた後、穏やかに球根、月桂樹の葉を取り除き、それらを捨てる。 スライスした野菜を水に投げ込み、沸騰させて味に塩を加える。 ソースを蓋で覆い、35分炊き、5分前に新鮮なグリーンを加える準備をしてください。
マルチバークで牛肉を煮込んだジャガイモ
成分：
- ジャガイモ - 450g;
- ビーフ - 430g;
- 沸騰水 - 0.5;
- タマネギ - 45g;
- 甘い粉のパプリカ - 味にする;
- 植物油 - 揚げるため。
- スパイス - 味をする。
準備
牛肉は徹底的に洗って、加工し、乾燥させる